Nếu có một điều mà tất cả thời gian ở nhà đã dạy cho chúng ta thì đó là thời gian ở trong bếp là thứ nên tận dụng. Điều làm cho điều đó thậm chí còn tốt hơn khi một vài thành phần tạo nên bữa ăn cá nhân hoàn hảo. Nếu chúng tôi chưa làm rõ điều này, Tên của chuỗi cửa hàng Trader Joe’s là nơi có một số mặt hàng trong danh sách hàng tạp hóa thiết yếu nhất của chúng tôi. Ngay cả khi chúng ta không xun xoe trên các lối đi ăn nhẹ, thì các sản phẩm tươi sống, pho mát và bánh mì vẫn gọi tên chúng ta sáng tạo công thức hàng ngày. Với những nguyên liệu như vậy, không có gì ngạc nhiên khi chúng ta đã tìm ra cách để tạo ra một bữa ăn đầy đủ chỉ với 5 nguyên liệu. Từ việc đưa pho mát ricotta vào một công thức bất kỳ cách nào chúng ta có thể làm đến thử nghiệm với súp lơ ở dạng gạo, ba công thức này khiến chúng tôi nghĩ rằng có dai dẳng hơn năm thành phần liên quan.
Hình ảnh qua @ begrace.co
Súp lơ xào cơm
- Đông lạnh – Xào súp lơ trắng
- Aminos dừa
- Đất Thổ Nhĩ Kỳ
- 1 quả trứng
- Nori Komi Furikake
Đun nóng chảo lớn trên lửa vừa. Đun chảy một muỗng canh dầu trong chảo. Thêm gà tây xay và gia vị ưa thích. Dùng thìa nghiền nhỏ thịt xay. Nấu cho đến khi gà tây gần như mềm; khoảng 7 phút. Cho súp lơ trắng vào xào. Nấu thêm 2 phút nữa. Dành chỗ ở giữa cho 1 quả trứng, để khoảng 3 phút cho trứng chín rồi đánh tan vào hỗn hợp. Lên trên với aminos dừa và furikake!
Hình ảnh qua @synergy_fitnezz
Bánh mì nướng mật ong hạt dẻ cười
- bánh mì chua cắt lát
- phô mai ri-cô-ta
- mật ong nguyên chất
- hạt dẻ cười rang muối, rang, bóc vỏ
- muối vảy
Nướng bánh mì bột chua, và cho vào bát trộn 3 muỗng canh phô mai ricotta với 1 muỗng canh mật ong (có thể thêm nhiều hơn để nếm thử nếu bạn thích ngọt hơn!). Khi hoàn thành, hỗn hợp này sẽ có một hỗn hợp mịn và được đánh bông. Nghiền mịn quả hồ trăn, và bánh mì nướng bột chua phủ trên cùng với phết ricotta, hạt dẻ cười nghiền nát, và (nếu bạn muốn!) Thêm một giọt mật ong. Kết thúc với một chút muối rắc!
Hình ảnh qua @thefeedfeed.vegan
Caprese Flatbread
- Bánh mì Focaccia
- Burrata
- Cà chua gia truyền
- Balsamic Glaze
- Arugula
Đặt gà thịt của bạn trên cao và để bánh mì focaccia nướng trong 1-2 phút. Lên trên với pho mát burrata, rau arugula và cà chua gia truyền của bạn. Sau đó tưới nhẹ men balsamic của bạn lên mọi thứ. Cuối cùng, rắc muối, tiêu hoặc gia vị tùy thích để tăng thêm hương vị.
Hình ảnh qua @baresdespain
Sau khi nhìn vào sự đơn giản của những thành phần này … miệng của chúng tôi đang chảy nước. Lần tới khi chúng ta bước vào cửa của Trader Joe’s, xe của chúng ta sẽ kéo chúng ta đến thẳng các thành phần của 5 công thức nguyên liệu này. Tìm cách để làm cho ngon và đơn giản kết hợp với nhau nghe có vẻ tốt đối với chúng tôi. Nếu bạn tham gia cùng chúng tôi để thử những thứ này… hãy cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn. Chúng tôi sẽ làm việc trên các kỹ năng của chúng tôi trong nhà bếp cho đến lúc đó.
