Công thức nấu súp Tortilla dễ dàng với ba loại đậu

Điều này Công thức súp Tortilla dễ dàng là một bữa ăn ấm áp, thịnh soạn và tốt cho sức khỏe. Nó có đầy đủ hương vị và kết cấu phong phú của Mexico. Thêm vào các lớp trên bề mặt của sự lựa chọn của bạn để cá nhân hóa mỗi bát!

Đây là mùa của món canh. Mùa của kỳ nghỉ lễ buzzzzz, khiến bạn rơi vào trạng thái mãn nguyện mệt mỏi, nhưng dù sao cũng mệt mỏi. Mùa giải này có lẽ đã gói gọn trong một vài chiếc bánh quy và những bữa ăn kém chất lượng, và bạn đang tìm cách thiết lập lại. Bên ngoài trời cũng lạnh nếu bạn gọi bắc bán cầu là nhà của bạn, và mặc dù bạn muốn trở lại chuyến tàu sức khỏe đó, bạn cũng cần một thứ gì đó ấm áp và thịnh soạn để giúp bạn đi tiếp.

Nhập súp này.

Siêu khỏe mạnh. Siêu thịnh soạn. Siêu dễ dàng.

Tất cả mọi thứ bạn cần trong một bữa ăn sau kỳ nghỉ.

Và món canh này vẫn là một bữa ăn cuối tuần vui vẻ. Bạn có thể tùy chỉnh từng bát với lớp phủ tùy thích. Búp bê, rắc và xoay theo cách của bạn để món súp hoàn hảo.

Tôi khuyên bạn nên phục vụ món ăn này với bơ cắt lát, bánh tortilla chiên giòn, pho mát bào sợi, hành lá cắt lát và rau mùi tươi.

Đậu trong công thức này chứa nhiều chất xơ có lợi cho sức khỏe. Chất xơ là một phần thiết yếu của mọi chế độ ăn uống, vì nó có thể giúp bạn tiêu hóa tốt hơn và giảm nguy cơ phát triển chứng rối loạn tiêu hóa. Đậu Pinto chứa nhiều sắt, có thể làm tăng mức năng lượng của bạn. Đậu đen có chứa chất dinh dưỡng thực vật chống oxy hóa và chống viêm, hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Đậu Garbanzo có thể giữ cho lượng đường trong máu của bạn được điều chỉnh và giúp bạn no trong nhiều giờ.

Ngoài đậu, ngô còn cung cấp dinh dưỡng bổ sung, cả ở dạng ngô nguyên hạt và khoai tây chiên tortilla. Ngô thực sự có thể cải thiện sự hấp thụ của chúng ta đối với tất cả các chất dinh dưỡng có trong đậu mà chúng ta thêm vào công thức này. Ngô làm tăng thêm vị ngọt dễ chịu cho công thức này mà không cần thêm nhiều đường. Một bắp ngô vừa phải có ít đường hơn hầu hết các loại trái cây và chứa đầy chất xơ có thể làm chậm quá trình hấp thụ lượng đường đó xuống một tốc độ rất tốt cho sức khỏe.

Vì vậy, múc một cái bát và bắt đầu.

Các thành phần bạn cần cho Công thức Súp Tortilla:

• 2 thìa cà phê dầu dừa
• 1/2 củ hành tím lớn, thái hạt lựu
• 2 cọng cần tây, thái hạt lựu
• 2 củ cà rốt, thái hạt lựu
• 1 thìa cà phê muối
• 1/2 thìa cà phê tiêu
• 1 quả ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
• 3 tép tỏi băm
• 2 thìa bột cà chua
• 1 thìa ớt bột
• 1/2 thìa cà phê oregano
• 1 lon đậu garbanzo, để ráo và rửa sạch
• 1 lon đậu đen, để ráo và rửa sạch
• 1 lon đậu pinto, để ráo và rửa sạch
• 1 cốc ngô đông lạnh
• 1 lon cà chua rang
• 4 cốc nước luộc rau
• 3 lá nguyệt quế
• Một số ít khoai tây chiên tortilla

Lớp phủ tùy chọn:

• Bơ cắt lát
• Phô mai cắt nhỏ
• Khoai tây chiên Tortilla
• Hành lá cắt lát
• Lá rau mùi

Hướng dẫn từng bước để chuẩn bị Súp Tortilla:

1. Đun nóng dầu dừa trong một nồi súp lớn hoặc lò nướng kiểu Hà Lan. Cho hành tây, cần tây, cà rốt, muối và hạt tiêu vào. Xào cho đến khi rau héo và hành trong mờ.

2. Thêm ớt chuông vào và xào thêm 5 phút. Cho tỏi vào và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây.

3. Cho tương cà chua, ớt bột và rau kinh giới vào. Xào liên tục cho đến khi tương cà chua chuyển màu trong khoảng 3 phút.

4. Cho đậu và ngô vào. Khuấy để kết hợp.

5. Cho cà chua, nước luộc rau và lá nguyệt quế vào. Đun sôi nhỏ lửa và đậy nắp lại. Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy trong 20 phút.

6. Mở nắp ra và cho một vài nắm bánh tortilla vào khuấy đều. Đun nhỏ lửa trong 10-15 phút để khoai tây mềm vào súp.

7. Phục vụ với lớp trên bề mặt mong muốn.