Mọi người có đang tìm 1 công thức bánh kem bắp dễ làm, ít ngọt và trang trí hiện đại để tự làm tặng bạn bè người thân hông ạ? Nếu bạn say yes thì bài viết này là đo ni đóng giày cho bạn luôn đó.
Dưới đây mình chia sẻ 1 công thức làm Bánh Kem Bắp Phô Mai ít ngọt, cốt bánh nướng bằng nồi chiên không dầu. Đây là dòng bánh mousse lạnh nên rất dễ làm, cảm giác không bị ngán nếu ăn nhiều. Và mình cũng “nghiên cứu” 1 kiểu trang trí hiện đại nhưng dễ làm theo, mọi người có thể dễ dàng tập tành làm tặng người thân bạn bè với phần trăm fail rất là thấp nha.
Bắt tay vào việc thôi nào!
Bạn đang xem Hướng Dẫn Làm BÁNH KEM BẮP Phô Mai Ít Ngọt Tại Nhà
? NGUYÊN LIỆU:
A. Bánh Bông Lan
• 3 cái Lòng đỏ trứng gà
• 75g Bột mì số 8 (nếu không có, thay thế bằng 1/2 bột mì 11 + 1/2 bột bắp)
• 38g Dầu ăn
• 45g Sữa tươi không đường
• 1 muỗng cafe Tinh chất vani (có thể bỏ qua)
• 3 cái Lòng trắng trứng gà
• 75g Đường trắng
• 1/2 muỗng cafe Nước cốt chanh
B. Kem Phô Mai Bắp
• 300g Hạt bắp luộc chín
• 200g Nước luộc bắp
• 75g Đường trắng
• 1 cái Lòng đỏ trứng gà
• 15g Đường trắng
• 15g Bột bắp
• 250g Kem phô mai
• 9g Gelatin
• 250g Kem tươi whipping
• 15g Đường trắng
Xem tiếp 59 Quà tặng cho chồng bạn để phù hợp với tính cách của anh ấy
Bài viết được tổng hợp từ group YÊU BẾP✅ (Esheep Kitchen family)
