Thanh bánh quy Giáng sinh!

Christmas Chocolatey and Cinnamon Delicious Cookie Bars!

Vì vậy, tôi sẽ không nói dối .. đây là một công thức Cookie Bar NGON, mà tôi sẽ tiếp tục và gọi nó theo chủ đề Giáng sinh. Không có nhiều thay đổi so với các công thức thanh bánh quy khác của tôi như Thanh bánh quy Oreo và Thanh bánh quy trứng mini của tôi nếu tôi hoàn toàn trung thực. Tuy nhiên, việc bổ sung Cinnamon vào những vẻ đẹp thơm ngon này, cùng với một số màu sắc theo chủ đề Đỏ & Xanh lá cây, tôi nghĩ chúng phù hợp với chủ đề Giáng sinh.

Màu Đỏ & Xanh lá làm cho bất cứ thứ gì theo chủ đề Giáng sinh đối với tôi, và tôi chỉ thích nó. Màu sắc khiến tôi liên tưởng đến những chiếc lá và quả Holly giống như trên đầu Bánh Truffles Sôcôla Pudding Giáng sinh của tôi, và tôi chỉ nghĩ nó thật đáng yêu. Khi tôi thực hiện những điều này cách đây ít lâu trước khi bài đăng này xuất hiện trực tuyến, tôi đã chọn qua một số gói M & Ms để lấy Màu sắc, sau đó sử dụng các gói màu Nâu cũng như chúng chỉ có màu Sô-cô-la. Điều này có thể không ổn, nhưng nếu bạn đang chọn một chủ đề như tôi thì nó xứng đáng!

Bạn có thể điều chỉnh công thức này một cách dễ dàng để có vị Gừng thay vì vị Quế, hoặc thậm chí có vị nhục đậu khấu. Nếu bạn muốn chế biến nó thành một Thanh Cookie loại Sô cô la, bạn chỉ cần sử dụng 200g Bột thường và 50g bột Ca cao thay cho 275g Bột thường trong công thức này. May mắn thay, mọi thứ khác sẽ không thay đổi. Đối với công thức không có Bột ca cao như công thức này, tôi thấy bạn luôn cần thêm một ít ‘nguyên liệu khô’ vì bột ca cao tự nhiên khá khô, vì vậy trong công thức này bạn sử dụng thêm 25g bột mì thường rồi tổng số nguyên liệu khô trong phiên bản sô cô la.

Tôi hoàn toàn và hoàn toàn đón Giáng sinh và tôi không xấu hổ. Nếu bạn đang thích một chiếc Khay Giáng sinh dễ dàng thì đây là chiếc dành cho bạn, hoặc thậm chí là Bánh Brownies Cây thông Noel của tôi. Nếu bạn đang theo đuổi một thứ gì đó khác theo chủ đề Cinnamon, thì hãy thử món Bánh rán quế nướng mà tôi đã đăng gần đây. Dù bằng cách nào, tôi có nhiều món ăn theo chủ đề Giáng sinh dành cho bạn, và món này chắc chắn ở trên đó với một trong những món yêu thích của tôi. Vui thích! x

• 275 g Bột mì
• 1 muỗng cà phê Bicacbonat của soda
• 1/2 muỗng cà phê Muối
• 1 muỗng canh Bột ngô
• 1 muỗng cà phê Quế
• 115 g Bơ không muối / Cò
• 55 g Đường hạt
• 135 g Đường nâu nhạt
• 1 Trung bình Trứng
• 1 muỗng cà phê Tinh dầu vanilla
• 200 g Đỏ / Xanh lá / Nâu M & Ms
• 150 g Khoai tây chiên sô cô la sữa

• Làm nóng lò nướng của bạn ở 190C / 170C Fan và lót một Thiếc vuông 9×9 inch bằng giấy da, và để sang một bên ngay bây giờ.

• Đánh / Trộn Bột thường, Bicarbonate, Muối, Bột ngô và Quế với nhau sao cho phân bố đều – để sang một bên.
  

• Đun chảy bơ trong một bát lớn hơn. Cho hai loại đường vào và đánh khoảng 2 phút để đường bắt đầu tan và hỗn hợp mịn. Thêm Trứng và Vani, rồi đánh một lần nữa cho đến khi mịn. (Tôi đã sử dụng máy đánh trứng điện)
  

• Thêm vào Nguyên liệu khô, tất cả trừ một ít M & Ms Màu Giáng sinh, và Khoai tây chiên sôcôla và trộn bằng thìa cho đến khi tạo thành bột bánh quy dày.
  

• Ấn hỗn hợp vào đáy hộp thiếc và ấn từng nắm Christmas M & Ms lên trên để trang trí. Nướng khay bánh trong lò khoảng 20-25 phút, cho đến khi mặt trên của khay nướng trông ‘khô’!
  

• Để bánh nướng nguội trong khoảng 10 phút, sau đó để nguội hoàn toàn trên giá dây. Cắt bánh nướng thành 4 × 4 cho các kích thước vừa phải, hoặc 5 × 5 cho những cái nhỏ hơn! Hãy tận hưởng! Bạn có thể chỉ cần sử dụng một túi M & Ms và không cần phải phân chia màu sắc – nhưng tôi muốn cái này trông thật Giáng sinh như vậy nên tôi đã làm. Tôi đã sử dụng hai trong số các túi M&M lớn hơn để lấy đủ Đỏ / Xanh / Nâu. (Tôi chỉ ăn phụ!)
  

• Bạn có thể chỉ cần sử dụng một chiếc túi M & Ms và không cần phải phân chia màu sắc – nhưng tôi muốn chiếc túi này trông siêu Giáng sinh như vậy nên tôi đã làm. Tôi đã sử dụng hai trong số các túi M&M lớn hơn để lấy đủ Đỏ / Xanh / Nâu. (Tôi chỉ ăn phụ!)
• Tất nhiên, bạn có thể dùng bất kỳ món sô cô la nào khác mà bạn thích ở họ, hoặc thậm chí là gói M&M Giáng sinh chuyên dụng, hoặc thậm chí là Crispy hoặc Peanut M & Ms!
• Những sinh vật ngon lành này sẽ tồn tại trong hộp kín đến 5 ngày, nhưng thành thật mà nói, chúng sẽ được ăn trước đó.
• Hãy thử cho vào Lò vi sóng khi chúng đã nguội nếu bạn muốn có một chiếc bánh quy béo ngậy, hoặc thậm chí thêm một muỗng kem!

THÍCH!

Tìm các Công thức nấu ăn Giáng sinh & Cookie khác của tôi trên Trang công thức nấu ăn!

Bạn có thể tìm thấy tôi trên:
Instagram
Facebook
Pinterest
Twitter
Bloglovin ‘
Youtube

J x

© Jane’s Patisserie. Tất cả hình ảnh và nội dung đều được bảo vệ bản quyền. Không sử dụng hình ảnh của tôi mà không có sự cho phép trước. Nếu bạn muốn xuất bản lại công thức này, vui lòng viết lại công thức bằng lời của bạn và ghi công cho tôi, hoặc liên kết trở lại bài đăng này để biết công thức.