Sáng ăn gì luôn là điều khiến ai cũng đau đầu nhất.
Ăn mãi một thứ thì cũng chán, mà ăn hàng quán mãi cũng không được.
Trước có 2 vợ chồng thì sáng nào chúng mình cũng ăn sáng ngoài.
Nhưng từ ngày có con nhỏ thì lại tập ăn sáng ở nhà.
Tự nấu những nồi cháo bún phở, tự nặn những chiếc bánh bao, tự nướng những chiếc bánh mỳ…
Lâu dần thành thói quan, thành nếp sống của cả gia đình.
Mình giữ vai trò lên menu và nấu bữa sáng mỗi ngày.
Chắc nói ra thì ko ai tin, nhưng thường nhà mình “30 ngày là 30 bữa sáng không trùng nhau”, chỉ đơn giản là mình thích nghĩ món, thích vào bếp ?
Bạn đang xem: Thực đơn bữa sáng cho cả nhà đầy đủ dinh dưỡng không bị chán
Nhiều người thắc mắc, sao sắp xếp mà nấu ăn sáng ở nhà được hay vậy?!
Thật ra công việc của mình là ở nhà, nên có thể mình sắp xếp thời gian đc hơn mọi người.
Mình thường chuẩn bị bữa sáng từ tối hôm trước nên sáng dậy chỉ việc hấp, hâm nóng hay sáng dậy chuẩn bị thêm vào khâu nữa là xong.
Nên bữa sáng với mình không bị vội, cũng ko mất nhiều thời gian.
Ví dụ sáng mai ăn bánh bao/bánh mỳ thì mình sẽ làm từ tối, sáng dậy hấp/nướng nóng ăn thôi.
Hay sáng mai con thèm phở bò, mình sẽ làm món phở bò không nước hầm xương, nhanh gọn mà vẫn đạt 8đ về mặt dinh dưỡng.
Nếu sáng cả nhà thèm ăn cháo, trước khi đi ngủ mình sẽ cắm cháo ủ qua đêm, sáng dậy bật nồi nấu nóng là xong ạ.
……
Nói chung là mình sẽ ưu tiên việc chuẩn bị trước, để sáng không bị vội, cả nhà vẫn có bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng. Được thay đổi món liên tục để không bị chán ạ.
Dưới đây là tất cả “yêu thương” mình gửi gắm vào bữa sáng cho cả gia đình mình ạ.
Mình sẽ edit thêm công thức sau để mọi người có thể tham khảo và nấu cho gia đình mình nhé ❤️
Xem tiếp: Tổng hợp các món nhậu chiêu đãi thực khách tại nhà
Bài viết được tổng hợp từ group YÊU BẾP✅ (Esheep Kitchen family)
