Ai biết rằng bạn có thể lấy những ngọn nhỏ của rễ cam yêu thích của chúng tôi và biến chúng thành món ăn phụ ngon miệng hoặc nguyên liệu bí mật cho một người ăn chay? Chà, sau ngày hôm nay và danh sách thú vị này, bạn sẽ biết và là một phần của xã hội an ninh. Gây ngạc nhiên cho bản thân (và gia đình) với 15 công thức nấu ăn từ cà rốt này. Đừng cắt nhỏ và vứt chúng đi, thay vào đó hãy sử dụng chúng cho mục đích tốt và tạo thêm độ ngon.
Ý tưởng công thức nấu món cà rốt xanh ngon
1. Cà rốt xào cà rốt
Bạn có thể dễ dàng xào chúng và biến chúng thành một món ăn ngon đối với món bít tết hoặc mì ống của bạn tối nay. Chỉ cần làm theo cùng với công thức dễ dàng này! Chúng tôi thích sử dụng từng inch thực phẩm mà chúng tôi may mắn có được trong nhà bếp của mình – và đây là một ý tưởng không lãng phí mà chúng tôi có thể làm được!
“Đừng quăng những ngọn cà rốt đó! Giảm lãng phí thực phẩm bằng cách học cách xào rau xanh cà rốt để có một món ăn phụ có màu xanh đơn giản nhưng lại có hương vị thơm ngon. Nấu ăn từ rễ đến gốc ở mức tốt nhất của nó! ” – Ngã ba đường
2. Carrot Top Pesto
Kiểm tra công thức pesto tuyệt vời này! Bạn có thể sử dụng những ngọn cà rốt đó để làm một trong những lớp phủ ngon nhất! Chúng tôi yêu thích món này trên cà rốt, trên pho mát nướng, mì ống, và nhiều hơn nữa!
“Đừng vứt bỏ những ngọn cà rốt đó! Hãy làm món pesto cà rốt ngon tuyệt này với chúng để trộn với mì ống, đậu hoặc ăn ngay khi ngâm nước. ” – Công thức nấu ăn đơn giản
3. Carrot Top Sabzi
Chúng tôi yêu thích bữa ăn chính thuần chay lành mạnh này. Đó là một cách tuyệt vời để sử dụng khi bạn bị hạn chế về chế độ ăn kiêng hoặc bạn muốn một thứ gì đó không có cảm giác tội lỗi nhưng đầy hương vị. Có rất nhiều loại gia vị tuyệt vời sẽ thỏa mãn vị giác của bạn!
“Cách yêu thích hiện tại của tôi để thưởng thức cà rốt xanh? Cà rốt sabzi này. ” – Trái tim của tôi Beets
4. Cà rốt Greens Chimichurri
Bạn có thể tạo ra một chiếc bánh ngon từ những ngọn cà rốt đó, vâng. Tuy nhiên, bạn cũng có thể tạo ra một loại sốt chimichurri độc nhất vô nhị. Sử dụng nó cho món ngon, salad, hoặc để nhúng rau củ nướng của bạn!
“Đừng quăng những cái áo đó! Cà rốt xanh cũng có thể ăn được như cà rốt, và chúng rất ngon trong nước sốt chimichurri, pesto, và nhiều hơn nữa. ” – Tình yêu và Chanh
5. Khoai tây chiên cà rốt
Bạn đang tìm kiếm một số ý tưởng khai vị mới? Chúng tôi yêu thích những món chiên cà rốt lành mạnh này. Chúng mang lại cho bạn một miếng ăn thoải mái và độ giòn vừa phải!
“Khoai tây chiên cà rốt được tẩm gia vị nhẹ và hoàn hảo. Nhanh chóng, đơn giản và ngon! ” – Một người ăn chay ảo
6. Thêm Carrot Top Pesto
Nếu bạn yêu thích pesto, đây là một công thức tuyệt vời khác mà chúng tôi đã tìm thấy. Có rất nhiều cách để sử dụng loại nước sốt này. Các món yêu thích của chúng tôi bao gồm các loại salad khác nhau, thịt gà hoặc thịt lợn nướng, và thậm chí trên nhiều loại bì và bánh mì sandwich.
“Một công thức pesto sáu thành phần đơn giản được làm từ ngọn cà rốt! Một cách tuyệt vời để kết hợp một loại màu xanh lá cây mới, cũng như giảm lãng phí thực phẩm bằng cách sử dụng tất cả các bộ phận của cà rốt. ” – Ăn vặt bằng giày thể thao
7. Canh gà quay rau củ
Những ngọn này có thể được sử dụng để làm nước dùng rau của bạn. Công thức tự chế này rất đơn giản để hấp dẫn và siêu linh hoạt. Và như đã nêu dưới đây, nó thấp hơn nhiều về lượng natri và phù hợp với những người ăn kiêng thuần chay của chúng tôi!
“Bạn không cần phải mua nước dùng với tất cả lượng natri đó; thử làm của riêng bạn. Làm của riêng bạn thật dễ dàng và, thật lành mạnh! Tôi hứa, bạn sẽ thích nó. ” – Dòng sống
8. Carrot Top Tabouli Salad
Món salad này rất có hương vị và có rất nhiều nguyên liệu tươi ngon. Sử dụng nó như một món ăn phụ trong những tháng mùa xuân hoặc mùa hè. nhưng bạn có thể thêm thịt để làm cho nó trở thành một món ăn chứa nhiều protein.
“Một món salad nhẹ nhàng đầy sảng khoái với các loại thảo mộc tươi, rau và củ quả tốt cho tim mạch. Carrot top tabouli là bữa trưa mùa hè yêu thích của tôi. ” – Nhà bếp của Abra
9. Garlicky Moong-Masoor Daal
Đây là món ăn giải nhiệt có tác dụng cả năm. Nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn ấm cúng, hãy thử món mới với bát đầy đủ chất dinh dưỡng đầy hương vị này.
“Garlicky Moong-Masoor daal with Carrot Greens rất tốt cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và protein. Nó có thể được chuẩn bị trong thời gian ngắn hơn và rất nhẹ bụng. ” – J Cooking Odyssey
10. Carrot Greens Salad
Trong khi lùng sục các blog, chúng tôi đã tìm thấy một công thức salad tuyệt vời khác sử dụng ngọn cà rốt làm sức mạnh đặc biệt của nó. Đó là một món ăn phụ tuyệt vời để có trong một bữa ăn kéo dài và bạn sẽ cảm thấy như đang ở một nhà hàng sang trọng khi bạn phục vụ nó – bởi vì nó khá đẹp!
”Tôi đã sử dụng nhiều loại rau khác nhau cho đến khi nó trông ngon và ngon. Số lượng là thứ tốt nhất trong trí nhớ của tôi! ” – Nhà West Hill
11. Thêm Carrot Top Chimichurri
Bất cứ khi nào chúng tôi tìm thấy một công thức đủ linh hoạt để chống lại và nâng cao các công thức KHÁC, chúng tôi phải chia sẻ nó. Đây là một công thức chimichurri khác mà bạn sẽ muốn ghi lại và ghi nhớ cho tương lai. Nó có thể đốt cháy rất nhiều món ăn!
“Chúng không chỉ làm tăng thêm hương vị và độ phức tạp cho món ăn mà còn hỗ trợ tiêu hóa.” – Người giám hộ
12. Cà rốt rang tỏi phong
Công thức nấu cà rốt này nghe có vẻ không hoàn toàn ngon? Quả thật, cây phong và tỏi là một sự kết hợp miễn phí. Đây là món ăn phụ hoàn hảo cho mùa thu!
“Những củ cà rốt rang tỏi Maple này cực kỳ mềm, bùng nổ hương vị và được phủ lên trên một lớp Carrot Greens Chimichurri ngon tuyệt. Họ làm một món ăn phụ hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào! ” – Jessica trong nhà bếp
13. Súp cà rốt rang nghệ
Một bát súp ngon rất tốt cho tâm hồn (chúng tôi thực sự tin điều đó). Và chúng tôi thích có những công thức nấu súp khác nhau cho những ngày mưa. Nghệ thuật tạo ra này rất ngon – nó sẽ làm bạn ngạc nhiên!
“Vì vậy, để bắt đầu mùa súp, tôi đang chia sẻ món súp đơn giản này với hương vị mà tôi thèm muốn vào thời điểm này trong năm. Cà rốt được xát với hỗn hợp gia vị nghệ và tỏi siêu có hương vị và siêu tăng cường miễn dịch, sau đó rang cho đến khi mềm và có màu caramel. ” – Món ăn mới đẹp làm sao
14. Carrot Top Pesto Pasta
Chúng tôi có một công thức pesto khác mà bạn có thể muốn thử. Món này có thể dễ dàng đi kèm với mì ống nhưng chúng tôi cảm thấy nó thực sự có thể kích thích bánh mì dẹt và bánh pizza của bạn!
“Thay vì chỉ ném chúng đi, hãy ném chúng vào nước sốt xanh hoặc xào chúng với các loại rau khác. Chúng sẽ bổ sung thêm một chút dinh dưỡng cho bất cứ thứ gì bạn đang ăn. ” – Anh chị em khỏe mạnh
15. Carrot Top Pesto với Mì Rau
Và chúng tôi để lại cho bạn một công thức pesto mà chúng tôi yêu thích, nhưng với sự kết hợp của các thành phần làm cho nó thậm chí còn tốt hơn. Món mì rau này thậm chí sẽ khiến những đứa trẻ yêu cầu trong vài giây (và không nhận ra chúng thực sự đang ăn bao nhiêu rau xanh!).
“Công thức này là một công thức sử dụng một phần củ cà rốt thường nhìn quá mức để tạo ra món pesto ngon nhất, và tôi thích nghĩ về nó như một phép ẩn dụ cho tất cả những điều nhỏ nhặt mà chúng ta nhìn quá nhiều trong cuộc sống; đó thực sự có thể là những phần đẹp nhất. ” – Ăn chay trường hưng phấn
Nguồn: diys.com
