Chúng tôi yêu bánh . Nó thực sự là đơn giản như vậy! Tuy nhiên, có rất nhiều loại, hương vị và cách làm bánh khác nhau, khiến chúng tôi cảm thấy mình không ngừng học hỏi khi làm bánh. Gần đây, chúng tôi hoàn toàn bị ám ảnh bởi những chiếc bánh lớp có đủ loại nhân đầy sáng tạo! Chúng tôi đã dành nhiều ngày để xem qua tất cả các loại blog làm bánh, tổng hợp một danh sách ngon mà chúng tôi hoàn toàn có ý định nướng theo cách của mình.
Ý tưởng và công thức làm đầy bánh lớp tốt nhất
Chỉ trong trường hợp bạn yêu thích ý tưởng làm một chiếc bánh lớp ấn tượng với một số loại nhân độc đáo, ngon không kém gì chúng tôi làm, nếu không muốn nói nhiều hơn, thì đây là 15 hương vị và công thức nấu ăn ngon nhất mà chúng tôi đã tìm hiểu cho đến nay tìm kiếm của chúng tôi!
1. Bánh lớp socola nhân kem phô mai
Chỉ trong trường hợp bạn muốn món ăn ngon, đậm đà mà không quá phát cuồng với những hương vị hấp dẫn, đây là công thức làm nhân sô cô la và kem pho mát chắc chắn sẽ khiến bạn phải chảy nước mắt. Xem chi tiết hơn trên Yummiest Food.
2. Bánh lớp Cannoli với miếng xốp quế và nhân mascarpone
Bạn đang tìm kiếm thứ gì đó gần gũi hơn một chút với những gì bạn có thể tìm thấy trong một cửa hàng đồ tráng miệng và ăn vào một dịp đặc biệt? Sau đó, bạn chỉ cần kiểm tra chiếc bánh lớp cannoli này với phần nhân có vị như quế và mascarpone. Xem nó trên Life, Love và Sugar.
3. Nhân bánh sữa trứng vani
Thông thường, khi nghĩ đến bánh nhiều lớp, chúng ta sẽ hình dung ra những chiếc bánh cao với nhiều lớp, nhưng không phải lúc nào cũng vậy! Veena Azmanov ở đây để cho bạn thấy một chiếc bánh hai lớp đơn giản có thể thực sự ngon như thế nào, đặc biệt nếu bạn có cả nhân và trên cùng bằng sữa trứng vani hảo hạng.
4. Bánh lớp Berry mascarpone
Chúng tôi đã thu hút sự chú ý của bạn khi chúng tôi bắt đầu nói về mascarpone nhưng quế chưa bao giờ thực sự là thứ của bạn? Sau đó, có thể ý tưởng về loại trái cây hỗn hợp ngon tuyệt này từng bước xuất hiện trên Life, Love và Sugar sẽ xuất hiện nhiều hơn một chút trong con hẻm của bạn.
5. Bánh lớp mâm xôi chanh
Những thứ hương vị mâm xôi chanh có thể chỉ là một trong những kết hợp hương vị yêu thích của chúng tôi vì nó rất tươi và ngon, bất kể bạn đang làm gì. Chúng tôi thích cách Beantown Baker làm bọt biển chanh với nhân kem và mứt mâm xôi giữa các lớp.
6. Nhân bánh lớp thạch dâu tây
Chiếc bánh lớp đặc biệt này của Wilton thực sự khác một chút so với những chiếc bạn đã thấy từ trước đến nay. Thay vì có nhiều lớp và các điểm mỏng nơi nhân bánh ép giữa, họ đã cắt toàn bộ phần giữa và đổ đầy thạch dâu tây!
7. Bánh trắng ba lớp với nhân sữa đông màu cam
Nói về hương vị thật độc đáo và thực sự đưa vị giác của bạn lên một tầm cao mới, đây là công thức từ Simply Recipes mang đến cho bạn ba lớp bánh trắng ngon với nhân sữa đông cam thơm ở giữa.
8. Bánh lớp sô cô la trắng với nhân việt quất
Bạn đã xem qua danh sách này và nghĩ xem bạn ước gì những chiếc bánh trắng mà bạn đã thấy đều là những chiếc bánh sô cô la trắng chưa? Sau đó, chúng tôi mỏng, bạn sẽ nhận được một cú hích từ công thức này từ Beantown Baker, đặc biệt nếu bạn cũng yêu thích quả việt quất!
9. Bánh lớp sô cô la trắng mâm xôi
Đề phòng trường hợp sô cô la trắng và quả mọng hấp dẫn bạn nhưng bạn chưa bao giờ thực sự thích quả việt quất, thì đây là một lựa chọn thay thế để bạn cân nhắc! Hoàn toàn ngon sẽ hướng dẫn bạn cách làm món này bằng quả mâm xôi tươi.
10. Bánh sô cô la sáu lớp với nhân marshmallow nướng và lớp phủ sô cô la mạch nha
Bạn có phải là một người yêu ngọt ngào tuyệt đối với một tình yêu lớn dành cho sô cô la? Chà, ngoài việc ấn tượng với số lượng lớp tuyệt đối mà chiếc bánh đặc biệt này có, chúng tôi nghĩ rằng bạn sẽ thích cách Brown Eyed Baker kết hợp bọt biển sô cô la và lớp phủ sô cô la mạch nha với nhân marshmallow rang thơm ngon để có thêm vị ngọt mà bằng cách nào đó cũng tương phản.
11. Bánh sô cô la ba sau với nhân kem dừa phô mai
Bạn vẫn đang suy nghĩ về ý tưởng yêu thích của mình về chiếc bánh sô cô la với nhân kem phô mai nhưng bạn không thể không tự hỏi liệu có điều gì thiếu sót trong sự kết hợp đó không? Chà, Barbara Bakes nghĩ đó là dừa và chúng tôi có xu hướng đồng ý!
12. Bánh cookie lớp sô cô la chip với nhân bánh cookie
Bạn có phải là một trong những người yêu thích món nướng sành ăn này và yêu thích bất kỳ cơ hội nào bạn có thể tìm thấy để kết hợp món này với món khác không? Sau đó, chúng tôi chỉ biết rằng bạn sẽ yêu thích cách Mississippi Kitchen kết hợp bánh với bánh quy sô cô la trong một sáng tạo nhiều lớp thơm ngon này thực sự có phần nhân có vị giống như bột bánh quy sô cô la.
13. Bánh dừa lớp nhân Nutella
Chúng tôi có thực sự thu hút sự chú ý của bạn khi chúng tôi đề cập đến hương vị dừa nhưng bạn muốn có miếng xốp dừa hơn là nhân? Sau đó, chúng tôi chắc chắn khuyên bạn nên xem thử This Grandma is Fun kết hợp như thế nào với một số món Nutella ngon ở trung tâm!
14. Bánh lớp lò xo với nhân mousse dâu tây
Would you rather make a version that tastes light and fresh even though there’s still some rich chocolate involved? Then we think you might get along quite well indeed with this delicious recipe from Somewhere Sweet that has a light strawberry filling.
15. Triple layer lemon cake with strawberry jam filling
We’ve already showed you a lemon recipe or two, but that doesn’t mean the combination was quite right for you. Here’s another option to consider instead! Check out how Nordic Ware paired lemon sponge and icing with a fresh strawberry jam filling instead.
16. Semisweet chocolate layer cake with vanilla cream filling
Đề phòng trường hợp bạn là người yêu thích các tác phẩm kinh điển và bạn khá thích điều đó, thì đây là một công thức nấu ăn ngon từ Bon Appetit mà vẫn đúng với những gì bạn yêu thích! Hãy thử kết hợp bọt biển sô cô la đậm đà với nhân vani ngọt ngào và kem được xếp thành lớp dày.
17. Bánh kem lớp nhung màu hồng sâm panh với nhân dâu tây mâm xôi
Bạn đã thực sự hy vọng sẽ thử thách bản thân nhiều hơn một chút bằng cách trở nên sành điệu hơn với các cách kết hợp? Sau đó, chúng tôi nghĩ rằng bạn sẽ khá hài lòng với chiếc bánh sâm panh màu hồng thơm ngon này có nhân quả mâm xôi dâu tây thơm ngon ở giữa! Nhận thông tin chi tiết đầy đủ trên Wicked Good Kitchen.
18. Bánh dừa sáu lớp nhân chanh dây
Đây là một cái khác dành cho những người yêu thích dừa! Bên cạnh việc cao thêm (sáu lớp toàn bộ!), Công thức thơm ngon này từ Food and Wine còn được sáng tạo với hương vị hòa quyện vì nó chứa đầy kem chanh dây hấp dẫn.
19. Bánh lớp việt quất chanh với lớp kem bơ chanh và nhân mứt việt quất
Bạn có thực sự là một fan hâm mộ lớn của ý tưởng việt quất chanh mà chúng tôi đã cho bạn thấy trước đây không nhưng bạn đang tìm kiếm một phiên bản của sự kết hợp hương vị đó thực sự sẽ giúp các kỹ năng nướng, xếp lớp và đóng băng của bạn sử dụng tốt hơn một chút, vì bạn cảm thấy tự tin ? Vậy thì chúng tôi chắc chắn khuyên bạn nên xem cách Better Baking Bible đã làm món ăn ngon này như thế nào!
20. Bánh bông lan vani và lớp kem phủ sữa đông cam với lớp phủ sô cô la
Chỉ trong trường hợp chúng tôi đã làm cho miệng bạn bị chảy nước khi chúng tôi nói về nhân sữa đông màu cam trước đây nhưng sự kết hợp giữa bọt biển và đá mà chúng tôi đã nêu ra ở đó không phù hợp với bạn, đây là một công thức khác từ Martha Stewart tương phản với sô cô la và vani.
21. Bánh caramen mặn với ganache sô cô la caramen và nhân kem bông xốp
Đừng hiểu lầm chúng tôi; chúng tôi yêu thích tất cả các loại nhân lạ mắt khác nhau này nhiều như người tiếp theo, nhưng đôi khi thật thú vị khi cắn một miếng bánh chỉ có lớp kem tươi ngon cổ điển ở giữa các lớp! Đó là lý do tại sao chúng tôi yêu thích công thức của người yêu sô cô la này từ Eats Well With Other.
22. Bánh sô-cô-la với nhân fudge đánh bông và kem bơ sô-cô-la
Công thức này từ Chowhound chỉ dành cho những người yêu thích sô cô la nghiêm túc nhất ! Giữa miếng xốp, nhân, lớp đá và chi tiết sô cô la tan chảy, về cơ bản, đó là sô cô la với nhiều sô cô la hơn, phủ sô cô la (và chúng tôi không có bất kỳ phàn nàn nào).
23. Bánh hồ đào ba tầng với nhân lê bơ nâu
Bạn đang tìm kiếm một sự kết hợp hương vị độc đáo hơn một chút mà bạn thường không tìm thấy trong các cửa hàng hoặc trong thực đơn món tráng miệng bình thường, nhưng bạn đang cảm thấy sáng tạo? Sau đó, chúng tôi thực sự khuyến khích bạn xem cách Martha Stewart làm ra chiếc bánh nhiều lớp này với nhân hồ đào kẹo và nhân lê nâu bơ.
24. Bánh lớp Đan Mạch với bánh pudding vani kem và nhân mứt mâm xôi
Chúng tôi đã chỉ cho bạn một vài lựa chọn bánh khác nhau có liên quan đến quả mâm xôi hoặc mứt mâm xôi, nhưng tác hại của việc chỉ cho bạn một cái nữa là ở đâu? Hãy xem Culinary Hill đã kết hợp mứt của họ với bánh pudding vani thơm ngon như thế nào, chỉ để giữ cho mọi thứ ngọt ngào và nhẹ nhàng.
25. Bánh kem lớp bơ đậu phộng sô cô la sữa giòn phủ hạnh nhân, đậu phộng muối, bơ đậu phộng kem, sô cô la và bánh gạo Krispies
Công thức này khác với những công thức còn lại ở chỗ nó không chỉ chứa nhiều nguyên liệu thơm ngon hơn, mà điểm quan trọng của chiếc bánh là thực sự có được độ giòn như ý ! Chúng tôi thích cách Đồ ăn và Rượu kết hợp những món ăn giòn tan này vào giữa một chiếc bánh bông lan xốp như một điều bất ngờ.
26. Bánh chiffon kem dâu
Are you actually just looking for a light tasting texture experience that you can enjoy without feeling heavy at the end? In that case, we think perhaps this lovely strawberry chiffon cake, filled with actual slices of fresh strawberries in the middle, might appeal to you in a big way. Get the details on Martha Stewart.
27. Mocha layer cake with chocolate rum cream filling
Isn’t it funny how some of the best sweet treats contain flavours from things that aren’t actually naturally sweet at all? This decadent chocolate cake featuring hints of espresso and rum is the perfect example of what we mean. See the recipe in full on Bon Appetit.
28. Blueberry lime layer cake with whipped cream cheese and blueberry filling
Chỉ trong trường hợp bạn vẫn đang lăn tăn suy nghĩ về việc bạn thích ý tưởng làm một chiếc bánh việt quất như thế nào nhưng bạn không chắc rằng chanh có phải là hướng mà bạn muốn kết hợp, đây là một giải pháp thay thế không kém phần thú vị! Hãy xem PBS đã tạo ra phiên bản có vị chanh đặc biệt này như thế nào.
29. Bánh chuối bông lan với nhân chuối tươi
Những người yêu thích chuối rất vui mừng, cuối cùng chúng tôi đã tìm ra công thức cho bạn! Chúng tôi yêu thích cách Mama Gourmand giữ nguyên hương vị yêu thích của họ bằng cách tạo ra cả miếng xốp và nhân có vị như chuối.
30. Bánh sô cô la với nhân kem dừa và kem phủ bơ marshmallow
We’ve talked about each of these elements separately so far, but not all together like this and, frankly, we’d be doing you an injustice if we left it out. Check out how Spoonful of Flavour made this cake that includes chocolate, coconut, and marshmallow.
31. Banana cake with gooey walnut filling
Just in case you loved the banana idea but you’d still like to contrast something else in there too, here’s a tutorial for how Restless Chipotle did just that using walnuts!
32. Ombre peach filled layer cake
Besides the stunning ombre look of the way it was decorated, this delicious cake from Liv For Cake is practically perfection because its subtle yet tasty peach flavour is unlike any other type of cake we’ve tried before. We adore it!
33. Coconut layer cake filled with lemon curd
In your opinion, is the best policy always “the more fruit, the better’? Then we have a feeling you’re going to enjoy this fantastically fresh tasting coconut and lemon curd idea featured on Beantown Baker.
34. White chocolate layer cake with apricot filling and white chocolate buttercream
We’re back with yet another deliciously sweet white chocolate idea, just in case the first few didn’t quite give you what you needed! Here’s a recipe from The Cilantropist that comes with a crunchy almond outside and a sweet apricot filling.
35. Pumpkin layer cake with Kahlua, espresso, and tiramisu filling and mascarpone frosting
Are you looking for a recipe that’s slightly less sweet and has a little bit of spice? Then this recipe from Life, Love, and Sugar is absolutely the best choice for you!
36. Gingerbread layer cake with fig filling
Here’s a delicious cake recipe that combines more than one treat in one place! We adore the way World Market decorated their delicious cake with wonderfully elaborate gingerbread cookies.
37. Boston cream pie cake, or vanilla cake with chocolate frosting and homemade pastry cream filling
Are you actually usually a donut person if you’re going to eat any kind of baked good? Well, that doesn’t mean you can’t branch out while still enjoying the flavours of your favourite donuts! Check out how Brown Eyed Baker made this scrumptious Boston cream cake.
38. Carrot layer cake with vanilla pecan buttercream filling
Đôi khi, tất cả những gì bạn cần để làm một chiếc bánh lớp thơm ngon là lớp kem bơ mịn ở bên ngoài và nhân ở giữa. Taste of Home biết chính xác ý của chúng tôi.
39. Bánh sô cô la với nhân kem Oreo
Đây là một món nướng khác mà biết tại sao chúng tôi yêu thích ý tưởng kết hợp các món ăn đến vậy! Hãy khám phá cách Tastes Better From Scratch đã tạo ra một chiếc bánh sô cô la tuyệt vời với cách pha chế tuyệt vời làm từ bánh quy Oreo.
40. Bánh lớp chanh với nhân mascarpone chanh
Cho đến nay, chúng tôi chỉ giới thiệu cho bạn những ý tưởng về bánh chanh cũng chứa các hương vị khác, nhưng nếu bạn là kiểu người yêu cam quýt thuần túy chỉ muốn có chanh thì sao? Vậy thì chúng tôi nhấn mạnh rằng bạn hãy thử tác phẩm tuyệt vời hoàn toàn bằng chanh này từ Life, Love và Sugar!
41. Bánh lớp dứa với nhân kem dứa và lớp phủ kem phô mai
Chúng tôi đã nói tất cả về các loại trái cây yêu thích của chúng tôi trong nhiều lần lặp lại ngọt ngào khác nhau cho đến nay, nhưng có một hương vị chính mà chúng tôi đã bỏ qua: dứa! Món bánh dứa này từ My Cake School là một trong những công thức nấu ăn ngon nhất mà chúng tôi từng thử.
42. Bánh bông lan caramen với nhân caramen mặn béo ngậy
Bạn có phải là kiểu người yêu thích caramel, người sẽ ăn hương vị yêu thích của bạn dưới bất kỳ hình thức nào mà nó có? Trong trường hợp đó, chúng tôi có cảm giác rằng bạn thực sự sẽ rất hợp với món bánh caramen ngon tuyệt này, món bánh mọi lúc mọi nơi của Sweets by Raegan.
43. Bánh dừa sáu lớp nhân xoài
We know we’ve shown you how to make coconut cake with all kinds of different contrast flavours by now, but there’s still one more that’s so unique and delicious we can hardly believe it! Check out how this mouthwatering coconut cake with flavourful mango filling was created on Kaitlyn in The Kitchen!
44. White velvet cake with cheesecake filling and silky marshmallow buttercream
have you actually found yourself thinking most about the marshmallow elements you’ve seen in some of these cakes so far but you find that some of the recipes had other flavours that overshadowed them? Then we think you might pefer this delicious white velvet, cheesecake, and marshmallow buttercream recipe from Cake, Paper, Party.
45. Layered tres leches cake with peaches and cream filling
Chúng tôi biết chúng tôi đã chỉ cho bạn một công thức đào nhưng nếu bạn hỏi chúng tôi, đó là thứ bạn không bao giờ có thể có quá nhiều! Hãy xem Say It With Cake đã tạo ra món bánh tres ngon và đào đơn giản đến bất ngờ này như thế nào.
46. Bánh lớp Eggnog với nhân mơ
Đề phòng trường hợp bạn đang tìm kiếm một loại bánh thích hợp cho ngày lễ có một chút biến tấu, thì đây là hương vị từ Sugary và Buttery, bằng cách nào đó tinh tế và cũng có tác động thỏa mãn! Rốt cuộc thì Eggnog và mơ cũng rất hợp nhau.
47. Bánh lớp praline với hồ đào đường nâu
Đây là một công thức hoàn hảo cho những người yêu thích các loại hạt, những người vẫn thích những món ngọt hơn là chỉ mặn! Hãy xem My Recipes đã sử dụng bánh của họ như thế nào để kết hợp quả hồ đào và quả hồ đào.
48. Bánh đường nâu quế với nhân bánh táo
Bạn đã đọc đúng! Các lớp của chiếc bánh này có nhân bánh táo thực tế , giống như chiếc bánh mùa thu yêu thích của bạn! Bên cạnh độ ngon của nó, chúng ta không thể không nhận ra chi tiết vỏ bánh tuyệt đẹp của Blog Bánh ngọt.
49. Bánh Pina colada nhân dừa và dứa nghiền
Chúng ta đã nói về những chiếc bánh kết hợp với hương vị của những món ăn yêu thích khác của bạn, nhưng thay vào đó, một chiếc bánh có mùi vị giống như một trong những thức uống yêu thích của bạn thì sao? Chúng tôi đã không khỏi tò mò khi bắt gặp chiếc bánh lớp lấy cảm hứng từ pina colada đầy hương vị dừa và dứa này và chúng tôi vui mừng thông báo với bạn rằng chúng tôi đã không thất vọng! Nhận thông tin chi tiết đầy đủ để làm bánh của riêng bạn trên My Cake School.
50. Bánh sô cô la sữa tươi tách bơ với nhân chanh dây
Khi chúng tôi lần đầu tiên đọc thuật ngữ “khỏa thân” liên quan đến một chiếc bánh, và sau đó một lần nữa khi chúng tôi nhận ra nó có nghĩa là không có đóng băng bên ngoài, chúng tôi sẽ thừa nhận rằng chúng tôi đã nhầm lẫn. Sau đó, chúng tôi thực sự đã thử công thức chanh dây này từ Tình yêu và Dầu ô liu và chúng tôi rất hài lòng với những gì chúng tôi đã nếm!
Làm thế nào để làm một lớp bánh?
Chúng tôi thực sự nghĩ rằng 50 loại bánh trên đây sẽ làm hài lòng ngay cả những người hâm mộ bánh nhiều lớp khó tính nhất. Chỉ cần duyệt qua từng cái và thử chúng ở nhà.
Lời chia tay
Bạn có một loại nhân bánh lớp yêu thích khác mà gia đình bạn yêu thích nhưng bạn không thấy ở đây trong danh sách của chúng tôi? Hãy cho chúng tôi biết tất cả về cách nó được thực hiện hoặc liên kết chúng tôi với công thức của bạn trong phần nhận xét!
Nguồn: diys.com
