Bánh pho mát chanh không cần nướng!

Cá nhân Không Nướng Lemon Cheesecakes với sữa đông chanh! Bánh Cheesecakes mùa xuân thiên đường mà cả gia đình sẽ được thưởng thức!

Rõ ràng là tôi đã làm những gì giống như một triệu công thức làm bánh pho mát, nhưng ai quan tâm… bánh pho mát là ngon nhất. Dù sao thì! Vì hầu hết các công thức nấu ăn của tôi được thiết kế thực tế cho bánh pho mát nguyên hạt chứ không phải bánh nhỏ (mặc dù, rất dễ làm theo cách này!) Tôi quyết định rằng công thức này nên là từng cái.

Bánh pho mát mini có thể rất thú vị và như tôi nói, một thứ mà cả gia đình đều có thể tham gia! Chanh là một hương vị hoàn hảo cho món bánh pho mát vì hương vị thơm ngon và nhẹ nhàng nhưng cũng đầy hương vị của nó! Sự kết hợp của bánh pho mát, chanh và kem tươi – NẶNG!

Với những chiếc bánh phô mai được làm riêng lẻ và được phục vụ trong lọ hoặc cốc, sẽ dễ dàng hơn một chút vì bạn không cần phải thực sự có độ dày tốt với nhân bánh phô mai của mình. Rõ ràng, nó tốt hơn theo cách đó, nhưng nó không cần thiết vì nó không cần phải giữ chính nó!

Tôi quyết định rằng với công thức này, tôi sẽ sử dụng một công thức bánh pho mát đơn giản (một công thức đơn giản) để tôi có thể sử dụng một số Sữa đông chanh tự làm! Tôi yêu thích món sữa đông chanh vì nó ngon, và Sữa đông chanh tự làm thậm chí còn tốt hơn – tuy nhiên, mua tại cửa hàng cũng có thể tốt như vậy. Tôi cảm thấy như nó làm cho những chiếc bánh pho mát trông đẹp hơn một chút vì nó tạo ra các kết cấu khác nhau, nhưng tạo ra những mảng màu! Ngoài ra, tôi nghĩ điều này sẽ làm cho nó khác một chút so với các công thức làm bánh pho mát chanh khác ngoài kia!

Nếu bạn đang cảm thấy muốn một chút gì đó nếu có sô cô la, hãy thử Bánh pho mát cam sô cô la mini hoặc Bánh pho mát sô cô la mini của tôi. Có thể không đựng trong lọ như những lọ chanh dây mini mà vẫn ngon.

Tôi luôn sử dụng vô số lọ hoặc ly hoặc bất cứ thứ gì tôi giấu trong tủ – cái hay của những thứ như thế này là chúng trông rất ngon. Rõ ràng, kỹ năng đường ống của tôi hơi lộn xộn, nhưng điều đó không ngăn cản chúng trở nên ngon lành. Mẹ của tôi đã cho tôi bài đánh giá văn bản hay nhất là “Chào Jane, Cheesecake thật tươi tốt! Yêu thích của tôi cho đến nay… Luscious Lemon ”mà tôi tin rằng tôi là một đánh giá hàng đầu! Luôn luôn tốt để gây ấn tượng với xác ướp – đặc biệt là khi tôi cần một người chăm sóc chó!

Tôi thấy rằng bánh pho mát được phục vụ trong một cái lọ luôn được đánh giá cao trong bữa tiệc tối vì có vẻ như bạn đã nỗ lực rất nhiều để có một món ăn ngon và đơn giản. Một cái gì đó về một cái lọ cũng ngay lập tức làm cho một cái gì đó trông thú vị hơn. Vì vậy, ngay cả khi trang trí của bạn không được chú ý, mọi người sẽ nghĩ nó phù hợp với chủ đề mộc mạc của chiếc lọ!

Nếu bạn muốn thứ gì đó ít chất béo hơn một chút thì những thứ này, hãy thử Skinny Mini Cheesecakes mà cũng được phục vụ trong những chiếc lọ nhỏ dễ thương! Nhưng nghiêm túc mà nói, đây là những lọ phô mai chanh nhỏ của thiên đường mà cả gia đình sẽ yêu thích. Vui thích!

Cơ sở bánh quy

• 200 g tiêu hóa bánh quy
• 100 g Bơ không muối (tan chảy)

Nhân bánh pho mát

• 360 g phô mai kem Philadelphia béo đầy đủ
• 75 g đường tinh
• 300 ml kem đôi / nặng
• 1 cái lọ chanh curd

Trang trí

• nhân kem / bánh pho mát
• trang trí chanh / vàng
• chanh curd

Cơ sở bánh quy

• Đánh nhuyễn bánh quy trong máy xay thực phẩm thành vụn mịn và thêm bơ không muối đã đun chảy vào – đập vài lần cho đến khi kết hợp tốt.

• Ấn mạnh xuống đáy lọ / cốc mà bạn sử dụng – cho vào tủ lạnh trong khi làm phần còn lại!

Nhân bánh pho mát

• Với một máy trộn điện, trộn Philadelphia béo đầy đủ và đường đóng băng một thời gian ngắn với nhau cho đến khi mịn, chỉ mất vài giây!

• Trong khi đánh kem ở tốc độ trung bình, đổ kem đôi vào và tiếp tục đánh hỗn hợp kem phô mai / kem cho đến khi bắt đầu đặc lại.

• Khi nhân bánh pho mát đặc (điều này không cần thiết là nhân bánh sẽ tự giữ hoàn toàn vì lọ sẽ giữ được), cho một thìa chanh sữa đông vào đế bánh pho mát – đổ đầy nhân bánh pho mát vào một chiếc túi có vòi có vòi bên trong và đổ hỗn hợp lên trên bánh quy và sữa đông chanh.

• Hãy dự trữ một ít chất làm đầy cho phần trên cùng nếu bạn có bất kỳ khoản dự phòng nào.

• Múc một thìa chanh sữa đông khác lên trên nhân bánh pho mát và với bất kỳ nhân bánh nào dự phòng, rắc một ít hoa thị lên trên và rắc bất kỳ hạt rắc nào bạn đang dùng!

• NẾU bạn quyết định làm món này như một chiếc bánh pho mát lớn, tôi vẫn khuyên bạn nên sử dụng một chiếc đĩa có các mặt khi thêm chanh, nó có thể không đặt đúng 100% và tự giữ được! Tôi cũng sẽ cho thêm 100g bánh quy, và thêm 50g bơ vào phần đế. Và đặt nó trong tủ lạnh OVERNIGHT nếu bạn đang làm một cái lớn, 1-2 giờ sẽ không đủ lâu!
• Tôi đã sử dụng hỗn hợp Lọ Kilner Clip-Top, Lọ Uống Kilner và các lọ thức uống ngẫu nhiên khác – kích thước không thực sự quan trọng miễn là nó không nhỏ hơn 250ml vì đó là kích thước món tráng miệng tối thiểu trong mắt tôi!
• Những chiếc bánh pho mát nhỏ này sẽ được bảo quản trong tủ lạnh trong 3 ngày!

THÍCH!

Tìm các công thức nấu ăn khác của tôi trên Trang công thức nấu ăn!

Bạn có thể tìm thấy tôi trên:
Instagram
Facebook
Pinterest
Twitter
Youtube

J x

© Jane’s Patisserie. Tất cả hình ảnh và nội dung đều được bảo vệ bản quyền. Không sử dụng hình ảnh của tôi mà không có sự cho phép trước. Nếu bạn muốn xuất bản lại công thức này, vui lòng viết lại công thức bằng lời của bạn và ghi công cho tôi, hoặc liên kết trở lại bài đăng này để biết công thức.