Boozy Coffee Milkshakes

Sữa lắc cà phê Boozy – không phải sữa lắc thông thường của bạn! Nhận được cả caffein và đường của bạn với món ăn dành cho người lớn hấp dẫn này!

Tôi đã từng rất thích sữa lắc khi còn nhỏ, nhưng gần đây tôi nhận ra rằng tôi không thể nhớ lần cuối cùng mình được uống sữa lắc là khi nào khi trưởng thành. Điều đó có vẻ đáng tiếc vì chúng thực sự là một món ăn ngon và rất nhanh chóng và dễ dàng thực hiện. Để bù lại thời gian đã mất, tôi đã dùng hết những ly cà phê sữa lắc; chúng là một món ăn thưởng thức dành cho người lớn, được coi như một món tráng miệng cũng như một loại cocktail.

Tôi đã sử dụng kem cà phê cho lớp nền vì tôi muốn có một hương vị cà phê khá mạnh, mặc dù bạn có thể sử dụng kem vani hoặc sô cô la thay thế nếu bạn thích cà phê của mình nhẹ hơn một chút. Espresso lạnh và Kahlua cung cấp phần còn lại của đá cà phê; và kem Ailen và một chút sữa làm tăng thêm độ ngậy của kem.

Một ly sữa lắc không hoàn chỉnh nếu không có ít nhất một vài viên nén; Tôi thích rưới một ít sốt sô cô la vào bên trong ly và phủ lên trên cốc sữa lắc với kem đánh bông và thêm một chút sô cô la nữa. Một số bánh Oreo vụn cũng sẽ là một bổ sung tuyệt vời; bạn thậm chí có thể thêm một vài trong số chúng vào sữa lắc khi bạn pha trộn nó – bây giờ tôi nghĩ tôi có thể phải làm một cái khác để thử điều đó!

(Pha một ly sữa lắc)

• 1 cốc kem cà phê (hoặc dùng vani / sô cô la)
• 2 muỗng canh kem Ailen
• 2 muỗng canh Kahlua
• 1/4 tách cà phê espresso lạnh
• 1/4 cốc sữa (tùy chọn – bỏ qua để có sữa lắc đặc hơn)
• 5 viên đá
• sốt sô cô la và kem đánh bông để phủ lên trên

1. Cho tất cả các nguyên liệu trừ sốt sô cô la và kem tươi vào máy xay. Blitz cho đến khi mịn.

2. Rưới nước sốt sô cô la vào bên trong ly rồi đổ sữa lắc vào. Trên cùng với kem đánh bông (tự làm hoặc đóng hộp đều được) và rắc bột ca cao hoặc sốt sô cô la. Vui thích!