Bữa sáng Peppermint Mocha – Công thức Yến mạch Qua đêm Tốt nhất

Khi nào bạn có thể thưởng thức đồ uống yêu thích ở quán cà phê, một món tráng miệng sô cô la đậm đà, một ly caffein, cùng với một bữa sáng thịnh soạn và lành mạnh tất cả trong một? Câu trả lời có ngay ở đây trong công thức này cho Yến mạch qua đêm Peppermint Mocha.

Starbucks giống như bữa sáng này là Peppermint Mocha đáp ứng sô cô la phong phú, đáp ứng bữa sáng yêu thích của bạn tất cả trong một gói trang điểm tiện lợi. Tôi khuyên bạn nên làm một mẻ lớn và để dành thức ăn thừa cho bữa sáng của bạn trong suốt cả tuần. Bằng cách đó, bạn có thể thưởng thức món tráng miệng thơm phức vị cà phê sô cô la bạc hà cho bữa sáng suốt cả tuần mà không cần nấu nướng vào buổi sáng.

Trước khi bạn bắt đầu nghĩ rằng tình hình bữa sáng này là quá tốt để trở thành sự thật, chúng ta hãy dành một chút thời gian để xem xét điều gì khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để cung cấp năng lượng cho cả buổi sáng.

Nền tảng của yến mạch qua đêm này là yến mạch và hạt chia. Yến mạch chứa nhiều chất xơ có thể giúp bạn no trong nhiều giờ đồng thời ổn định lượng đường trong máu, có thể ngăn ngừa tình trạng đổ máu vào giữa buổi sáng. Loại ngũ cốc ăn sáng chủ yếu này có thể làm giảm cholesterol và ngăn ngừa bệnh tim. Hạt Chia là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Hạt Chia nhỏ bé chứa nhiều protein và chất béo lành mạnh khiến chúng trở thành một bổ sung tuyệt vời cho bàn ăn sáng của chúng ta.

Cà phê có một bọc không tốt, và đôi khi nó xứng đáng với nó. Một tách cà phê có thể cải thiện năng lượng, tăng cường chức năng não và chứa đầy chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, trong một ly latte đóng gói có đường và sữa, cái xấu cho bạn nhiều hơn cái tốt. Công thức này sử dụng cà phê đen vì tất cả các lợi ích của nó, và sau đó bổ sung thêm đường và chất béo tự nhiên mà bạn có thể cảm thấy hài lòng.

Cuối cùng, sô cô la là một siêu thực phẩm cho bữa sáng. Giống như cà phê, khi được làm ngọt nhiều thì nó không còn có lợi nữa, nhưng khi được tiêu thụ ở dạng nguyên hạt, như trong công thức này, nó là một loại thực phẩm bạn có thể cảm thấy ngon miệng khi ăn. Nó chứa đầy các chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất quan trọng.

Bây giờ chúng ta có thể ăn tráng miệng vào bữa sáng một cách có ý thức, sau đây là một số mẹo để làm cho nó trở nên hoàn hảo:

Mẹo số 1: Bật nhiệt.

Ca cao không hòa tan tốt trong chất lỏng lạnh. Để tránh các cục ca cao bị vón cục đắng trong yến mạch của bạn, chúng ta cần làm ấm sữa hạnh nhân trước khi cho bột ca cao vào. Sau khi ca cao được hòa tan, chúng ta cần để chất lỏng trở lại nhiệt độ phòng trước khi thêm nó vào yến mạch. Nếu chúng ta thêm nước nóng vào yến mạch qua đêm, kết quả sẽ trơn và nhầy hơn là dạng kem và dai. Bước bổ sung này có giá trị cho kết quả cuối cùng hoàn hảo.

Mẹo # 2: Ủ tại nhà.

Mặc dù cà phê có lợi cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng sử dụng caffeine tốt. Hãy thoải mái lựa chọn rang decaf theo công thức này. Kết quả sẽ rất ngon. Công thức này yêu cầu sử dụng Máy ép kiểu Pháp, nhưng bạn có thể pha cà phê bằng bất kỳ phương pháp nào. Bạn chỉ muốn kết thúc với 1 tách cà phê pha đậm đặc.

Mẹo # 3: Điều chỉnh theo khẩu vị.

Bạc hà là một hương vị mạnh mẽ, mạnh mẽ. Một số người thích nhiều bạc hà, trong khi những người khác trong chúng ta thích hương nhẹ nhàng hơn. Bắt đầu với 1/8 thìa cà phê bạc hà và điều chỉnh theo khẩu vị, thêm 1/8 thìa cà phê mỗi lần cho đến khi đạt được hương vị mong muốn.

Thành phần cho một công thức yến mạch qua đêm lành mạnh:

• 1/4 tách cà phê xay
• 1 cốc nước sôi
• 2 cốc yến mạch cuộn
• 1/4 cốc hạt chia
• 1/4 thìa cà phê muối
• 2 cốc sữa hạnh nhân
• 2 thìa bột cacao
• 1/4 cốc xi-rô cây thùa
• 1 (13) oz kem dừa, để trong tủ lạnh qua đêm
• 1/4 thìa cà phê chiết xuất bạc hà (nhiều hơn hoặc ít hơn tùy theo hương vị)
• 1 thìa si rô cây thùa

Hướng dẫn chuẩn bị Yến mạch Qua đêm tốt nhất:

1. Cho bã cà phê vào máy ép kiểu Pháp và tráng qua nước sôi. Để ủ trong 5-7 phút.

2. Đổ cà phê ra và đánh bông trong agave. Để nguội đến nhiệt độ phòng.

3. Đun nóng sữa hạnh nhân cho đến khi sôi trong chảo sốt. Thêm bột cacao vào và đánh đều. Lấy ra khỏi nhiệt và đặt sang một bên để làm mát.

4. Lấy kem dừa ra khỏi tủ lạnh. Lật ngược cái lon và mở ra từ đầu này. Chắt hết nước dừa và cho kem dừa vào một cái tô lớn. Đánh kem dừa bằng máy trộn cầm tay cho đến khi bông nhẹ và bông xốp. Thêm vào chiết xuất bạc hà. Dự trữ 1/2 cốc kem dừa và cất phần kem còn lại vào tủ lạnh để dùng dần.

5. Trong một bát lớn, đánh đều yến mạch, hạt chia và muối.

6. Khi hỗn hợp cà phê và hỗn hợp sữa sô cô la đã nguội đến nhiệt độ phòng, khuấy chúng vào yến mạch.

7. Khuấy 1/2 cốc kem dừa đã đánh bông.

8. Để yến mạch vào tủ lạnh qua đêm. Sáng hôm sau, cho yến mạch vào bát, phủ kem lên trên và dùng.