Máy trộn cầm tay điện có thể giống như một thứ mà bạn mong đợi tìm thấy trong nhà bếp của bà bạn và không nhất thiết phải có trong một ngôi nhà hiện đại, nhưng bất kỳ ai thích nấu ăn hoặc làm bánh sẽ vui vẻ nói cho bạn biết điều khác.
Ngày nay, máy trộn cầm tay cũng hiệu quả như loại máy mà bạn có thể nhớ khi còn bé, chỉ khác là chúng thậm chí còn mạnh hơn, dễ sử dụng hơn và vệ sinh đơn giản hơn. Đã có vô số lần chúng tôi ước mình có một chiếc máy trộn cầm tay ở nhà mặc dù chúng tôi không phải là những người đam mê bếp núc có kinh nghiệm nhất mà chúng tôi biết, vì vậy chúng tôi quyết định đã đến lúc đầu tư vào một mô hình tốt, mới.
Giờ đây, máy trộn cầm tay rõ ràng đã đi một chặng đường dài so với loại chạy bằng tay, nơi bạn được yêu cầu xoay tay cầm ở một bên bằng một tay để làm cho các ngạnh quay trong khi giữ và điều khiển máy trộn bằng tay kia. Mặc dù bạn vẫn có thể tìm thấy loại đó (nhiều người vẫn sử dụng chúng cho hiệu ứng hoài cổ), chúng tôi đã chọn nhắm mục tiêu đến loại chạy bằng điện tiện lợi khi chúng tôi bắt đầu thu thập các liên kết cho máy trộn cầm tay chất lượng cao nhất mà chúng tôi có thể tìm thấy. Chúng tôi đã tận dụng tối đa thời gian cân nhắc bổ sung mà việc mua sắm trực tuyến mang lại cho bạn và so sánh, đối chiếu các đặc quyền và nhược điểm của từng bộ trộn thích và muốn quay lại để xem xét lại.
Máy trộn tay là gì?
Máy trộn cầm tay là một thiết bị nhà bếp điện cầm tay có một bộ máy đánh quay gắn với các bánh răng quay chúng theo các hướng ngược nhau để trộn hiệu quả các loại thực phẩm và đồ uống mềm hoặc lỏng. Máy trộn cầm tay được sử dụng để đánh bông, đánh tan, làm mịn, trộn và làm mềm những thứ như đóng băng, bột bánh, nước sốt, xử lý kem và những thứ cần được kết hợp hoàn hảo.
Có những loại máy trộn cầm tay nào?
Như chúng tôi đã đề cập, nói chung có hai loại máy trộn tay: máy trộn thủ công và máy trộn điện. Hiện tại, hầu hết mọi người đã chuyển sang sử dụng máy trộn cầm tay chạy điện vì chúng mang lại cho bạn nhiều tốc độ và công suất hơn và hoạt động quay nhất quán hơn. Điều này mang lại cho bạn sự nhất quán tổng thể mượt mà hơn, thường mang lại kết quả tốt hơn.
Máy trộn tay tốt nhất
Bạn vẫn cảm thấy mình có thể sử dụng thêm một bàn tay khi xác định lựa chọn nào là tốt nhất cho mình? Hãy xem phác thảo kiểu dáng ưu và nhược điểm của chúng tôi về chín máy trộn cầm tay tốt nhất mà chúng tôi đã tìm thấy trong quá trình tìm kiếm của mình.
1. Máy trộn cầm tay nhẹ Black + Decker
Nếu bạn lo lắng về trọng lượng của máy trộn cầm tay của mình vì những máy bạn đã sử dụng trước đây thực sự rất nặng, thì bạn có thể sẽ hài lòng nhất với thiết kế đặc biệt nhẹ này do Black + Decker cung cấp. Máy trộn dễ nâng, giá cả phải chăng này có các máy đánh bền được thiết kế để trộn kỹ một loạt các kết cấu mềm. Chúng dễ dàng tháo lắp, an toàn với máy rửa chén và được thiết kế nhẹ giống như phần đế. Thiết bị cầm tay cung cấp tốc độ trộn, có tay cầm cầm thoải mái và có phần sau hơi nặng được thiết kế để đặt trên máy đếm với một góc giữ cho máy đánh lên khỏi bề mặt.
Một số đã có cùng lời phàn nàn của những người mua trước đã sở hữu mẫu xe này từ khá lâu. Mặc dù máy đánh trứng rất tốt về trọng lượng và hình dạng của chúng, nhưng bạn bắt buộc phải lau khô chúng hoàn toàn khi lấy chúng ra khỏi máy rửa bát. Nếu để các giọt nước ở mặt dưới của chúng để khô trong không khí, chúng sẽ bắt đầu bị gỉ sau khi sử dụng liên tục và rửa nhiều lần.
Ưu điểm:
- Thân máy nhẹ với tay cầm thoải mái và giá đỡ gót góc cạnh
- Năm tốc độ trộn thuận tiện, dễ điều chỉnh
- Vợt được tạo hình chuyên nghiệp cho các kết cấu khác nhau và dễ dàng tháo lắp và thay thế
Nhược điểm:
- Vợt cần được lau khô bằng khăn trước khi cất đi; làm khô không khí sau nhiều lần sử dụng và giặt có thể dẫn đến gỉ
Xem giá trên Amazon
2. Máy trộn tay kỹ thuật số KitchenAid Speed
Are you actually hoping to use your hand mixer on a decently wide range of textures? Then you’ll love how this model from KitchenAid comes with two options already included and is also compatible with many others (to be purchased separately). This simply lad out handheld is light, offers you seven different speeds, and even has a soft start feature that starts slowly and builds up to the selected speed gradually. This can reduce mess and get a smoother final texture. The soft-grip handle provides comfort while mixing, and a locking power cord lets you maneuver the piece without the cord twisting and getting into the food.
Mặc dù mô hình này cung cấp cho bạn một số tốc độ về mặt lý thuyết là có phạm vi tốt, một số người dùng đã không hài lòng với chúng trong thực tế. Họ báo cáo rằng không có nhiều sự khác biệt xảy ra giữa hầu hết các mức tăng, dẫn đến việc sử dụng chủ yếu các cài đặt trung bình và cao nhất vì chúng hiệu quả nhất tùy thuộc vào những gì bạn đang thực hiện.
Ưu điểm:
- Hai loại máy đánh khác nhau cho các kết cấu và hiệu ứng trộn khác nhau
- Bảy cài đặt tốc độ khác nhau, với các tùy chọn khởi động mềm để tăng tốc độ đã chọn
- Rất yên tĩnh trong khi chạy
- Khóa dây định vị ngăn không cho nó cản trở hoặc trong thức ăn
Nhược điểm:
- Một số tốc độ có vẻ không khác so với mức tăng ngay bên dưới chúng, làm giảm phạm vi công suất tốc độ hiệu quả thực tế được trình bày
Xem giá trên Amazon
3. Máy trộn cầm tay cao cấp Black + Decker Helix Performance
Bạn có thể biết đến thương hiệu Black + Decker cho các dụng cụ điện của họ và máy khoan động lực cầm tay là một trong những sản phẩm tốt nhất của họ, vì vậy chỉ có ý nghĩa là họ cũng tạo ra các mẫu chất lượng cho các dụng cụ gia đình cầm tay chạy bằng động cơ khác, phải không? Đó là lý do tại sao chúng tôi thích máy trộn cầm tay này bởi họ rất nhiều. Máy trộn này có kiểu dáng đẹp, phong cách và bền, cũng như có nhiều màu sắc vui nhộn, tươi sáng. Nó có hai máy đánh theo kiểu xoắn ốc cho hiệu suất máy đánh tối đa, khả năng kết cấu đa dạng và cải thiện diện tích bề mặt trộn. Bạn cũng sẽ nhận được hai móc đánh bột và một cây đánh trứng đi kèm dưới dạng phụ kiện có thể tháo rời. Máy đánh được làm bằng nylon gia cố, dễ lau chùi và thiết bị cầm tay cung cấp cho bạn năm tốc độ riêng biệt.
Cần biết rằng, trong một số loại bột nhào rất dày có xu hướng bị vỡ vụn trước khi phát triển mịn, hình dạng xoắn của máy đánh có thể gây ra một vấn đề độc đáo. Một số người mua trước đây đã báo cáo rằng các mảnh vỡ tự do và len lỏi lên theo hình xoắn ốc, lên trên các cánh tay đập, và vào các lỗ chèn vì cách chúng có thể bám vào nylon và từ đó xoay tròn. Nó sẽ tốt hơn cho các hỗn hợp bắt đầu mịn hơn một chút, thay vì đặc, mảnh và dính.
Ưu điểm:
- Mượt mà, yên tĩnh và hoạt động ở năm tốc độ khác nhau
- Hình dạng xoắn để trộn thành phần tốt hơn nhờ diện tích bề mặt tăng gấp đôi
- Các phụ kiện có thể tháo rời cho các hiệu ứng và chức năng khác
- Nilon gia cố để dễ dàng làm sạch (an toàn cho máy rửa bát)
Nhược điểm:
- Máy đánh xoắn ốc không phù hợp nhất với bột rất dai, dính vì các mảnh vỡ ra có thể quay theo cách của chúng lên máy đánh và vào các lỗ đính kèm
Xem giá trên Amazon
4. Máy trộn cầm tay Remington Russell Hobbs Phong cách Retro
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết kế bền bỉ được chế tạo đơn giản để sử dụng năng lượng và thường xuyên, thì Remington chắc chắn có những gì bạn đang tìm kiếm. Máy trộn cầm tay cổ điển sang trọng của họ có bốn tốc độ và tùy chọn khởi động tăng áp turbo mà bạn có thể đặt khi yêu cầu trộn đặc biệt kỹ lưỡng hoặc đặc. Tay cầm mềm mại được thiết kế công thái học giúp sử dụng thoải mái, trong khi các nút điều chỉnh nằm ở đường cong phía trước nơi ngón tay cái của bạn chạm đến một cách tự nhiên giúp dễ dàng điều chỉnh cài đặt. thiết bị cầm tay cũng chỉ nằm ở đầu sau của nó giữa các vòng trộn. Bên cạnh máy đánh trứng truyền thống của bạn, bạn cũng sẽ nhận được móc và máy đánh trứng bánh mì, tất cả đều an toàn cho máy rửa bát.
Đối với cài đặt trộn turbo, một số người mua trước đây không hài lòng khi biết rằng tốc độ tăng cao chỉ tiếp tục và vẫn nhất quán nếu bạn giữ nút turbo. Đây không phải là một cài đặt mà bạn có thể nhấp vào và sau đó thả ra để tập trung vào việc điều động máy. Trong khi một số người không bận tâm về điều này, một số người đã đánh giá chi tiết cụ thể đó là bất tiện.
Xem giá trên Amazon
5. Máy trộn cầm tay 6 tốc độ Hamilton Beach
Bạn có thực sự đang tìm kiếm thứ gì đó đặc biệt giúp bạn trộn hỗn hợp bột đặc một cách trơn tru, không giống như một số loại máy khác mà bạn đã thấy từ trước đến nay? Sau đó, bạn có thể hòa hợp hơn với mô hình này được cung cấp bởi Hamilton Beach. Bên cạnh việc cung cấp cho bạn sáu tốc độ, gói này còn cung cấp cho bạn một loạt các phụ kiện cho các hiệu ứng trộn khác nhau phù hợp với những thứ khác nhau. Bạn sẽ có máy đánh trứng xoắn tiêu chuẩn, móc đánh bột, máy đánh trứng và thậm chí là que đánh sữa. Vị trí của các nút điều khiển rất dễ dàng để ngón tay cái của bạn điều hướng và tất cả các miếng (an toàn cho máy rửa chén) vừa vặn với bồn tắm gắn ngay vào đáy của thiết bị cầm tay để dễ dàng cất giữ mà không bị mất bất kỳ miếng nào.
Mặc dù sự đồng thuận chung là chức năng và kết quả của máy trộn rất tốt, nhưng một số người mua trước đó vẫn lưu ý bạn rằng hãy thực sự đảm bảo rằng máy đánh của bạn được nhấp vào đúng vị trí trước khi bạn bật nguồn. Trước đây, mọi người đã gặp khó khăn khi khóa chúng vào vị trí, mặc dù chúng rất dễ tháo ra, và kết quả là đã có người đánh rơi khỏi máy trộn và rơi vào thức ăn của họ.
Ưu điểm:
- Tay cầm dễ cầm nắm và cơ động với các nút điều khiển ngón tay cái được đặt đúng vị trí để cài đặt
- Thay đổi tốc độ và cài đặt máy trộn cho mọi thứ, nhưng điều đó đặc biệt phù hợp với bột dày hơn
- Tất cả các phụ kiện (máy đánh trứng tiêu chuẩn, máy đánh trứng, móc bánh mì và que đánh sữa) đều an toàn cho máy rửa bát)
Nhược điểm:
- Vợt rất dễ gỡ bỏ nhưng có thể khó hơn nhiều khi bấm hoặc khóa đúng vị trí; chúng có thể dẫn đến việc máy đánh bị rơi ra trong quá trình trộn.
Xem giá trên Amazon
6. Máy trộn cầm tay 9 tốc độ DmofwHi
Nếu bạn vẫn đang tìm kiếm thứ gì đó có dải trượt rộng hơn và đa dạng hơn, thì mô hình này do DmofwHi cung cấp có thể là mô hình tốt nhất để bạn giải quyết. Máy trộn này, có động cơ chạy êm nhưng công suất cao, có màn hình kỹ thuật số để điều chỉnh cài đặt giúp điều khiển mọi thứ rất dễ dàng. Nó tự hào có chín tốc độ rất phù hợp với các loại hỗn hợp khác nhau với độ dày khác nhau. Nó cũng có đồng hồ đếm ngược mà bạn có thể đặt để trộn theo thời gian. Khi bạn hoàn thành, hãy đặt ba loại máy đánh và đế cầm tay vào giá đỡ bằng nhựa giúp bạn rất dễ cất giữ.
Mặc dù hầu hết những người mua trước đây đều cho biết họ thực sự rất hài lòng với chức năng tổng thể và kết quả của chiếc máy này, nhưng nhiều người đã đánh giá rằng máy có rất ít sự khác biệt giữa một số cài đặt tốc độ của chúng. Kết quả là họ thấy mình sử dụng lặp đi lặp lại hai hoặc ba tốc độ giống nhau bởi vì họ không tìm thấy tốc độ nào ở giữa rất hiệu quả.
Ưu điểm:
- Ba loại máy đánh trứng (an toàn cho máy rửa bát) cho các hỗn hợp và hiệu ứng khác nhau
- Một giá đỡ để giữ cả ba cặp phách và đế để dễ dàng cất giữ
- Động cơ mạnh, yên tĩnh và màn hình kỹ thuật số với tính năng hẹn giờ trộn và đếm ngược
- Các nút điều khiển được đặt ở vị trí thuận tiện để dễ dàng điều chỉnh ngón tay cái trước, trong và sau khi trộn
Nhược điểm:
- Một số cài đặt chín tốc độ có ít sự khác biệt với những cài đặt trực tiếp trước và sau chúng
Xem giá trên Amazon
7. Máy trộn cầm tay Breville Handy Mix Scraper
Nếu bạn đang tìm kiếm một thứ gì đó hiện đại hơn nhiều và công nghệ cao, và bạn có ngân sách lớn hơn một chút để đầu tư vào nó, thì bạn có thể là người hoàn hảo để thử mô hình này của Breville. Bạn có thểchọn tốc độ theo cách thủ công trên máy này, nhưng nó cũng được trang bị cảm biến phát hiện tệp đính kèm bạn đang sử dụng và tự động điều chỉnh đến tốc độ hoàn hảo cho kiểu trộn yêu cầu những máy đánh cụ thể đó. Dụng cụ đánh gạt tiêu chuẩn có lớp cao su kín đáo và dễ làm sạch sau đây là những mẹo nhỏ để bảo vệ dụng cụ nấu nướng của bạn và giảm tiếng ồn tiếp xúc trong quá trình trộn. Tay cầm công thái học là nơi bạn sẽ tìm thấy các nút điều khiển và bạn có thể chọn trong số chín tốc độ ở đó, dễ dàng truy cập bằng ngón tay cái của bạn. Bạn cũng sẽ nhận được hai móc đánh bột và hai dụng cụ đánh trứng, tất cả đều nằm gọn trong một chiếc hộp gắn vào thiết bị cầm tay và giúp bạn dễ dàng cất giữ.
Mặc dù thực tế là hầu hết những người đánh giá thực sự thực sự thích tác dụng của lớp cao su trên đầu của máy đánh cạp trong việc giảm tiếng ồn và cạo cặn, nhiều người cũng nhận thấy rằng chúng đã bắt đầu nứt và rách việc sử dụng này. Một số người trong số này chỉ cần bóc cao su ra và tiếp tục sử dụng máy đánh, điều này ổn đối với họ, nhưng ồn ào hơn một chút.
Ưu điểm:
- Màn hình kỹ thuật số, nút điều khiển thuận tiện và cảm biến loại máy đập để điều chỉnh tốc độ tự động
- Cài đặt chín tốc độ và một động cơ mạnh mẽ, yên tĩnh
- Ba loại máy đánh và hộp đựng chúng gắn vào đáy của thiết bị cầm tay để dễ dàng cất giữ
Nhược điểm:
- Lớp cao su trên đầu của máy gạt bị nứt và bong ra trên một số thiết bị sau khi sử dụng thường xuyên
Xem giá trên Amazon
8. Máy trộn cầm tay 9 tốc độ Cuisinart Power Advantage Plus
Bạn có đang cảm thấy rất hào hứng với ý tưởng nồi lưu trữ tích hợp sẵn cho máy trộn cầm tay trong tương lai của mình, nhưng bạn vẫn đang tìm kiếm chính chiếc máy trộn hoàn hảo? Sau đó, đây là một thiết kế từ Cuisinart để bạn xem xét. Kiểu máy không chứa BPA này cung cấp cho bạn một nút xoay điều chỉnh tốc độ một chạm dễ dàng, dễ sử dụng bằng ngón tay cái của bạn trong khi điều khiển máy và có chín cài đặt khác nhau. Nó cũng có ba tùy chọn tốc độ bắt đầu thấp để ngăn hiện tượng bắn tung tóe, tùy thuộc vào kết cấu mà bạn đang làm việc. Các phụ kiện của nó (tất cả đều an toàn cho máy rửa bát) bao gồm máy đánh trứng, máy đánh trứng của đầu bếp, móc đánh bột và thìa, và tất cả những phụ kiện này đều vừa vặn với một hộp có thể gắn vào đáy của thiết bị cầm tay một cách thuận tiện để lưu trữ hiệu quả về không gian.
Điều đáng chú ý là một số phản hồi của khách hàng chỉ trích khá nhiều cách mà bức ảnh được cung cấp hiển thị thiết bị cầm tay phù hợp với hộp chụp. Trên thực tế, việc định vị dây không thể tháo rời của nó yêu cầu nó phải vừa vặn với vỏ, nếu không thiết bị cầm tay sẽ không cố định đúng cách. Điều này đòi hỏi một số vị trí cẩn thận của các phụ kiện và tạo ra một kết quả lưu trữ không phải là không thể xảy ra nhưng chắc chắn không rộng rãi như bức ảnh trên gợi ý.
Ưu điểm:
- Hệ thống điều chỉnh tốc độ một chạm cho chín tốc độ dễ dàng đạt được trên tay cầm bằng ngón tay cái của bạn
- Ba cài đặt tốc độ bắt đầu thấp để tránh bắn tung tóe và tràn
- Nhiều loại phụ kiện an toàn cho máy rửa bát (máy đánh trứng, máy đánh trứng, móc đánh bột, thìa trộn
- Hộp đựng có nắp giữ các phụ kiện và vừa với đáy của thiết bị cầm tay để dễ dàng cất giữ
Nhược điểm:
- Ảnh hiển thị không cho thấy dây không thể tháo rời trên thiết bị cầm tay cũng phải phù hợp với hộp đựng có thể tháo rời với các phụ kiện như thế nào, tạo nên sự phù hợp chặt chẽ hơn và cẩn thận hơn, không dễ dàng để ném vào vị trí như đã quảng cáo
Xem giá trên Amazon
9. Máy trộn cầm tay 6 tốc độ Ultra Power Tibek
Bạn đang tìm kiếm khả năng chi trả mà không phải hy sinh độ bền trong máy trộn của bạn? Sau đó, chúng tôi khuyên bạn nên xem mô hình này từ Tibek. Máy trộn này được làm bằng nhựa chịu nhiệt và thép không gỉ, và các điều khiển đơn giản của nó cho phép bạn tùy chỉnh và đáp ứng tốc độ và thời gian trộn theo yêu cầu của bất kỳ công thức và kết cấu nào. Các cài đặt trước của nó cung cấp cho bạn sáu tốc độ được nâng cấp và tính năng tăng áp, mỗi tốc độ đều được thao tác bằng ngón tay cái trên tay cầm để bạn có thể hoán đổi cài đặt trong khi điều khiển thiết bị dựa trên trọng lượng nhẹ. Gói này bao gồm máy đánh và móc đánh bột, mỗi chiếc được thả ra khỏi đế bằng một nút nhả đơn giản và dễ dàng bấm trở lại vị trí. Tất cả các phụ kiện đều an toàn cho máy rửa bát.
Mặc dù hầu hết những người mua trước đây không có những lời phê bình thẳng thắn, một số ít đã đưa ra những lưu ý cảnh báo cho những người dùng trong tương lai. Họ báo cáo rằng tốc độ mà máy trộn này tăng từ tốc độ 0 đến tốc độ cao nhất là nhanh chóng đáng kinh ngạc và chỉ khiến họ mất cảnh giác. Một số người mua đã so sánh sự thay đổi nhanh chóng về tốc độ với cảm giác cưỡi một con bò cơ học, báo cáo rằng một cú hích lớn khiến họ suýt làm rơi máy trộn vào bát vài lần đầu tiên vì họ không mong đợi.
Ưu điểm:
- Chất liệu bên ngoài bền và dễ lau chùi
- Các điều khiển ngón tay cái dựa trên trọng lượng nhẹ và dễ điều chỉnh với sáu tốc độ được điều chỉnh và tính năng tăng áp turbo
- Đi kèm với máy đánh và móc bột, tất cả đều an toàn cho máy rửa bát
- Nút nhả đơn giản để thay đổi bộ đánh nhịp, dễ dàng bấm trở lại vị trí
Nhược điểm:
- Tốc độ khởi động rất mạnh và đột ngột, gây ra một chút khó khăn và khiến những người không chuẩn bị cho nó không biết
Xem giá trên Amazon
Ai có thể được lợi khi sở hữu một máy trộn cầm tay?
Nếu bạn hỏi chúng tôi, theo nghĩa đen, bất kỳ ai cũng sẽ thấy một máy trộn cầm tay hữu ích vào lúc này hay lúc khác! Ngay cả khi bạn không nhất thiết phải nướng từ đầu hoặc làm nước sốt tự làm, máy trộn tay cũng có thể nhanh chóng quá trình nấu nướng và chuẩn bị cho tất cả những thứ đơn giản hơn nhiều. Bạn có thể sử dụng máy trộn cầm tay của mình để tạo hoặc trộn:
- Nước thịt
- Sô cô la nóng
- Nước chanh
- Kool-Aid, nước ép bí đao, trà đá ngọt hoặc đồ uống trộn bột khác
- Màu thực phẩm mềm, còn thực phẩm và đồ uống lỏng
- Các dự án chế tạo (một số người giữ một máy trộn cầm tay cụ thể cho mục đích sử dụng ngoài thực phẩm để họ có thể làm những việc như trộn một lượng lớn sơn màu tùy chỉnh chẳng hạn)
Bạn có biết một người đam mê bếp núc khác thực sự có thể sử dụng một máy trộn cầm tay mới nhưng lại gặp khó khăn trong việc tìm ra kiểu máy họ nên mua không? Chia sẻ bài đăng này với họ, để họ có tất cả các loại thông tin để kiểm tra.
Nguồn: diys.com
