Chào chị Admin xinh đẹp, chào tất cả thành viên trên Yeubep. Đối với cộng đồng YBer, mình chỉ như tấm chiếu mới trải, vụng về và non nớt. Mình mới tập nấu ăn được hơn 2 năm nay. Chính Covid đã cho mình cơ hội được vào bếp, trước đó, toàn bộ việc bếp núc đều do mẹ chồng mình làm hết cho. Món Gà Nho này cũng là món mình học từ mẹ chồng. Dễ làm, ăn lại ngon, vị lạ, cả mình và hai bạn nhỏ nhà mình đều rất thích món này. Lên Yêu Bếp học hỏi, bỏ túi được rất nhiều điều bổ ích, hôm nay mình xin đóng góp 1 món vào thực đơn mỗi ngày, hy vọng mọi người sẽ thích món này ?
Bạn đang xem: Gà nho – món ngon, dễ làm lại bổ dưỡng nhan sắc cho các chị em
Mình thì không ăn uống kiêng khem gì nhưng đặc biệt rất thích những món hầm, có vị ngọt, lại bồi bổ sức khoẻ, sắc đẹp, hihi, Gà Nho là món như thế ?
Nguyên liệu: khẩu phần cho 2 người lớn và 2 bạn nhỏ (5 và 7 tuổi)
– Đùi gà công nghiệp 700gr ( má đùi và tỏi gà). Dùng gà công nghiệp thịt sẽ mềm ngon hơn.Nếu gà ta thì chọn gà non, thịt mềm.
– 2 quả dừa lấy nước ( được tầm 1 lít nước dừa)
– 2 củ cà rốt
– 2 củ hành tím
– 200gr nho xanh ( nho đen cũng được nhưng lên màu không đẹp) Mình chọn nho Ninh Thuận vì vừa ngọt vừa có vị chua. Mọi người dùng nho Nam Phi hay nho Mỹ gì cũng được nhé, nó sẽ ngọt hơn. Nhưng mình thích nó phải hơi chua mới có hương vị Việt Nam ☺️
– 2 thìa bột đao hoặc bột năng
Nước Gà Nho có vị ngọt của thịt gà,ngọt thanh của nước dừa và cà rốt, lại hơi chua nhẹ của nho. Hậu vị ngọt nhẹ nhàng ở họng khi ăn xong.
Nước dừa thì rất tốt cho sức khoẻ, nho lại nhiều chất chống oxy hoá, ăn vào đảm bảo xinh đẹp hơn các chị em à ?
Xem tiếp: Chuyến đi cắm trại của gia đình theo phong cách hoang dã
Bài viết được tổng hợp từ group YÊU BẾP✅ (Esheep Kitchen family)
