Bạn có phải là một người thích ăn sáng? Bạn có thích mùi của một bữa ăn nấu tại nhà của bạn vào mỗi buổi sáng, hoặc ít nhất là vào những ngày cuối tuần? Mọi người đều biết rằng một phần quan trọng của bất kỳ bữa sáng tốt nào là trứng, nhưng đôi khi bạn cần phải lắc nhẹ mọi thứ. Hơn nữa, ai nói rằng bạn chỉ có thể ăn trứng vào bữa sáng?
Hãy xem 15 công thức chế biến món trứng độc đáo này sẽ khiến bạn hào hứng khi đặt báo thức vào sáng mai (hoặc đi làm về để chuẩn bị bữa sáng cho bữa tối)!
1. Trứng luộc qua nước sốt ô liu với pesto thảo mộc ô liu
Ktchn chỉ cho bạn cách làm một bữa ăn thơm ngon đầy hương vị thảo mộc bằng cách luộc chín một quả trứng và thưởng thức nó trên nước ấm. Pốt ô liu mang lại cho nó một cú hích về hương vị!
2. Chảo khoai lang và cải brussel
Bạn đã bao giờ nhìn thấy những chiếc chảo ngon lành trong thực đơn bữa sáng tại các nhà hàng? Bạn cũng có thể tự làm chảo ở nhà! Love and Lemons mang đến cho bạn một công thức chế biến món chảo hấp dẫn lành mạnh và ngon miệng hơn những gì bạn sẽ tìm thấy trên thực đơn, đặc biệt là vì nó được phủ một quả trứng lớn, đẹp mắt.
3. Feta nướng với ô liu, cà chua và trứng
Món ăn ngon miệng này thực sự hoàn hảo cho những người muốn nâng tầm món trứng của mình lên một tầm cao mới. Được kết hợp với cà chua và ô liu và nằm gọn trong Feta nấu chảy, những quả trứng này thực sự đang bơi trong hương vị. Nhận công thức trên My Jerusalem Kitchen.
4. Hai lần nướng khoai tây với một quả trứng ở trên
Khoai tây nướng đã là một trong những món ăn phụ ngon nhất hiện có, nhưng luôn có khả năng làm món gì đó ngon hơn! Home Cooking Adventure đã tìm ra cách để làm điều đó… tất nhiên là với trứng! Thêm hẹ, phô mai hoặc kem chua để tăng thêm hương vị.
5. Bánh mì trứng chiên nấm
Công thức này có vẻ thực sự đơn giản, nhưng chắc chắn đó là sự kết hợp mà chúng ta chưa từng nghĩ tới! Mặc dù vậy, chúng tôi rất vui vì Garnish With Lemon đã làm như vậy, bởi vì nó đang làm cho khối u của chúng tôi ầm ầm. Đập một quả trứng chiên lên trên sẽ khiến mọi thứ trở nên ngon lành!
6. Shakshuka
Công thức Ma-rốc này từ Food52 kết hợp trứng với nước sốt cà chua cay và sữa chua theo cách mà bạn chắc chắn sẽ không tìm thấy trong bất kỳ nhà hàng địa phương nào của bạn. Chỉ riêng mùi thôi cũng đủ khiến miệng bạn chảy nước miếng.
7. Frittata lòng trắng trứng và rau xanh
Các món ăn từ trứng là cơ hội tuyệt vời để ăn nhiều rau xanh hơn, ngay cả khi bạn không thực sự là một người thích ăn rau. Khi bạn đã chiên chúng thành một món trứng tráng, tất cả những gì bạn sẽ thực sự cảm nhận được là những quả trứng thơm ngon, pho mát vụn và bất kỳ loại thảo mộc hoặc gia vị nào bạn quyết định thêm vào. Công thức này từ Healthy Chef đặc biệt thân thiện với người ăn kiêng vì nó được làm từ lòng trắng trứng!
8. Risotto thịt xông khói, trứng và tỏi tây
Như thể món risotto thịt xông khói và tỏi tây nghe có vẻ không đủ ngon, công thức này từ Smitten Kitchen được phủ lên trên một quả trứng chiên và tẩm gia vị. Giữa món đó và thịt xông khói, về cơ bản đây là một bữa sáng cực kỳ tuyệt vời trong bát!
9. Canh trứng thả cải bó xôi nhanh gọn lẹ
Súp trứng có lẽ là sai lệch lớn nhất so với bữa sáng tiêu chuẩn của bạn mà chúng tôi đã bao gồm cho đến nay, nhưng nó cũng là một trong những cách ngon nhất để thưởng thức chúng! Công thức này của Girl Cooks World rất đơn giản để bạn có thể thưởng thức món trứng thơm ngon ngay cả khi không có nhiều thời gian chế biến.
10. Đậu phụ hun khói và cơm rang trứng
Nếu chúng ta đang nói về các món ăn châu Á kết hợp trứng thì chúng ta không thể bỏ cơm chiên ra khỏi danh sách! Công thức nấu cơm chiên đặc biệt này của Fuss Free Cooking được làm từ đậu phụ hun khói mang đến hương vị thơm ngon hơn bạn tưởng. Giữa cái đó và trứng, món này có tất cả.
11. Bà chúa Croque cấu trúc
Nếu bạn đã là một fan hâm mộ của các công thức nấu ăn Croque Madame cổ điển thì bạn sẽ hoàn toàn phát cuồng với công thức này! My Invisible Crown hướng dẫn bạn quá trình nấu một ‘bánh sandwich không cấu trúc’, hoặc bánh mì pudding chứa tất cả các nguyên liệu ngon mà bạn tìm thấy trên Croque Madame, hoàn chỉnh với quả trứng ở trên!
12. Trứng nướng bơ
Bạn đã bao giờ thấy các món ăn sáng được chế biến bằng cách nấu một quả trứng ở giữa miếng bánh mì nướng hoặc bên trong nửa dưới của quả ớt chuông chưa? Nếu đó là những ý tưởng hấp dẫn nhưng không hoàn toàn là ý tưởng yêu thích của bạn, thì công thức này từ White On Rice Couple có thể là giải pháp cho bạn! Miệng chúng tôi đang chảy nước chỉ khi nghĩ về sự kết hợp của trứng, bơ và thịt xông khói nấu cùng nhau.
13. Măng tây với trứng luộc
Bạn có những kỷ niệm đẹp khi được ăn những món nướng tự làm do bà của bạn làm khi bạn còn nhỏ không? Đó là một trong những món ăn chỉ gợi lại kỷ niệm. Happyolks biến nó thành một bữa ăn ngon hơn một chút bằng cách thêm măng tây nướng thơm ngon và tất nhiên là một quả trứng hảo hạng bên trên.
14. Pizza cà chua cay và trứng
Bạn đang thực sự muốn gây ấn tượng với những người thích ăn trứng trong gia đình mình bằng những cách đặc biệt độc đáo để ăn món ăn yêu thích của họ? Chúng tôi sẵn sàng cá rằng họ có thể chưa bao giờ ăn trứng trên bánh pizza trước đây! Nhận công thức tuyệt vời này trên Món tráng miệng cho Bữa sáng.
15. Bánh mì kẹp thịt trứng Benedict
Làm thế nào mà chúng ta chưa bao giờ nghĩ rằng sẽ kết hợp hai bữa ăn ngon như vậy thành một? Cảm ơn trời đất The Brewer và The Baker đã làm được! Thay vì thịt xông khói, giăm bông, hoặc miếng xúc xích ăn sáng với trứng Benedict, hãy ăn trọn vẹn với bánh mì kẹp thịt thực sự!
Bạn có biết một người đam mê trứng, người luôn tìm cách tốt hơn để ăn món yêu thích của họ không? Chia sẻ bài đăng này với họ để có một chút cảm hứng nấu ăn!
Nguồn: diys.com
