Bánh Cupcakes Caramel Pretzel muối!

Đế bánh quy Pretzel, Bánh nướng nhỏ tự làm thơm ngon, Trung tâm sốt caramel mặn, Frosting caramel muối, và thậm chí nhiều bánh quy hơn nữa! Bánh Cupcakes Salted Caramel Pretzel hoàn hảo!

Bạn có thể nói ‘Salted Caramel’ bao nhiêu lần trong một bản tóm tắt của một công thức ?! Quá nhiều… và tôi vẫn còn phải nói nhiều lần nữa! Thành thật mà nói, Caramen muối là một trong những thứ tôi yêu thích nhất trên thế giới, vì vậy tôi không phàn nàn. Nếu bạn không thích nó, đây chắc chắn không phải là nơi để đến ngay bây giờ…!

Khi bạn hỏi tôi thích Salted Caramel đến mức nào, bạn sẽ nhận ra món có lẽ được mô tả là phiên bản Puppy Dog Eyes của tôi… Tôi cảm thấy thèm ngay khi được nhắc đến, và đó là tất cả những gì tôi muốn ăn sau đó. Vì vậy, khi bạn thêm ‘Pretzel’ vào hỗn hợp, tôi rất thích nó! Bánh phô mai Caramen muối của tôi có bánh Pretzels, và đó là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi trên blog này.

Tôi đã hỏi một số Người thử vị giác yêu thích của tôi xem họ thèm ăn gì và họ đề cập đến Caramen muối, vì vậy hãy lập kế hoạch ý tưởng thật tuyệt vời. Tuy nhiên, tôi muốn làm cho công thức này trở nên lễ hội, vì chúng tôi thực sự đang ở trong tháng mười hai bây giờ, và khi tôi đi dạo qua một số bánh mì Lễ hội Caramen muối, tôi biết đây là người chiến thắng. Tất nhiên, bất kỳ loại bánh quy cũ nào cũng sẽ làm được… nhưng nghiêm túc mà nói, những người làm bánh quy caramel muối !!!

Công thức tuyệt đẹp này được lấy cảm hứng từ Cupcake Jemma, vì tôi không biết làm cách nào khác để đưa bánh Pretzels vào bánh nướng nhỏ và tôi không chỉ muốn chúng là vật trang trí trên đầu. Tôi đã xem qua video youtube của cô ấy về những thứ này, và cơ sở Bánh quy Pretzel của cô ấy chính là cái đó! Nó chắc chắn mang lại cho bánh nướng nhỏ một cấp độ giòn khác, giống như một Đế bánh phô mai sẽ có!

Phần còn lại của công thức, được lấy cảm hứng phù hợp từ Bánh nướng nhỏ caramel muối của riêng tôi và nước sốt caramen tự làm của tôi kết hợp. Tôi nhận ra, sự khác biệt thực sự duy nhất giữa Bánh nướng nhỏ Caramen muối của tôi là chúng có thêm bánh quy, nhưng tôi không sao với điều đó. Dễ thương Bánh Cupcakes nướng Lễ hội từ Iced Jems làm cho chúng trở nên dễ thương hơn và chắc chắn là hoàn hảo cho kỳ Giáng sinh!

Cá nhân tôi yêu thích tất cả những thứ ngọt và mặn như bạn có thể nói từ phần còn lại của những mẩu tin bạn đã đọc, nhưng thành thật mà nói .. nếu bạn không thích muối, nhưng thích caramel, bạn có thể bỏ muối ra ngoài! Hoặc, nếu bạn muốn caramel ít hơn một chút, bạn có thể để phần giữa caramel béo ngậy và chỉ cần cho nó vào lớp kem bơ.

Cá nhân tôi đã trở nên nghiện làm nước sốt caramen tự làm của riêng mình, vì tôi đã bắt được lỗi và làm nó MỌI LÚC. Nó dễ làm hơn bạn nghĩ rất nhiều và việc có những thứ tự làm trong lò nướng của bạn sẽ đẹp hơn, nhưng tôi hiểu rằng không phải lúc nào bạn cũng có thể làm được. Ngay cả bản thân tôi, khi thực hiện một số món ăn, tôi sẽ mua một số bit mua ở cửa hàng để làm cho cuộc sống dễ dàng hơn.

Tôi hy vọng tất cả các bạn yêu những điều này nhiều như tôi !! x

Cơ sở Pretzel

• 100 g Pretzels (Hương vị caramel muối)
• 35 g Bơ không muối

Bánh nướng nhỏ

• 150 g Bơ không muối
• 150 g Đường nâu nhạt
• 150 g Bột mì đã trộn sẵn với bột nở và muối
• 3 Trung bình Trứng

Phủ sương giá

• 150 g Bơ không muối (Nhiệt độ phòng)
• 350 g Đường tinh
• 100 g Sốt caramen mặn

Bổ sung

• Pretzels
• Sốt caramen mặn

Cơ sở Pretzel

• Làm nóng lò nướng của bạn ở 180 / 160C Fan và chuẩn bị sẵn 12 Hộp đựng bánh Cupcake / Muffin. Tôi đã sử dụng Iced Jems Regular Baking Cup!

• Đánh nhuyễn bánh Pretzels của bạn thành vụn mịn, và trộn bơ đã tan chảy vào.

• Tách giữa 12 trường hợp và ấn mạnh xuống.

Bánh nướng nhỏ

• Đánh cùng Bơ và Đường cho đến khi nhẹ và bông, sau đó cho Bột và Trứng vào và đánh tiếp.

• Chia làm 12 trường hợp và nướng trong lò 18-22 phút cho đến khi chúng được nướng chín!

• Sau khi nướng xong, để nguội hoàn toàn trên giá dây.

Trang trí

• Xoa nhẹ phần giữa của bánh nướng nhỏ và đổ đầy nước sốt caramel muối ngon.

• Đánh tan Bơ không muối (tốt nhất là ở nhiệt độ phòng) trong vài phút riêng.

• Thêm 1/3 Icing Sugar vào mỗi lần, đánh đều giữa mỗi lần thêm.

• Thêm nước sốt caramel muối của bạn và đánh cho đến khi mịn và ngon!

• Đường ống vào bánh Cupcakes của bạn bằng đầu ống yêu thích của bạn.

• Rắc một ít bánh Pretzels đã nghiền, và thêm một ít bánh Pretzels Lễ hội dễ thương lên trên!

• Công thức này được lấy cảm hứng từ Cupcake Jemma tuyệt vời!
• Chúng sẽ tồn tại trong 3 ngày, ở nhiệt độ phòng!
• Tôi đã sử dụng Nước sốt caramen tự làm của mình với một ít muối hơn, nhưng những thứ mua ở cửa hàng cũng sẽ hoạt động tốt!
• Phần đế bánh Pretzel là tùy chọn, nhưng nó giúp bánh nướng nhỏ giòn hơn hoặc nhiều bánh quy hơn!
• Có, bánh quy sẽ mềm dần dần, nhưng điều đó không quan trọng. Ăn tươi!
• Tôi đã dùng Salted Caramel Flavor Festive Pretzels từ Sainsburys, nhưng bất kỳ loại nào cũng được!
• Bạn có thể mua hộp đựng bánh cupcake từ Iced Jems!

THÍCH!

Tìm các Công thức nấu ăn khác của tôi trên Trang công thức nấu ăn!

Bạn có thể tìm thấy tôi trên:
Instagram
Facebook
Pinterest
Twitter
Bloglovin ‘
Youtube

J x

© Jane’s Patisserie. Tất cả hình ảnh và nội dung đều được bảo vệ bản quyền. Không sử dụng hình ảnh của tôi mà không có sự cho phép trước. Nếu bạn muốn xuất bản lại công thức này, vui lòng viết lại công thức bằng lời của bạn và ghi công cho tôi, hoặc liên kết trở lại bài đăng này để biết công thức.

Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết.