Bánh nướng xốp việt quất chanh!

Bánh Muffins chanh Ẩm & Decadent đầy ắp với quả Việt Quất – Món Nướng Mùa Hè Hoàn Hảo cho một món ăn ngẫu nhiên, hoặc thậm chí là Bữa Sáng!

Tôi có vô số công thức làm bánh Cupcake trên blog này, và đôi khi tôi cảm thấy điều này thật không công bằng với người anh em của nó – Muffin. Tôi thường nghe mọi người nói rằng Muffins khó nướng hơn rất nhiều nếu bạn muốn chúng nổi lên, ngon, ẩm và không rắn như đá. Của tôi Bánh nướng xốp sô cô la trắng & mâm xôi công thức trình bày cùng với của tôi Bánh nướng xốp sô cô la ba bánh nướng dễ dàng rằng bạn CÓ THỂ có được những chiếc bánh cupcake ẩm và ngon một cách dễ dàng!

Tuy nhiên, những chiếc bánh nướng xốp này lại là một thứ khác… Tôi thích Blueberries, và sử dụng Blueberries trong các món bánh thậm chí còn tốt hơn nhưng đôi khi tôi cảm thấy hơi khó khăn. Thành thật mà nói, tôi chưa bao giờ gặp vấn đề với công thức này và chúng luôn luôn có vị ngon và ngon mỗi lần!

Chanh + Việt quất là một trong những sự kết hợp trái cây tốt nhất tồn tại và tôi biết rất nhiều bạn đồng ý – của tôi Bánh cuộn ngọt vị chanh & việt quất công thức là một trong những sự kết hợp thú vị đã mang lại thành công lớn trên blog này! Những chiếc bánh nướng xốp này, vì chúng là một trong những sự kết hợp tốt nhất – làm cho những chiếc bánh này trở thành món ăn hoàn hảo cho Bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc thậm chí là món tráng miệng – chúng hoàn hảo cho mọi thứ!

Tôi hy vọng bạn thích công thức này – hãy cho tôi biết cách bạn tiếp tục! ?

Công thức này tạo ra 12 chiếc bánh nướng xốp!

Thành phần

– 115g bơ
– 250g đường Caster
– 2 quả trứng vừa, đánh tan
– 250g bột tự nuôi
– 1/2 thìa cà phê muối
– Sữa nguyên kem 125ml
– Niềm say mê của 2 quả chanh
– 200g quả việt quất

Phương pháp

1) Làm nóng lò nướng của bạn ở Quạt 180C / 170C và xếp một Khay Muffin với 12 ngăn!

2) Đánh kem với bơ và đường cho đến khi kết hợp hoàn toàn (tôi thấy máy trộn điện đứng dễ dàng hơn cho tất cả điều này) – bắt đầu thêm dần trứng vào một chút tại thời điểm này trong khi trộn sau mỗi lần thêm cho đến khi tất cả được kết hợp

3) Thêm Bột & Muối vào và kết hợp một lần nữa – đổ sữa vào và trộn cho đến khi hoàn thành – cố gắng không trộn quá kỹ tuy nhiên bạn nên biết khi nào hoàn thành vì kết cấu sẽ giống như bánh!

4) Gấp qua Vỏ chanh và Quả việt quất rồi đổ vào hộp – nướng trong lò 25 phút cho đến khi chín ?

Mẹo và Ý tưởng

Tôi thực sự muốn khuyên bạn nên sử dụng Quả việt quất tươi vì nó luôn hoạt động tốt hơn đối với tôi – nhưng hãy thử với đồ đông lạnh, đặc biệt là trong những tháng mùa đông – nhưng tôi không thể đảm bảo nó sẽ hoạt động! ?

Nếu bạn thích một chút giòn hơn cho bánh nướng xốp của mình, hãy rắc một ít trừ đường cát lên trên bánh trước khi nướng!

Những thứ này tồn tại trong 2-3 ngày trong hộp kín khí!

THÍCH!

Tìm các Công thức làm bánh Muffin & Cupcake khác của tôi trên Trang công thức nấu ăn!

Bạn có thể tìm thấy tôi trên:
Instagram
Facebook
Pinterest
Twitter
Bloglovin ‘
Youtube

J x

© Jane’s Patisserie. Tất cả hình ảnh và nội dung đều được bảo vệ bản quyền. Không sử dụng hình ảnh của tôi mà không có sự cho phép trước. Nếu bạn muốn xuất bản lại công thức này, vui lòng viết lại công thức bằng lời của bạn và ghi công cho tôi, hoặc liên kết trở lại bài đăng này để biết công thức.