Cách pha cà phê phin lạnh – Công thức đơn giản

Cà phê pha lạnh là cô gái vàng hiện tại của thế giới cà phê. Nó ít chua và đắng hơn, cho phép bạn thưởng thức hương vị cà phê tốt hơn. Giờ đây, bạn có thể xuýt xoa với những người sành cà phê sành điệu, những người luôn nếm nho khô, sô cô la và hương hoa trong cà phê của họ mà không cần phải có ria mép và quần cộc.

Ủ lạnh cũng giữ được lâu hơn. Nó có thể để trong tủ lạnh đến hai tuần. Điều đó có nghĩa là cà phê đã sẵn sàng cho bạn khi bạn bước xuống cầu thang vào buổi sáng sớm. Nó sẽ ở đó chờ đợi khi bạn đạt được sự sụt giảm vào buổi chiều. Và những gì về một số cocktail cà phê sau bữa tối? Cold-brew đã hỗ trợ bạn.

Nó cũng đơn giản và tiết kiệm một cách đáng ngạc nhiên, để làm quần lạnh ưa thích tại nhà. Bạn chỉ cần một số thiết bị cơ bản – bình pha, bộ lọc cà phê hoặc vải thưa – một ít cà phê ngon và nước lọc và bạn đã sẵn sàng để có được một mẻ cà phê lạnh thơm ngon với một mức giá tối thiểu.

Cách pha cà phê bia lạnh – Mẹo từng bước

Mẹo số 1: Nguyên liệu tốt rất quan trọng.

Hãy nhớ cách pha cà phê lạnh mang lại nhiều hương vị hơn? Đậu chất lượng cao là phải có ở đây. Chúng tôi muốn thưởng thức sô cô la đen, rượu rum và mật ong, không bị cháy, bị thiu và có bụi. Hãy tìm nguồn đậu từ máy rang chất lượng cao và tự xay chúng ngay trước khi ủ, nếu bạn có thể. Một thành phần khác tạo nên sự khác biệt? Nước uống. Nếu nước máy của bạn có mùi vị khác, bạn có thể đặt cược rằng hương vị của bạn sẽ chuyển sang thành phẩm. Nước suối tốt từ cửa hàng tạp hóa hoặc nước từ bình lọc sẽ cho bạn kết quả tuyệt vời.

Mẹo số 2: Chọn sức mạnh của bạn.

Một số người thích pha cà phê lạnh với tỷ lệ 3: 1 (3 phần nước và 1 phần cà phê) và một số thích pha 4-1. Đây là nơi bạn có thể thử nghiệm và tìm ra loại cà phê đặc trưng của mình. Nếu bạn là một người thích uống cà phê đen, có lẽ bạn sẽ thích cách pha 4 kèm 1. Nếu bạn muốn thêm kem, hãy thử pha một cốc cứng hơn từ 3 đến 1 cốc.

Mẹo # 3: Trộn nó lên.

Món bia lạnh đã hoàn thành của bạn chỉ là bước khởi đầu! Từ đó, bạn có thể uống nó màu đen hoặc thử nghiệm với các loại sữa và kem khác nhau. Và pha trộn nó với đá và xi-rô cho một ly cà phê frappuccino thì sao? Hoặc làm thế nào về một chiếc kem cà phê nổi? Sức mạnh nằm trong tay của bạn.

Các thành phần để pha chế cà phê bia lạnh hoàn hảo:

• 1 tách cà phê chất lượng cao, xay
• 3 đến 4 cốc nước, tùy thuộc vào sức mạnh mong muốn của bạn

Cách pha cà phê pha lạnh tại nhà – công thức tốt nhất:

Bước 1: Thêm nước

Đổ đầy nước vào bình.

Bước 2: Bã cà phê lần lượt

Cho bã cà phê vào.

Bước 3: Cho vào tủ lạnh

Khuấy và để trong tủ lạnh trong 24 giờ.

Bước 4: Fiter

Ngày hôm sau, lấy bia ra khỏi tủ lạnh và lọc bằng vải pho mát hoặc rây có gắn bộ lọc cà phê. Loại bỏ các cơ sở.

Bước 5: Thêm đá

Đổ đầy đá vào cốc và đổ nước lạnh vào.

Bước 6: Và kem

Thêm kem nếu muốn.

Bước 7: Trộn và phục vụ

Khuấy tất cả với nhau và phục vụ.

Bạn thích phục vụ như thế nào pha cà phê lạnh ở nhà?