Cadbury’s Chocolate Cheesecake!

Bánh pho mát sô cô la Cadbury’s No-Nke ngon tuyệt với đế bánh quy sô cô la, nhân bánh pho mát sô cô la của Cadbury, và thậm chí nhiều loại bánh khác của Cadbury ở trên!

Vì vậy, đã lâu rồi tôi không làm bánh pho mát… đó là một lời nói dối. Giống như ngay từ đầu tôi đang nói dối. Tôi cố gắng làm ra vẻ như tôi không làm chúng thường xuyên, nhưng tôi thực sự có một chút vấn đề. Tôi tin rằng tôi có khoảng 65 bánh pho mát trên blog của mình tại thời điểm tôi đang viết cái này, với đủ loại và hương vị khác nhau… nhưng liệu tôi có bao giờ ngừng đăng thêm ?! Chỉ khi tôi hết ý tưởng.

Trước đây tôi đã từng làm Bánh phô mai sô cô la và với tất cả các loại nhãn hiệu khác nhau. Tôi thậm chí đã sử dụng Cadbury’s trước đây! Tuy nhiên, chắc chắn là chưa làm đủ để làm cho bài đăng này trở nên vô nghĩa. Cadbury’s Caramel Cheesecake, Double Decker Cheesecake, hay thậm chí là Crunchie Cheesecake của tôi đều liên quan đến một số hình thức của Cadbury, nhưng không có cái nào chỉ là loại Chocolate Cheesecake cơ bản mà rất nhiều bạn yêu cầu.

Tôi đã từng làm một chiếc Bánh pho mát sô cô la về mặt kỹ thuật trong quá khứ, với Ba chiếc bánh pho mát sô cô la của tôi, nhưng ngay cả điều đó không chỉ là cơ bản. Tôi biết tôi có xu hướng vượt lên trên với rất nhiều công thức nấu ăn của mình, nhưng chúng được thiết kế để dành cho những dịp đặc biệt, hoặc những người mở màn… chúng không phải là món bánh hàng ngày của bạn. Tuy nhiên, bởi vì tôi đã có rất nhiều yêu cầu cho một món Bánh pho mát sô cô la sữa cơ bản, tôi nghĩ rằng tôi sẽ bắt buộc.

Về cơ bản, công thức này chỉ là một loại bánh pho mát cơ bản, nhưng hãy hoán đổi bất kỳ sáng tạo hương vị nào khác của tôi để có được món Sữa tươi ngon của Cadbury. Sôcôla từ sữa rất nổi tiếng, và tôi nhớ mình đã vô cùng phấn khích khi tham gia một chuyến đi đến trường ở Costa Rica những năm trước, và chúng tôi tìm thấy Sữa Sữa trong một cửa hàng địa phương… thật là thiên đường khi chúng tôi ở nước ngoài trong một môi trường hoàn toàn khác. . Đó là một hương vị sô cô la cổ điển không thể đánh bại! Tất nhiên, trừ khi bạn xoay chuyển Galaxy … Tôi rất vui vì cả hai.

Tôi có thể nói rằng sôcôla của Cadbury hoạt động khác với sôcôla sữa tiêu chuẩn không có thật khác vì nó có các thành phần khác nhau. Cá nhân tôi tin rằng nó tan chảy theo cách khác, và tôi sẽ không sử dụng nó cho một ganache chẳng hạn? Nhưng trong một món tráng miệng chẳng hạn như món bánh pho mát sô cô la thơm ngon này, tôi thực sự không nghĩ nó quan trọng lắm. Bạn không thể gọi một chiếc bánh pho mát của Cadbury là một chiếc bánh pho mát của Cadbury nếu bạn không sử dụng sô cô la… hương vị sẽ khiến nó mất đi ngay lập tức.

Cadbury’s gần đây đã đưa ra phiên bản Dark của Sữa Sữa của họ có tên là Dark Milky, và tôi thực sự yêu thích nó. Nó lại là một hương vị khác với Sôcôla đen thông thường, nhưng rất ngon. Hoặc sẽ hoạt động tốt trong công thức này, hoặc bạn thậm chí có thể đi một nửa và một nửa. Miễn đó là của Cadbury, tôi không bận tâm.

Tôi quyết định trang trí bad boy này theo cách cơ bản giống TẤT CẢ những chiếc bánh pho mát khác của tôi, với một lượng sô cô la nhỏ, một số xoáy kem ngọt ngào và bất cứ chủ đề sô cô la nào ở trên cùng. Làm cho cuộc sống của tôi trở nên đơn giản hơn, tôi đã sử dụng các nút khổng lồ của Cadbury ở trên cùng, chúng cực kỳ gây nghiện. Tôi ngạc nhiên là tôi đã cố gắng giữ lại 12 chiếc phụ tùng để trang trí… nhưng bạn có thể sử dụng các mảnh của cadbury nếu muốn. Vâng, những miếng sô cô la này cuối cùng sẽ hơi cứng sau khi để trong tủ lạnh .. nhưng tôi thực sự thích sô cô la lạnh trong tủ lạnh.

Tôi hy vọng tất cả các bạn yêu thích công thức này nhiều như tôi chắc chắn đã làm, hãy tận hưởng! x

Cơ sở bánh quy

• 300 g Tiêu hóa
• 25 g Bột ca cao
• 150 g Bơ không muối (tan chảy)

Nhân bánh pho mát

• 250 g Sữa Cadbury’s Dairy
• 500 g Phô mai Kem béo
• 100 g Đường tinh
• 1 muỗng cà phê Vanilla
• 300 ml Gấp đôi kem béo

Trang trí

• 150 ml Gấp đôi kem béo
• 2 muỗng canh Đường tinh
• 50 g Sữa Cadbury’s Dairy (tan chảy)
• Các nút sữa của Cadbury

Đối với cơ sở bánh quy!

• Thêm Bánh quy của bạn vào Máy chế biến thực phẩm và xay thành một miếng nhỏ mịn. Ngoài ra, bạn có thể dùng một chiếc bát lớn có đầu ghim cán.

• Thêm Bột ca cao của bạn và trộn nhanh.

• Thêm Bơ tan chảy của bạn và trộn cho đến khi hỗn hợp kết hợp lại và ấn vào đáy của một Thiếc hình lò xo sâu 8 “/ 20cm. Bảo quản trong tủ lạnh khi bạn làm nhân.

Để làm đầy bánh pho mát!

• Đun chảy sữa Cadbury’s Dairy một cách cẩn thận cho đến khi mịn. Cá nhân tôi sử dụng lò vi sóng trong các vụ nổ ngắn, nhưng bạn cũng có thể sử dụng Bain Marie.

• Để sô cô la nguội trong một hoặc hai phút.

• Cho Phô mai Kem béo, Đường Icing và Vani vào một tô lớn và đánh cho đến khi mịn.

• Thêm sô cô la nóng chảy vào và đánh cho đến khi mịn.

• Thêm Double Cream vào và đánh bông một lần nữa cho đến khi đặc và kết hợp tốt.

• Cố gắng không đánh hỗn hợp quá kỹ, hãy để ý và dừng máy đánh trứng thường xuyên để kiểm tra.

• Sau khi tất cả được đánh bông, thoa đều lên đế bánh quy và để yên trong 5-6 giờ, hoặc tốt nhất là qua đêm.

Đối với trang trí!

• Đánh bông Double Cream và Icing Sugar với nhau cho đến khi có thể đánh bông được.

• Nhỏ giọt trên sô cô la sữa Cadbury’s Dairy đã tan chảy, sau đó đánh bông kem của bạn lên.

• Thêm Nút Sữa Cadbury’s Dairy vào từng que kem và thưởng thức!

• Bánh pho mát này sẽ để được ba ngày trong tủ lạnh.
• Bạn có thể đông lạnh bánh pho mát trong tối đa ba tháng – tuy nhiên, trước tiên hãy đặt hoàn toàn vào tủ lạnh.
• Nếu hỗn hợp bánh pho mát của bạn đặc, và sau đó trở nên mỏng, bạn đã đánh kem quá kỹ.
• Bạn có thể hoán đổi Cadbury’s Dairy Milk cho bất kỳ loại sô cô la nào khác, nhưng rõ ràng là loại này được thiết kế cho Cadbury’s Dairy Milk.
• Tôi đề nghị hộp thiếc này để làm bánh pho mát!

THÍCH!

Tìm các Công thức nấu ăn khác của tôi trên Trang công thức nấu ăn!

Bạn có thể tìm thấy tôi trên:
Instagram
Facebook
Pinterest
Twitter
Bloglovin ‘
Youtube

J x

© Jane’s Patisserie. Tất cả hình ảnh và nội dung đều được bảo vệ bản quyền. Không sử dụng hình ảnh của tôi mà không có sự cho phép trước. Nếu bạn muốn xuất bản lại công thức này, vui lòng viết lại công thức bằng lời của bạn và ghi công cho tôi, hoặc liên kết trở lại bài đăng này để biết công thức.

Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết.