Công thức khoai tây ngọt nướng – Kiểu nhồi Mexico

Nếu được hỏi thức ăn trên đảo hoang của tôi sẽ là gì, tôi chỉ có thể nói rằng khoai lang nướng. Được rồi, tôi sẽ Tổng cộng nói khoai lang. Trước hết, chúng rất bổ dưỡng để khởi động! Bạn có biết những loại củ này là một trong những loại rau bổ dưỡng nhất trong sản phẩm không? Vì vậy, tôi không chỉ ăn một bữa tối ngon lành mỗi đêm trên hòn đảo của mình, mà tôi còn nhận được đủ loại chất dinh dưỡng. Và đừng quên đề cập đến việc những chiếc bánh nướng này cực kỳ ngon như thế nào nhé! Chúng có vị kem, hơi ngọt và đầy chất carb-y.

Bây giờ, khoai lang nướng trắng dường như nhận được tất cả sự yêu thích, nhưng hãy tin tôi ở điều này, một món khoai lang nướng hoàn toàn nằm trong cùng một giải đấu. Chiếc spud màu cam này có thể giữ riêng nó trong cục khoai tây nướng.

Giờ đây, việc đưa khoai lang lên cấp độ tiếp theo thật dễ dàng như tải chúng với đủ loại lớp trên cùng. Nó đưa loại rau này từ một món ăn phụ trở thành ngôi sao của chương trình. Sự kết hợp topping yêu thích của tôi được lấy cảm hứng từ Mexico. Hương vị đất của đậu đen, vị cay của salsa và vị kem mát lạnh của guacamole là những phần đi kèm hoàn hảo cho một món khoai lang nướng hoàn hảo.

Vì vậy, hãy sẵn sàng chất đống những spuds này lên cao với tất cả các lớp trên cùng!

Thành phần bạn cần cho khoai lang nướng:

• 4 củ khoai lang
• 2 lon đậu đen, để ráo
• 3 tép tỏi băm
• 1/2 chén salsa vừa hoặc nhẹ
• 1/2 chén nước luộc rau
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1 thìa cà phê thì là
• 1 thìa cà phê rau mùi
• Niềm say mê của một vôi

Thành phần cho slaw:

• 1/2 bắp cải nhỏ, cắt lát mỏng
• 1/2 củ hành tím nhỏ, cắt lát mỏng
• 1/3 chén ngò xắt nhỏ
• 1 quả chanh, nước ép
• 1 thìa cà phê muối

Tùy chọn để phục vụ:

Hướng dẫn chế biến món nhồi kiểu Mexico khoai lang nướng

1. Bọc khoai bằng giấy bạc và nướng ở 450 độ C trong 1 giờ.

2. Trong khi nướng khoai tây, kết hợp đậu, tỏi, salsa, nước luộc rau, muối, thìa là và rau mùi trong một nồi vừa. Đun nhỏ lửa và nấu, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi chất lỏng đặc lại và đậu rất mềm, khoảng 15 phút. Lấy ra khỏi bếp và khuấy đều vỏ chanh. Đậy nắp và đặt sang một bên.

3. Cho tất cả các nguyên liệu đã xay vào một cái bát và trộn đều.

4. Khi khoai tây đã đủ nguội để sờ vào, hãy lấy ra khỏi giấy bạc và cắt một đường theo chiều dọc từ giữa xuống. Đổ đầy đậu đen và trên cùng với slaw. Ăn kèm với bơ và thêm salsa.