Có một lý do hummus đã đưa thế giới bằng cơn bão. Nó có dạng kem, có thể phết lên, có thể phủ lên, được đóng gói với hương vị Địa Trung Hải chiến thắng và các nguyên liệu tốt cho bạn. Đó là một chiến thắng toàn diện.
Bạn có biết nó là gì nữa không? Dễ dàng làm tại nhà. Đúng rồi. Không cần phải tiếp tục mua những chiếc bồn nhựa đựng gia vị đáng mơ ước này ở cửa hàng tạp hóa. Chúng ta có thể tự làm.
Đó là một công thức khá tối giản. Bạn cần một ít đậu garbanzo (đóng hộp hoặc nấu tại nhà đều được), tahini và hương liệu tùy chọn. Tôi chế biến món ăn của mình trong một máy xay sinh tố tốc độ cao, mang lại kết cấu mịn không tưởng mua được ở cửa hàng, nhưng máy xay thực phẩm cũng có thể hoạt động ở đây. Chỉ cần nhớ cạo các bên thường xuyên.
Đối với màn trình diễn này, tôi đã sử dụng ngò và vôi cho một số điểm tinh tế ở phía nam biên giới. Sự kết hợp là một người chiến thắng. Và, món hummus đầy hương vị này chỉ cần 5 nguyên liệu đơn giản trong tủ đựng thức ăn, một ít muối và vài thìa nước.
Gây ấn tượng với khách của bạn bằng món hummus tự làm trong buổi dạ tiệc tiếp theo của bạn! Nó sẽ không thất vọng!
Các thành phần bạn cần cho công thức hummus dễ dàng này:
- 1 1/2 chén đậu gà nấu chín HOẶC 1 lon đậu gà, để ráo
- 1/4 chén tahini
- 1 quả chanh, nước ép
- 2 thìa nước
- 1 mớ ngò, bỏ cọng và cắt nhỏ
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê thì là
Hướng dẫn chế biến món hummus tự làm:
- Cho đậu gà, tahini, chanh và nước vào máy xay sinh tố tốc độ cao. Xay, nạo các mặt nếu cần thiết cho đến khi mịn.
- Cho hành ngò, muối và thìa là. Xay cho đến khi rau mùi tan ra và hỗn hợp mùn mịn và có màu xanh. Phục vụ với nhạc đệm yêu thích của bạn.
Thời gian chuẩn bị
10 phút
Tổng thời gian
10 phút
Thành phần
-
1 1/2 chén đậu gà nấu chín HOẶC 1 lon đậu gà, để ráo
-
1/4 chén tahini
-
1 quả chanh, nước ép
-
2 thìa nước
-
1 mớ ngò, bỏ cọng và cắt nhỏ
-
1/2 thìa cà phê muối
-
1/2 thìa cà phê thì là
Hướng dẫn
- Cho đậu gà, tahini, chanh và nước vào máy xay sinh tố tốc độ cao. Xay, nạo các mặt nếu cần thiết cho đến khi mịn.
- Cho hành ngò, muối và thìa là. Xay cho đến khi rau mùi tan ra và hỗn hợp mùn mịn và có màu xanh. Phục vụ với nhạc đệm yêu thích của bạn.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất:
1
Kích thước phục vụ:
1
Số tiền cho mỗi phục vụ:
Lượng calo: 1129Tổng số chất béo: 46gChất béo bão hòa: 6gChất béo trans: 0gChất béo không bão hòa: 34gCholesterol: 0mgNatri: 1736mgCarbohydrate: 142gChất xơ: 39gĐường: 23gChất đạm: 51g
Nguồn: diys.com