Polenta, được khai sinh từ trung tâm của nước Ý, là một món ăn ngon mang đến sự biến đổi về hương vị và công thức nấu ăn mà chúng tôi thậm chí còn chưa bắt đầu có thể thử hết chúng. Theo truyền thống, bạn có thể biết vết cắn này như một loại cháo nóng. Nhưng trên thực tế, có rất nhiều cách để sử dụng bột ngô và biến nó thành một tác phẩm nghệ thuật thực sự – để vị giác của chúng ta thưởng thức. Cuối tuần cùng trổ tài nấu nướng với 17 món này nhé! công thức nấu ăn chay polenta, chúng ta sẽ?
17 công thức nấu ăn Polenta chay ngon
1. Polenta Pancakes with Summer Berries
Thức dậy với một số quả mọng màu đỏ tươi và tươi mùa hè. Đó không phải là lựa chọn bữa nửa buổi ngon nhất vào Chủ nhật phải không? Điều tuyệt vời về công thức này là nó thực sự dễ dàng như thế nào. Người mới vui mừng! Chúng tôi đã tìm thấy một cái đặc biệt dành cho bạn!
“Một số chiếc bánh kếp là về quả mọng, sô cô la hoặc có thể là thứ gì đó xa xỉ hơn mà tôi đơn giản là không thể nghĩ ra ngay bây giờ bởi vì tâm trí tôi đang có một khoảnh khắc màu đỏ tươi.” – Thu hoạch Nửa Nướng
2. Stacks Polenta thuần chay với kem bí đao & hạt điều
Vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, những chồng bánh polenta này – chứa đầy các lớp bí và kem hạt điều – là những gì mơ ước vào mùa thu của một người ăn chay trường. Sử dụng những thứ này tại bất kỳ bữa tiệc gia đình nào hoặc để khen ngợi Lễ Tạ ơn năm nay. Và có thể có hoặc không có một số nước sốt BBQ thuần chay tham gia.
“Có điều gì đó về thực phẩm xếp chồng lên nhau khiến bạn thích thú. Những chồng màu đỏ tươi thuần chay này sẽ tạo nên một món ăn bắt mắt cho bàn tiệc ngày lễ hoặc bữa tiệc tối. Ăn chay và không chứa gluten. ” – Cadry’s Kitchen
3. Vòng Polenta nướng với Salsa & Đậu đen
Thắp sáng bất kỳ tình yêu mùa hè nào với các vòng mini này với salsa tươi. Một số jalapenos hoặc nước sốt nóng có thể làm giảm các món ăn này cũng như một số kem chua thuần chay!
“Polenta Rounds nướng với đậu đen và bơ Salsa-món khai vị mùa hè dễ làm này rất tuyệt để giải trí! ” – Hai đậu Hà Lan & Pod của họ
4. Cải bó xôi & nấm Polenta Stacks
Parmesan có thể được tìm thấy trong các ngóc ngách của những món ăn ngon, đầy rau này! Và ngày nay tất cả chúng ta đều hướng về sự sảng khoái.
“Những đống rau bina và nấm Polenta này có hương vị như một bữa ăn chay từng có và ấn tượng như bất cứ thứ gì bạn được phục vụ tại nhà hàng!” – Hương vị Bender
5. Polenta Cakes w / Red Wine Mushroom
Có thể bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng công thức nghe có vẻ lạ mắt này thực sự được làm bằng polenta pha sẵn. Vâng, bạn nghe đúng – có nghĩa là – theo nghĩa đen, BẤT KỲ AI có thể thực hiện điều này và gây ấn tượng với bạn bè trong bữa tiệc tối tiếp theo của họ.
“Tôi phủ lên chúng bằng nấm rượu vang đỏ và một ít pho mát bào nhỏ để tăng thêm độ ngon! Lúc đầu, tôi cảm thấy mệt mỏi với polenta, nhưng bây giờ tôi hoàn toàn thích thú với kết cấu kem và vị ngọt nhẹ của nó! ”- 2 thìa cà phê
6. Salsa nướng Polenta & Zucchini
Ya sẽ hét lên để được ăn ở hiên sau khi mặt trời vừa ló dạng trên bầu trời. Nó tươi, nó ngon và hoàn toàn không có cảm giác tội lỗi.
“Cuối cùng, tôi cho một ít bơ thái hạt lựu vào và phủ lên trên miếng bánh polenta nướng của mình. Một bữa ăn nhẹ hoàn hảo cho mùa hè! ” – Tình yêu và Chanh
7. Polenta xào với nước sốt Marinara
Đi trên con đường Ý với kiệt tác polenta này. Và công thức đặc biệt này cực kỳ đơn giản (và đạt được chế độ ăn kiêng Weight Watcher chỉ với 1 điểm cho mỗi phần!).
“Đối với tôi, 3-4 lát polenta với marinara và một ít pho mát Parmesan là một bữa ăn trưa hoàn hảo, và vì nó nấu rất nhanh nên chắc chắn bữa trưa cũng rất thân thiện.” – Đồ ăn cho Gia đình Vui vẻ
8. Cheesy Polenta & Pizza nấm
Ai biết ngày pizza của bạn có thể được làm với một chút màu đỏ tía trên đĩa? Bạn sẽ muốn xem cách bạn có thể tạo ra một trong những công thức nấu ăn polenta sáng tạo hơn trong danh sách của chúng tôi bằng cách nhảy qua ngay bây giờ!
“Bỏ qua bột bánh truyền thống và làm sôi động đêm pizza với lớp nền thơm ngon hơn cho chiếc bánh của bạn. Polenta tạo nên lớp nền tinh tế và thơm ngon cho hỗn hợp nấm nút, nấm hương, hẹ tây và pho mát Gruyère. ” – Ngày của phụ nữ
9. Nồi nấu chậm Bánh mì thịt nhỏ & Polenta
Thức ăn thoải mái là thứ mà polenta cũng có thể là một phần của nó. Bạn có thể biến polenta truyền thống thành một ổ bánh mì thịt nhỏ – một thứ sẽ nuôi sống toàn bộ gia đình (mà họ sẽ muốn được giúp đỡ lần thứ hai).
“Làm quen lại với tác phẩm kinh điển thời gian ăn tối trở lại này.” – Ngày của phụ nữ
10. Ngăn xếp Polenta cà tím
Đây là một trong những công thức nấu ăn vừa ngon mà lại vừa đẹp nữa. Đó là một món ăn tuyệt vời khi bạn muốn gây ấn tượng hoặc cần một món khai vị tuyệt vời để thêm gia vị cho bữa tối.
”Thêm cà tím và hành tây. Đậy vung và nấu ở lửa vừa – cao trong 4 phút, khuấy một vài lần cho đến khi hơi mềm. ” (và đó chỉ là sự khởi đầu!) – Ngày của Phụ nữ
11. Đậu & rau xanh với Lemon Parmesan Polenta
Nhẹ và ngon, đây là một công thức khác của Ngày Phụ nữ mà chúng tôi yêu thích. Đó là một món ăn tuyệt vời cho một buổi dã ngoại ngoài trời vào mùa xuân và nó chứa đầy hương vị tươi mới!
“Màu xanh lá cây thêm một miếng ăn rõ nét và hương vị cho món ăn kem, pho mát này.” – Ngày của phụ nữ
12. Pesto Polenta Cites với cà chua Bruschetta
Đây là một vết cắn nhỏ khác mà chúng tôi biết sẽ đánh trúng bữa tiệc tối hoặc một bữa ăn ngon. Dùng món này như một món khai vị mùa hè hoặc bổ sung vào bữa tiệc BBQ của gia đình.
“Những Pesto Polenta Cites với cà chua Bruschetta là công thức hoàn hảo cho món khai vị vừa miệng nhanh chóng, dễ dàng và tốt cho sức khỏe! Những hương vị tươi mới sẽ khiến bạn khó lòng không xuýt xoa! ” – Đồ ăn có lợi cho sức khỏe
13. Polenta Veggie Burgers
Có, bạn có thể biến polenta thành một chiếc bánh mì kẹp thịt. Bánh mì pesto đầy hương vị và rau củ tạo nên lớp bánh sandwich một cách dễ dàng và không có cảm giác tội lỗi!
“Miếng bánh su kem giòn rụm trộn lẫn với bánh pía thơm nồng, tỏi và rau củ nướng mềm – giờ đó là loại bánh mì kẹp thịt của tôi! Nó thực sự khác với BẤT KỲ chiếc bánh mì kẹp thịt nào mà tôi từng ăn. Đó là một cách tuyệt vời để thay đổi mọi thứ thỉnh thoảng. ” – Bí ngô & Bơ đậu phộng
14. Đậu Chickpea BBQ Cay & Bát Polenta Giòn
Có rất nhiều thứ để yêu thích và phấn khích khi nói đến cái bát này. Nó chứa đầy các nguyên liệu tươi và nó được đóng gói với BBQ! Chúng tôi cũng thích đây là một lựa chọn cho bữa ăn trưa được chuẩn bị trước.
“Đây là tất cả những gì tôi có thể muốn trong một bữa ăn. Nó đầy màu sắc, dễ dàng, nhanh chóng, tốt cho sức khỏe một cách kỳ lạ, một chút cay và ý tôi là… có màu đỏ tươi áp chảo đang diễn ra. Quá tốt. ” – Thu hoạch Nửa Nướng
15. Polenta nướng với cà tím Salsa
Salsa cà tím nghe có vẻ không phải là món ngon nhất trong số những món ngon nhất – nhưng chúng tôi hứa rằng nó có rất nhiều hương vị hấp dẫn và thú vị. Kiểm tra nó và xem liệu có bất kỳ điều nào trong số nó có vẻ như nó có thể làm bạn yêu thích không.
“Quét cả hai mặt của mỗi miếng nêm với một ít dầu còn lại và nướng hoặc nướng trong 5 phút cho mỗi mặt cho đến khi cháy và nướng qua. Phục vụ một vài hạt nêm cho mỗi người, trên cùng là một thìa salsa cà tím thịnh soạn. ” – IBS Sano
Nguồn: diys.com
