Tất cả những người mà chúng ta biết đều nhớ đã ăn bánh mì kẹp cá ngừ vào bữa trưa khi còn nhỏ. Mặc dù ngon, nhưng cách thưởng thức cá ngừ đóng hộp chắc chắn không phải là người sành ăn hoặc mạo hiểm nhất, đặc biệt là khi bạn xem xét tất cả các cách khác nhau mà bạn thực sự có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp. Tất nhiên, chế biến các món ăn với cá ngừ đóng hộp nghe có vẻ không lạ mắt, nhưng nó tốt cho sức khỏe, nhanh chóng, dễ dàng và rất thân thiện với ngân sách, vì vậy chúng tôi muốn nói rằng ưu điểm chắc chắn nhiều hơn nhược điểm! Đó là một phần lý do tại sao chúng tôi luôn chú ý đến các công thức chế biến cá ngừ đóng hộp mới ngon mà chúng tôi chưa từng thử trước đây.
Nếu bạn cảm thấy hứng thú với việc chúng tôi đang tìm hiểu cách sử dụng cá ngừ đóng hộp theo những cách mới, hãy xem danh sách 15 công thức nấu ăn và ý tưởng cho bữa ăn cá ngừ đóng hộp ngon tuyệt mà chúng tôi đã tìm thấy cho đến nay trong quá trình tìm kiếm của mình!
1. Món thịt hầm cá ngừ nướng truyền thống của mẹ
Giống như món bánh mì kẹp cá ngừ mà chúng tôi đã đề cập ở trên, món thịt hầm cá ngừ là một món ăn thời thơ ấu khác của rất nhiều người mà chúng ta biết. Đó cũng là một cách dễ dàng nhưng ngon miệng khác để thưởng thức cá ngừ, và đặc biệt hơn là cá ngừ đóng hộp, vì vậy nếu bạn chưa từng thử làm món này trước đây, chúng tôi chắc chắn khuyến khích bạn làm như vậy! Công thức hầm cá ngừ nướng kiểu mẹ này được nêu trên Eat In, Eat Out là một nơi tuyệt vời để bắt đầu.
2. Hầm cá ngừ trên bếp một chảo
Có phải bạn đang thực sự chảy nước miếng khi nghĩ đến việc tự chế biến cho mình một món thịt hầm ngon lành nhưng bạn không thường xuyên làm như vậy vì bạn sống dọc và thấy các phần trong món thịt hầm quá lớn? Có thể bạn chỉ đang vội vàng hơn việc nướng một thứ gì đó cho phép. Dù bằng cách nào, bạn có thể sẽ hòa hợp hơn rất nhiều với phiên bản thay thế này từ Tạp dề lộn xộn của Chelsea! Thay vào đó, họ sẽ chỉ cho bạn cách làm món thịt hầm cá ngừ một chảo trên bếp.
3. Cá ngừ tan chảy đã được chứng minh
Trong khi chúng ta đang nói về chủ đề của các công thức nấu cá ngừ cổ điển tuyệt vời, đặc biệt hiệu quả với cá ngừ đóng hộp, chúng ta hãy nói về cách nấu chảy cá ngừ! Khái niệm này là đơn giản; nêm gia vị hoặc trộn cá ngừ tùy ý bạn, đặt nó lên bánh mì như một chiếc bánh mì sandwich hở mặt, phủ lên trên nó một lớp pho mát yêu thích của bạn và nướng nó cho đến khi bánh mì được nướng và pho mát đã tan chảy. Tuy nhiên, chỉ trong trường hợp bạn muốn thêm một chút hương vị và đưa bữa ăn của mình lên một tầm cao mới mà không gặp rắc rối, đây là công thức từ Food 52 hướng dẫn bạn cách làm món cá ngừ tan chảy theo phong cách Provencal.
4. Mì ống cá ngừ Địa Trung Hải
Bây giờ, mì ống hải sản hoàn toàn là một món yêu thích của các hộ gia đình ở đây, nhưng chúng tôi thấy rằng chúng không thường được phục vụ với cá ngừ phổ biến như với tôm hoặc sò điệp. Chúng tôi thực sự chưa bao giờ thực sự nghĩ về việc bao gồm cá ngừ trong mì ống cho đến khi chúng tôi thấy công thức nấu ăn ngon này từ Simply Recipes và bây giờ chúng tôi không thể hiểu đủ về nó! Hãy xem kỹ trang của họ để biết cách làm món mì ống cá ngừ Địa Trung Hải này.
5. Chả cá ngừ không mayo ngon nhất
Nếu bạn đang tìm kiếm một sự thay thế không có thịt, thân thiện với người ăn bánh mì kẹp thịt cho bánh mì kẹp thịt, thì không cần tìm đâu xa! Bên cạnh thực tế là những miếng chả đặc biệt này được làm từ cá ngừ đóng hộp chứ không phải thịt bò, chúng cũng lành mạnh hơn bình thường một chút vì chúng được làm mà không có sốt mayonnaise trong hỗn hợp của chúng. She Loves Biscotti chỉ cho bạn cách thực hiện, với một vài thứ khác được thái nhỏ để tăng thêm hương vị tinh tế.
6. Pasta cá ngừ đóng hộp nhanh chóng và dễ dàng
Bạn vẫn đang cảm thấy rất hấp dẫn bởi ý tưởng làm món mì Ý hải sản thơm ngon bằng cá ngừ đóng hộp nhưng bạn cũng không chắc con nhỏ của bạn sẽ tiếp thu món quay Địa Trung Hải như công thức trước mà chúng tôi đã chỉ cho bạn như thế nào? Vậy thì có lẽ bạn sẽ gặp may mắn hơn với món mì ống cá ngừ đóng hộp nhanh chóng và dễ dàng này từ Salt & Lavender, được chế biến giống mì spaghetti aioli hơn một chút!
7. Salad cá ngừ cắt nhỏ kiểu Mexico
Đối với những người hy vọng sẽ có ý thức về lượng calo nhiều hơn một chút vào mùa hè này nhưng cũng có sở thích ăn bánh tét và các hương vị Mexico khác, đây là một công thức nấu ăn ngon về cơ bản là miễn phí, dễ làm và rất độc đáo! Kim’s Cravings chỉ cho bạn cách trộn salad cá ngừ cắt nhỏ kiểu Mexico ngon tuyệt với tất cả các món ăn kèm bánh taco thông thường của bạn (với một ít kem chua và pho mát hơn những loại bạn có thể đã từng yêu thích). Tuy nhiên, thay vì phục vụ nó trong một lớp vỏ taco cứng hoặc mềm, họ khuyên bạn nên cho phần nhân của bạn vào một lá rau diếp để có cảm giác ngon miệng! Nó gần giống như một sự kết hợp với rau diếp cuộn của Thái.
8. Bánh cá ngừ chiên giòn với aioli chipotle
Gợi ý về món chả cá ngừ có khiến bạn suy nghĩ về việc bạn mê món chả cá nhưng chưa từng làm ở nhà bao giờ chưa? Sau đó, chúng tôi có nghi ngờ lén lút rằng bạn sẽ nhận được một cú hích thực sự từ công thức này từ Girl and The Kitchen. Mỗi người một kiểu, hay và đơn giản, làm thế nào để không chỉ làm ra những miếng chả cá giòn thơm ngon miệng mà còn có cả món aioli chipotle hơi piquante để nhúng chúng nữa!
9. Món salad Nicoise hoàn hảo dùng cá ngừ đóng hộp
Nếu bạn chưa từng thưởng thức món salad Nicoise với tất cả các món ăn cổ điển thì chúng tôi thực sự rất tiếc phải nói với bạn rằng bạn đã bỏ lỡ một món ăn khá ngon, trên cả lành mạnh và cũng nhanh chóng và giá cả phải chăng để kết hợp với nhau. Công thức đặc biệt này, mà bạn sẽ tìm thấy được trình bày đầy đủ chi tiết trên The View from Great Island, cho bạn thấy cách họ thêm cá ngừ nhạt với hạt tiêu vào hỗn hợp để có thêm protein và hương vị thơm ngon.
10. Trứng sùng cá ngừ
Bạn có biết một người nào đó cực kỳ yêu thích những quả trứng quỷ và không ngại đặt một vòng quay độc đáo vào những thứ họ yêu thích không? Chà, nếu họ cũng là một người yêu thích món cá ngừ thì bạn khá thích thú với công thức tiếp theo này, kết hợp cả hai lại với nhau ở một nơi ngon tuyệt. Hãy xem kỹ công thức và hướng dẫn đơn giản này từ Street Smart Kitchen để xem cách làm những món trứng cá ngừ kho tiêu chỉ trong vài bước đơn giản nhé!
11. Cá ngừ đại dương với cà chua phơi khô
Chỉ trong trường hợp bạn vẫn không hoàn toàn qua ý tưởng làm mì ống làm từ cá ngừ, đây là một lựa chọn thay thế khác để bạn cân nhắc (vâng, chúng tôi công khai thừa nhận rằng về cơ bản chúng tôi bị ám ảnh bởi mì ống cá ngừ vào thời điểm này). Eat Yourself Skinny ở đây dành cho những người yêu thích cà chua nhờ vào cách họ phác thảo món cá ngừ đại dương với cà chua phơi nắng.
12. Cá ngừ nhồi ớt ngọt
Đề phòng trường hợp bạn vẫn đang tìm kiếm những cách bổ sung để trình bày cá ngừ khi ăn nhưng chưa thực sự cảm thấy thích thú với ý tưởng bọc rau diếp, thì đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích ớt chuông. Lần này, Maebells ở đây để hướng dẫn bạn cách đánh vảy, nêm gia vị và trộn cá ngừ theo cách đơn giản nhưng ngon miệng, cho hỗn hợp đó vào những lát tiêu lớn và cong, sau đó phủ phô mai lên trên trước khi đun nóng để hoàn thiện.
13. Bánh cá ngừ kiểu Ý chỉ với bốn nguyên liệu
Có phải chúng tôi đã thực sự kích thích sự quan tâm của bạn với ý tưởng làm chả cá nhưng bạn là người thích xem càng nhiều lựa chọn càng tốt trước khi đưa ra quyết định nên làm theo công thức nào? Sau đó, đây là một phiên bản đơn giản hơn một chút để bạn xem qua trước khi chọn cụ thể. Recipe for Perfection hướng dẫn bạn cách làm bánh cá ngừ kiểu Ý chỉ với bốn nguyên liệu.
14. Bánh mì kẹp salad cá ngừ bơ
Bạn còn nhớ những chiếc bánh mì kẹp cá ngừ mà chúng ta đã nói ở phần đầu của tất cả những điều này không? Chà, nếu bạn chưa bao giờ nắm bắt khái niệm cơ bản về một món ăn thời thơ ấu mà bạn nhớ thương và nâng cấp nó để tạo ra một phiên bản yummier thậm chí cho người lớn của bạn, thì đây là công thức để bắt đầu ngay bây giờ. Simply Recipes hướng dẫn bạn từng bước đơn giản, hấp dẫn trong quá trình làm bánh mì sandwich salad cá ngừ bơ được nhiều người yêu thích nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe.
15. Salad cá ngừ và đậu trắng với cà chua gia truyền
Trong trường hợp bạn vẫn đang suy nghĩ về các loại salad cá ngừ khác nhau mà bạn có thể làm nhưng bạn cảm thấy không được bán đầy đủ với bất kỳ thứ gì chúng tôi đã chỉ cho bạn cho đến nay, đây là một gợi ý cuối cùng trước khi chúng ta đi. Công thức đặc biệt này từ Food 52 kết hợp cá ngừ và đậu trắng với một nửa cà chua gia truyền để tạo ra một món ăn phụ hoặc bữa trưa tươi ngon và nhẹ nhàng. Chúng tôi cũng thích đề xuất phục vụ của họ với nêm pita!
Bạn có biết một người đam mê bếp núc cũng yêu thích cá ngừ nhiều như chúng tôi, nếu không muốn nói là nhiều hơn? Chia sẻ bài đăng này với họ để họ có đủ mọi cách để giữ cho món ăn vặt dễ đóng hộp yêu thích của họ trở nên thú vị!
Nguồn: diys.com
