Hầu hết chúng ta sống trong các căn hộ, và ngay cả khi chúng ta có đủ không gian sử dụng, có một số khu vực trong ngôi nhà hiện đại đã thay đổi rất nhiều so với cách đây nhiều năm.

Nhà bếp ngày nay đang trở nên nhỏ hơn, hoặc họ sử dụng thiết kế không gian mở, và vì mọi người không nấu nướng nhiều như trước, nên một số thiết bị nhà bếp đang bắt đầu cạn kiệt.

Ví dụ, bếp từ truyền thống đang dần bị thay thế bởi một thiết bị gọn gàng được gọi là lò nướng bánh mì đối lưu , vì chúng là một sự thay thế tuyệt vời cho những người muốn những lợi ích của một lò nướng cỡ lớn thông thường nhưng không có không gian hoặc ngân sách cho nó.

Lò nướng bánh mì đối lưu tốt nhất

Vì sự phổ biến ngày càng tăng của chúng, chúng tôi quyết định tiếp tục tạo bài viết chuyên sâu này, nơi chúng tôi sẽ giới thiệu những gì chúng tôi tin là lò nướng bánh mì đối lưu tốt nhất mà bạn có thể mua hiện nay. Các sản phẩm được liệt kê trong bài viết này được lựa chọn dựa trên các tính năng, mức độ phổ biến của người dùng và giá cả của chúng, và cũng được xếp hạng theo các tiêu chí tương tự.

Chắc chắn, những chiếc máy nướng bánh mì đối lưu tốt nhất hiện có có thể có giá từ $ 30 đến $ 900. Tuy nhiên, mặc dù các sản phẩm đắt tiền hơn hầu hết đều tốt hơn những sản phẩm rẻ hơn nhiều (rõ ràng có sự khác biệt giữa lò nướng $ 30 và $ 900), bạn cần chú ý xem liệu thông số kỹ thuật của lò nướng có xứng đáng với những gì bạn sẽ phải trả hay không.

Điều đó đang được nói, nếu một lò nướng có giá gấp đôi so với một lò nướng khác, nhưng chỉ cung cấp một cái gì đó như thêm 100 watt điện, thì tốt hơn bạn nên chọn lựa chọn thay thế rẻ hơn.

Lò nướng bánh mì đối lưu là gì?

Lò nướng bánh mì đối lưu

Đối với những bạn chưa sở hữu, lò nướng bánh mì đối lưu (hay còn gọi là lò nướng có quạt hoặc lò nướng có quạt ) giống như một lò nướng bánh mì thông thường và nó hoạt động bằng cách sử dụng quạt để luân chuyển không khí nóng một cách điều đó đảm bảo rằng tất cả thực phẩm bên trong nó được làm nóng đồng đều .

Do sự lưu thông không khí tăng lên, thực phẩm có xu hướng được nấu chín nhanh hơn khi so sánh với lò nướng không quạt thông thường, vì lò nướng dựa vào sự đối lưu tự nhiên để làm nóng thực phẩm. Bên cạnh đó, vì chúng cho phép thực phẩm chín đều hơn rất nhiều, chúng là dụng cụ lý tưởng trong các ngành công nghiệp cần nấu chín đúng cách các mặt hàng thực phẩm, chẳng hạn như tiệm bánh .

Bên cạnh đó, một điều tuyệt vời khác của lò nướng dùng quạt là chúng thường tiết kiệm chi phí hơn về mức tiêu thụ điện năng vì chúng không cần làm nóng không khí để đạt được kết quả như lò nướng thông thường. Trên thực tế, nhiệt độ bên trong lò có quạt có thể thấp hơn tới 20 ° C (40 ° F) khi so sánh với các lò không có quạt.

Lò nướng bánh mì đối lưu Vs. Lò nướng bánh mì truyền thống

Lò nướng bánh mì

Khi nói đến lò nướng, thuật ngữ đối lưu chủ yếu được sử dụng để chỉ thực tế là một mô hình sử dụng quạt để luân chuyển không khí bên trong. Tuy nhiên, bản thân thuật ngữ này không được sử dụng chính xác, vì cả lò nướng đối lưu và lò nướng truyền thống đều sử dụng truyền nhiệt đối lưu (truyền nhiệt do chuyển động của không khí) để nấu chín thực phẩm.

Sự khác biệt duy nhất là lò nướng truyền thống sử dụng đối lưu tự nhiên để làm điều này, trong khi lò nướng có quạt sử dụng quạt và quạt thông gió để luân chuyển mạnh mẽ không khí bên trong. Như vậy, có thể coi cả lò nướng dạng quạt và lò nướng truyền thống là lò nướng đối lưu .

Ngoài ngữ nghĩa, có rất nhiều điểm khác biệt giữa lò nướng bánh mì đối lưu và lò nướng bánh mì truyền thống, và tất cả đều do sự hiện diện của quạt tích hợp.

Bạn thấy đấy, bởi vì không khí được luân chuyển mạnh mẽ, bên trong lò nóng lên nhanh hơn rất nhiều, và bạn thậm chí không cần phải đạt đến nhiệt độ tương tự để đạt được kết quả như lò nướng thông thường, do đó làm cho lò có quạt tiết kiệm điện hơn nhiều. -Có hiệu quả.

Bên cạnh đó, sự tuần hoàn cưỡng bức có nghĩa là quạt lò cũng tỏa ít nhiệt ra bên ngoài hơn, vì vậy nhà bếp của bạn sẽ không biến thành một phòng xông hơi bất cứ khi nào bạn cố gắng nấu hoặc nướng một cái gì đó.

Mặt khác, quạt lò nướng cũng có xu hướng đắt hơn so với các đối tác truyền thống của chúng, nhưng tin tốt là đây là một trong những trường hợp mà khoản đầu tư ban đầu cao hơn sẽ được đền đáp trong thời gian rất ngắn, vì quạt lò nướng đắt hơn nhiều bền và cũng làm tốt hơn công việc nấu nướng thức ăn của bạn.

Lò nướng bánh mì đối lưu nào tốt nhất năm 2021?

1. Lò nướng đối lưu Breville BOV845BSS

Lò nướng đối lưu Breville Bov845bss

Đứng đầu danh sách lò nướng bánh mì đối lưu tốt nhất của chúng tôi là Lò nướng đối lưu Breville BOV845BSS , một thiết bị nhà bếp bằng thép không gỉ chất lượng cao không chỉ giúp bạn nấu ăn ngon hơn và nhanh hơn mà còn trông đẹp mắt trong khi làm.

Lò nướng đối lưu này có thể giảm thời gian nấu chín của bất kỳ thực phẩm nào tới 30% khi so sánh với lò nướng điện truyền thống có cùng công suất tiêu thụ (1800 Watts), và bởi vì bạn có 10 chức năng nấu khác nhau để lựa chọn, nên có rất ít các loại thực phẩm mà lò này không xử lý được.

10 chức năng nấu này bao gồm: Toast, Bagel, Bake, Roast, Broil, Pizza, Cookies, Reheat, WarmSlow cook , đồng thời bạn có thể dễ dàng chuyển đổi giữa các chức năng này và xem mọi thứ diễn ra như thế nào nhờ vào màn hình LCD của lò, nơi bạn cũng có thể xem nhiệt độ và thời gian nấu.

Đúng vậy, lò nướng đối lưu này cũng đi kèm với chức năng nấu chậm cho phép bạn tiết kiệm thời gian (lên đến 10 giờ) và tạo ra những bữa ăn mềm và ngon ngọt không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn thú vị và ngon miệng.

Lò nướng đối lưu Breville sử dụng Hệ thống Element iQ độc quyền giúp điều hướng và phân phối không khí nóng bên trong lò một cách đồng đều xung quanh các thực phẩm của bạn.

Nó thực hiện điều này bằng cách sử dụng 5 phần tử thạch anh độc lập và các thuật toán thông minh, cho phép bạn tạo ra môi trường nấu ăn lý tưởng để bạn có thể tạo ra bữa ăn hoàn hảo.

Về khả năng nấu nướng, bạn sẽ không chỉ làm ra những món ăn hoàn hảo mà bạn cũng sẽ làm được rất nhiều thứ. Bên trong có kích thước 18,5 x 15,7 x 11,1 inch , chứa được hơn đủ 6 lát bánh mì thông thường, một chiếc bánh pizza 13 inch, một con gà quay nguyên con hoặc khay chứa 9 chiếc bánh nướng xốp.

Không chỉ vậy, nếu bạn có sở trường về sự hoàn hảo và thích kiểm tra xem việc nấu nướng đang diễn ra như thế nào, nhưng không muốn mở cửa lò sau mỗi nửa giờ, bạn có thể chỉ cần bật đèn bên trong để có thể nhìn thấy. mọi thứ nóng bỏng đến mức hoàn hảo.

Bên cạnh đó, các đèn này sẽ tự động bật và luôn bật sau khi hoàn tất một chu trình nấu, để bạn có thể thấy món ăn của mình trông tuyệt vời như thế nào.

Đối với các điều khiển bổ sung, lò nướng đối lưu này có tính năng tự động tắt , vì vậy ngay cả khi bạn chọn nấu chậm, bạn không cần phải lo lắng về việc nấu chín bất cứ thứ gì trong trường hợp bạn không có để tắt nó theo cách thủ công .

Tìm hiểu thêm về lý do tại sao đây là sản phẩm xếp hạng hàng đầu trong bài viết của chúng tôi bằng cách truy cập trang Amazon của Lò nướng đối lưu Breville BOV845BSS và đọc các đánh giá của người dùng.

Thông số kỹ thuật:

  • Công suất: 1800 Watts
  • Màu sắc: Thép không gỉ được đánh bóng
  • Chất liệu: thép không gỉ
  • Bảng điều khiển: Kỹ thuật số
  • Kích thước: 18,5 x 14,5 x 11 inch
  • Cân nặng: 22,8 pound

Ưu điểm:

  • Điều khiển kỹ thuật số và màn hình LCD
  • Tiết kiệm năng lượng hơn
  • Tính năng nấu chậm
  • Hệ thống iQ phần tử
  • 10 cài đặt trước nấu ăn

Nhược điểm:

  • Việc lấy thực phẩm ra có thể khó mà không chạm vào bên trong lò. Sử dụng lò nướng

Xem giá trên Amazon

2. Lò nướng đối lưu kỹ thuật số Oster

Lò nướng đối lưu kỹ thuật số Oster

Mặt hàng tiếp theo trong danh sách của chúng tôi là Lò nướng đối lưu kỹ thuật số Oster , và mặc dù nó có thể không có nhiều tính năng hoặc công suất đầu ra nhiều như mục nhập đầu tiên của chúng tôi, nhưng nó vẫn có thể làm quá đủ để lọt vào danh sách của chúng tôi.

Nó sử dụng công nghệ đối lưu hiệu suất cao và có phạm vi nhiệt độ rất rộng từ 150 đến 450 độ F , vì vậy bạn có thể nướng, nướng hay nướng gì không quan trọng, bạn sẽ có thể làm được điều đó nếu có đủ thời gian.

Nói về thời gian, các nhà sản xuất lò nướng này biết tầm quan trọng của việc thực phẩm của bạn được hoàn thành nhanh nhất có thể mà không ảnh hưởng đến chất lượng.

Đó là lý do tại sao chúng bao gồm 7 cài đặt nấu ăn khác nhau , bao gồm Nướng đối lưu , Broil , Bánh mì nướng , Pizza , Hâm nóng , v.v. và chúng có thể được truy cập thông qua bảng điều khiển kỹ thuật số, vì vậy lập trình và nấu ăn với lò nướng này sẽ trở thành một miếng bánh .

Bên trong rất rộng rãi, có thể để được nhiều loại thực phẩm và món ăn. Ví dụ: nếu bạn muốn nấu một cái gì đó trong chảo cao 2 inch, rộng 10,5 inch và dài 12,5 inch, bạn có thể tiếp tục ngay vì nó sẽ vừa vặn mà không có vấn đề gì và nếu bạn muốn nấu nhiều món ăn, bạn có thể làm điều đó một cách dễ dàng nhờ vào hai vị trí giá đỡ của nó.

Lò nướng này cũng đi kèm với đèn chiếu sáng bên trong để bạn luôn có thể nhìn thấy quá trình nấu nướng diễn ra như thế nào mà không cần mở lò và làm hỏng bất kỳ sự luân chuyển khí nóng nào và nếu bạn tình cờ không có mặt khi nấu xong thức ăn, bạn không nên không phải lo lắng về việc làm cháy nó nhờ vào chế độ hẹn giờ 90 phút tự động tắt lò.

Nếu bạn quyết định sử dụng lò nướng đối lưu này, bạn sẽ vui mừng khi biết rằng gói này bao gồm một chảo nướng bền , cũng như một khay nướng có thể tháo rời để dễ dàng dọn dẹp hơn.

Để tìm hiểu thêm về sản phẩm này và xem chính xác những gì người dùng khác nghĩ về nó, hãy truy cập trang Amazon của Lò nướng đối lưu kỹ thuật số Oster ngay bây giờ.

Thông số kỹ thuật:

  • Công suất: 1300 Watts
  • Màu sắc: Đen
  • Chất liệu: thép không gỉ
  • Bảng điều khiển: Kỹ thuật số
  • Kích thước: 16,3 x 19,7 x 11,3 inch
  • Trọng lượng: 20,3 pound

Ưu điểm:

  • 7 cài đặt nấu ăn khác nhau
  • Chức năng tự động tắt
  • Nội thất rộng rãi
  • Ánh sáng nội thất
  • Có thể chi trả

Nhược điểm:

  • Nội thất không dính.

Xem giá trên Amazon

3. Lò nướng bánh mì BLACK + DECKER TO1760SS

Lò nướng bánh mì đen + boong to1760ss

Nếu bạn thích các sản phẩm có kiểu dáng truyền thống hơn, bao gồm lò nướng đối lưu, thì bạn có thể thích Lò nướng bánh mì BLACK + DECKER TO1760SS.

Nó được làm bằng vỏ hoàn toàn bằng thép không gỉ nên rất bền và rất đẹp, và bảng điều khiển nhiệt độ là dạng analog thay vì kỹ thuật số, tạo cho nó một cái nhìn rất thời trang.

Nói về bảng điều khiển, nó cung cấp cho bạn 4 chức năng nấu: Nướng đối lưu , Broil , Bánh mì nướngGiữ ấm , và bạn có thể dễ dàng chuyển đổi giữa chúng bằng cách xoay nút xoay chức năng.

Đối với các điều khiển khác, bạn có thể đặt thời gian, nhiệt độ và thậm chí nhập bộ hẹn giờ nếu bạn sử dụng lò nướng để làm bánh mì nướng, với màn hình hiển thị cho bạn biết độ tối của bánh mì nướng.

Bạn thậm chí có thể sử dụng chức năng hẹn giờ ở lại cho các tác vụ nướng lâu hơn, mặc dù bạn không nên thử nấu chậm trong khi sử dụng lò nướng này.

Nếu bạn thiếu nhiều không gian nhà bếp, bạn sẽ rất vui khi biết rằng chiếc lò nướng đối lưu này rất nhỏ gọn, chỉ có kích thước 11,63 x 16,86 x 9,07 inch và nó cũng rất nhẹ, chỉ nặng 8,43 pound.

Một điều bạn có thể nhận thấy về chiếc lò này là nó chỉ có công suất 1150W, nhưng nhờ công nghệ đối lưu tự nhiên, bên trong lò được thiết kế để lưu thông không khí nóng bên trong một cách hiệu quả cho kết quả nhanh và đều, do đó bù đắp cho thiếu sức mạnh bẩm sinh.

Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, các nhà sản xuất sẽ cung cấp lò nướng này cùng với một giá phụ và một chảo nướng, vì vậy bạn không phải lo lắng về việc tự mua chúng.

Nếu lò nướng đối lưu nhỏ gọn này có vẻ là sản phẩm hoàn hảo cho căn bếp nhỏ của bạn, thì hãy truy cập trang Amazon của Lò nướng bánh mì BLACK + DECKER TO1760SS và nhấn nút Thêm vào giỏ hàng.

Thông số kỹ thuật:

  • Công suất: 1150 Watts
  • Màu sắc: thép không gỉ
  • Chất liệu: thép không gỉ
  • Bảng điều khiển: Analog
  • Kích thước: 11,63 x 16,86 x 9,07 inch
  • Trọng lượng: 8,43 pound

Ưu điểm:

  • Có khay phụ và khay nướng
  • Công nghệ đối lưu tự nhiên
  • Nhỏ gọn và nhẹ
  • 4 chức năng nấu ăn
  • Thép không gỉ xây dựng

Nhược điểm:

  • Có thể để lại mùi nhựa cháy trong vài lần sử dụng đầu tiên

Xem giá trên Amazon

4. Lò nướng bánh mì đối lưu Cuisinart Airfryer

Lò nướng bánh mì đối lưu Cuisinart airfryer

Mục tiếp theo này được gọi là Lò nướng bánh mì đối lưu Cuisinart Airfryer , và nó có thiết kế cổ điển hơn so với các mục trước của chúng tôi. Nó không chỉ có bảng điều khiển analog, mà các nút xoay và nút xoay được đặt ở phần trên của lò thay vì ở bên cạnh, do đó trông giống một chiếc lò nướng cỡ lớn hơn là một lò vi sóng.

Đây là lò nướng đối lưu duy nhất trong danh sách của chúng tôi có tích hợp nồi chiên không khí , cho phép bạn tạo ra các lựa chọn thay thế lành mạnh hơn cho các món chiên mà bạn thường làm bằng dầu ăn.

Nó có công suất 1800W và có 7 cài đặt nấu khác nhau mà bạn có thể lựa chọn, bao gồm Nồi chiên không khí: Nướng đối lưu, Nướng đối lưu, Nướng, Broil, Ấm, Bánh mì nướng.

Bên cạnh cài đặt nấu ăn, bảng điều khiển là nơi bạn có thể truy cập vào bộ điều chỉnh nhiệt có thể điều chỉnh của lò, bộ hẹn giờ 60 phút , tính năng tự động tắt hoặc bộ chọn bóng bánh mì nướng.

Bên trong lò có kích thước 0,6 feet khối và quá đủ nếu bạn muốn nấu hoặc hâm nóng những thứ như 6 lát bánh mì, hoặc nếu bạn muốn chiên 3 pound cánh gà trong không khí, nướng một chiếc bánh pizza 12 inch, hoặc nướng cả một con gà nặng 4 pound.

Bên cạnh đó, bất kể bạn chọn chế độ nấu nào hoặc chế biến món ăn gì, bạn không phải lo lắng về việc dọn dẹp sau đó vì toàn bộ bên trong lò được lót bằng vật liệu chống dính và bạn có thể nhìn thấy mọi thứ. điều đó xảy ra bên trong khi bạn đang nấu ăn nhờ đèn lò.

Gói này bao gồm lò nướng đối lưu cũng như giá để lò nướng, chảo nướng và giá để nồi chiên không khí và tất cả những thứ này đều có thể là của bạn nếu bạn truy cập ngay trang Amazon của Cuisinart Airfryer Convection Toaster Oven.

Thông số kỹ thuật:

  • Công suất: 1800 Watts
  • Màu: Thép không gỉ đen, Đồng, Hải quân, Bạc hoặc Trắng
  • Vật chất: Thép không gỉ
  • Bảng điều khiển: Analog
  • Kích thước: 15,5 x 16 x 14 inch
  • Cân nặng: 21 pound

Ưu điểm:

  • Nồi chiên không khí tích hợp
  • Nhiều không gian bên trong
  • 7 chức năng nấu ăn khác nhau
  • Tuyệt vời để chiên thực phẩm mà không cần dầu
  • Bên trong được lót bằng chất liệu chống dính

Nhược điểm:

  • Thiếu chế độ hâm nóng hoặc cài đặt rã đông

Xem giá trên Amazon

5. Lò nướng bánh mì Toshiba AC25CEW-BS

Lò nướng bánh mì Toshiba ac25cew bs

Mục cuối cùng trong danh sách của chúng tôi là một lò nướng đối lưu của gã khổng lồ công nghệ Toshiba, nó được gọi là Lò nướng bánh mì Toshiba AC25CEW-BS và đây là lò nướng đối lưu duy nhất trong danh sách của chúng tôi có chức năng nướng bánh mì chuyên dụng được tích hợp trong đó.

Bằng cách sử dụng chức năng nướng đối lưu và nướng, cuối cùng bạn có thể thưởng thức món gà quay được làm hoàn hảo. Đối với những người mới bắt đầu, sự đối lưu giữ hương vị và nước trái cây bên trong, nấu chín đều đến độ mềm và ẩm. Sau đó, chức năng rotisserie sẽ quay gà bên trong lò để đảm bảo chín đều và giòn.

Toàn bộ thân lò được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao và có bảng điều khiển dạng analog, có các nút điều khiển và nút xoay dễ xoay, và màn hình LCD để bạn có thể tinh chỉnh chính xác việc nấu nướng hàm chỉ các giá trị phù hợp.

Nói về chức năng nấu nướng, lò nướng này có 10 trong số chúng, và chúng bao gồm Bánh mì nướng , Nướng , Broil , Pizza , Cookies , Rã đông , Hâm nóng , Rotisserie , Giữ ấmĐối lưu .

Dựa trên chức năng nấu nướng, bên trong lò có thể đạt nhiệt độ trong khoảng 150 ° F – 450 ° F , và nhờ có quạt đối lưu mạnh mẽ, thức ăn của bạn sẽ chín đều trong thời gian ngắn và thơm ngon.

Nội thất lớn (18,98 x 15,59 x 10,78 inch) có thể dễ dàng chứa 6 lát bánh mì, một chiếc bánh pizza 12 inch, hầu hết các món thịt hầm tiêu chuẩn, khay bánh quy hoặc thậm chí là thứ gì đó lớn như một con gà nặng 4 pound.

Tất nhiên, bên trong không chỉ rộng rãi, mà nó còn được thiết kế thông minh, vì nó đi kèm với giá đỡ hai vị trí và các bức tường được lót bằng một lớp chống dính bên trong.

Một tính năng gọn gàng mà chúng tôi yêu thích ở chiếc lò này là chúng tôi không phải lo lắng về việc vô tình làm cháy mình khi thực phẩm được nấu xong và chúng tôi đã thử tháo nó ra khỏi bên trong vì lò có tay cầm Cool Touch .

Lò nướng bánh mì này có khay nướng có thể tháo rời và bề mặt bên trong chống dính. Sau khi lò nguội, bạn chỉ cần lấy khay vụn ra và rửa trong nước ấm có pha xà phòng. Nội thất có thể được lau sạch bằng khăn ẩm.

Thông số kỹ thuật:

  • Màu sắc: thép không gỉ
  • Chất liệu: thép không gỉ
  • Bảng điều khiển: Analog
  • Kích thước: 18,98 x 15,59 x 10,78 inch
  • Trọng lượng: 22,70 pound

Ưu điểm:

  • 10 chức năng nấu nướng khác nhau
  • Có chức năng tiệm bánh
  • Lò nướng 1800W mạnh mẽ
  • Tay cầm cảm ứng mát mẻ
  • Dễ dàng để làm sạch

Nhược điểm:

  • Nó có thể có mùi lạ trong lần đầu tiên sử dụng

Xem giá trên Amazon

Tại sao Lò nướng bánh mì đối lưu có thể tốt cho bạn

Lò nướng bánh mì 2

Thời gian nấu ăn nhanh hơn

Bởi vì lò nướng bánh mì đối lưu sử dụng không khí nóng, được luân chuyển mạnh mẽ, thực phẩm được nấu chín nhanh hơn rất nhiều so với lò nướng thông thường và vì bạn không cần phải đạt đến nhiệt độ tương tự để có được kết quả như lò nướng thông thường, bạn cũng tiết kiệm rất nhiều vào hóa đơn điện của bạn.

Trên thực tế, một nghiên cứu được thực hiện bởi Bộ Năng lượng Hoa Kỳ cho thấy rằng các thiết bị đối lưu sử dụng năng lượng ít hơn 30% so với lò nướng truyền thống.

Ngay cả nấu ăn

Bởi vì không khí nóng bên trong lò nướng đối lưu được luân chuyển liên tục, nhiệt lượng được phân bổ đều xung quanh tất cả thực phẩm bên trong. Điều này có nghĩa là bạn không phải lo lắng về thực phẩm bị cháy trên nút và sống ở phía trên hoặc các món nướng bị giòn ở bên ngoài và nấu chưa chín ở bên trong.

Bên cạnh đó, sự phân bổ nhiệt đồng đều này có nghĩa là lò nướng đối lưu tốt hơn để nấu các loại thực phẩm có kết cấu tinh tế hơn (ví dụ như súp lơ) .

Nấu ăn Khỏe mạnh hơn

Nhiều thực phẩm thực sự trở nên rất độc khi chúng bị cháy, và bạn nên loại bỏ mọi vùng cháy trên đồ nướng trước khi ăn. Tuy nhiên, nhờ lò nướng đối lưu phân phối đều không khí và nhiệt, thức ăn sẽ không còn bị cháy, do đó mang đến bữa ăn an toàn hơn nhiều .

Bên cạnh đó, không khí và nhiệt được phân bổ đồng đều có nghĩa là bạn sẽ không ngán những thực phẩm khô cứng vì chúng sẽ vẫn giữ được kết cấu và độ ngon của chúng, và do đó hương vị của chúng cũng rất ngon.

Tính linh hoạt trong nấu ăn

Vì sự khác biệt duy nhất giữa lò nướng đối lưu và lò nướng thông thường là cách không khí lưu thông bên trong nó, bất cứ điều gì bạn có thể làm với lò nướng thông thường cũng có thể được thực hiện với lò nướng đối lưu, chỉ nhanh hơn và tốt hơn.

Vì vậy, nếu bạn quan tâm đến việc nướng , nướng , quay hoặc nướng thực phẩm của mình, thì lò nướng đối lưu chính là thứ bạn cần. Bên cạnh đó, lò nướng Convection đi kèm với tất cả các loại phụ kiện, cho phép mở rộng nhiều lựa chọn thực phẩm.

Bên cạnh đó, ngay cả khi bạn không quan tâm đến việc nấu nướng và chỉ muốn hâm nóng hoặc hâm nóng thức ăn của mình, lò nướng đối lưu sẽ rất phù hợp. Không khí nóng luân chuyển sẽ đảm bảo rằng bất kỳ thực phẩm nào bên trong sẽ được làm nóng đồng đều, không bị nóng bên ngoài và đông cứng ở bên trong như bạn có thể thấy trong các lò nướng thông thường.

Hướng dẫn mua lò nướng bánh mì đối lưu

Lò nướng bánh 3

Khi bạn đọc về từng sản phẩm chúng tôi liệt kê ở trên, bạn có thể nhận thấy cách chúng tôi tập trung vào các tiêu chí nhất định.

Vâng, sự thật mà nói, có một số điều quan trọng mà bạn phải tìm khi mua một lò nướng bánh mì đối lưu mới, và vì chúng tôi đã nói về cách chúng có thể khá đắt, chúng tôi nghĩ rằng tốt hơn là nên chú ý hơn là trả tiền thêm vài trăm đô la cho một lò nướng đối lưu mà bạn thậm chí có thể không thích.

Xây dựng bằng thép không gỉ

Thép không gỉ đã là một lựa chọn rất phổ biến đối với nhiều nhà sản xuất khi thiết kế dụng cụ nấu nướng, và vì lý do chính đáng.

Đối với những người mới bắt đầu, thép không gỉ rất bền , nó có thể dễ dàng xử lý độ ẩm, nhiệt, vết bẩn và các mối nguy hiểm tương tự khác do tiếp xúc với thực phẩm, nó trông đẹp và bóng, và ánh kim loại giúp bạn dễ dàng phù hợp với mọi thiết kế nhà bếp.

Khi nói đến lò nướng bánh mì đối lưu, lớp hoàn thiện bằng thép không gỉ thực sự là thứ đáng được mong đợi, vì có thể bạn sẽ tìm kiếm một chiếc lò nướng có tuổi thọ tốt trong vài năm và cũng sẽ không lỗi thời.

Bên cạnh đó,  kết cấu bằng thép không gỉ có thể giúp bạn tránh cong vênh hoặc làm hỏng các bức tường bên trong , vì điều này có thể dẫn đến hỏng hóc thiết bị và có thể làm giảm tuổi thọ tổng thể của thiết bị.

Công suất lò

Một nhược điểm lớn của lò nướng bánh mì truyền thống là mặc dù chúng rất nhỏ và có thể dễ dàng đặt vừa trong một căn bếp có không gian hạn chế, nhưng chúng lại thiếu dung tích bên trong để có thể nấu một lượng lớn thực phẩm, với một số mẫu nhỏ hơn có thể xử lý được. chỉ 1 hoặc 2 phần mỗi lần.

Khi nói đến lò nướng bánh mì đối lưu, chúng có xu hướng lớn hơn về kích thước, nhưng bạn muốn chúng lớn đến mức nào là tùy thuộc vào sở thích cá nhân.

Ví dụ: hầu hết các lò nướng đối lưu tiêu chuẩn có thể dễ dàng xử lý một chiếc bánh pizza cỡ vừa đến lớn và chúng có thể dễ dàng chứa một con gà quay và thiết kế bên trong của chúng cho phép chúng dễ dàng chứa nhiều khay mà bạn có thể sử dụng để nướng một vài chiếc bánh nướng hoặc đựng một chiếc bánh quy. cái mâm.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng lò nướng bánh mì đối lưu nặng hơn lò nướng truyền thống , vì vậy nếu bạn định mua một chiếc quá lớn, đừng mong đợi nó quá dễ mang theo.

Một điều khác cần lưu ý khi mua một lò nướng đối lưu mới là bạn có bao nhiêu không gian quầy. Bạn thấy đấy, các mẫu lò nướng đối lưu nhỏ hơn có thể nhỏ gọn đến mức chúng thậm chí có thể nằm gọn trong tủ bếp của bạn, vì vậy vấn đề không còn là bạn có đủ khả năng mua hay không, mà là bạn có nơi cất nó hay không.

Cách sử dụng dễ dàng

Tiêu chí này khá đơn giản, vì nó quy định mức độ dễ dàng kiểm soát của lò nướng đối lưu và bạn sẽ mất bao lâu để làm quen với nó.

Do các tính năng bổ sung mà lò nướng đối lưu có trái ngược với lò nướng thông thường, bảng điều khiển của nó thường phức tạp hơn một chút, vì bạn sẽ có thêm ít nhất một nút xoay hoặc nút điều chỉnh tốc độ quạt.

Do đó, việc sở hữu một chiếc lò nướng đối lưu với nhiều chức năng nấu nướng cài đặt sẵn có thể giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và không phải đau đầu tìm ra nhiệt độ thích hợp.

Khi bạn đã hoàn tất việc lập trình lò nướng và nấu thức ăn của mình, khu vực cuối cùng mà lò nướng đối lưu cần phải đơn giản nhất có thể là sự đơn giản. Do đó, hãy tìm kiếm những kiểu máy trông giống như hoặc được mô tả là dễ lau chùi , vì điều này cũng có thể là một cách tiết kiệm thời gian.

Các tính năng bổ sung

Mặc dù những tính năng này không phải là bắt buộc, nhưng chúng giúp cuộc sống của bạn dễ dàng hơn và có thể giúp bạn nấu ăn ngon hơn và nhanh hơn:

Nhiều giá nấu ăn

Nhiều lò nướng bánh mì đối lưu có nhiều giá đỡ cho phép bạn nấu nhiều loại thực phẩm đồng thời , mặc dù hầu hết các lò nướng bánh mì đối lưu tiêu chuẩn đều có không quá 2 khay.

Nếu bạn đang tìm kiếm một lò nướng nhiều ngăn, chúng tôi khuyên bạn nên tìm một chiếc có giá trên cùng cũng có thể được sử dụng như một tiệm bánh nướng

Tự động tắt

Mọi người đã từng thử nấu món gì đó trong lò rất có thể đã đốt cháy một hoặc hai bữa ăn, vì vậy bạn có thể biết chức năng tự động tắt có thể có lợi như thế nào.

Cài đặt này có thể là một cứu cánh (hoặc tiết kiệm thức ăn) cho những người bạn có lịch trình bận rộn và có những việc khác phải làm trong khi thức ăn đang được nấu chín. Không chỉ vậy, tính năng tự động tắt có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ hỏa hoạn và cũng rất tuyệt nếu bạn có con vì nó có thể giúp chúng tránh xa nguy cơ gây hại.

Khay vụn có thể tháo rời

Nếu bạn đã từng phải dọn dẹp một chiếc lò nướng, thì bạn rất có thể có một mối hận thù sâu sắc đối với những vết dầu mỡ bị cháy và những mảnh vụn.

Chà, mặc dù không có nhiều điều có thể làm đối với dầu mỡ, ngoài việc phủ một lớp vật liệu chống dính lên thành lò, bạn có thể giải quyết vấn đề vụn bánh của mình bằng cách trang bị một lò nướng đối lưu có khay đựng vụn bánh mì có thể tháo rời .

Bạn có thể dễ dàng tháo khay này khỏi phần dưới cùng của lò nướng, đổ sạch vào thùng rác mà thậm chí không cần phải lau bằng một mảnh vải, sau đó đặt lại sau khi bạn đã hoàn tất.

Giá bán

Thật dễ hiểu nếu bạn quan tâm đến giá của một sản phẩm, đặc biệt là khi chúng ta đang nói về một thứ có thể dễ dàng lên tới vài trăm đô la.

Rất may, cũng giống như tất cả các sản phẩm khác, có các tùy chọn cao cấpcác tùy chọn giá cả phải chăng hơn , vì vậy ngân sách của bất kỳ ai cũng có thể sử dụng lò nướng đối lưu.

Lò nướng đối lưu cao cấp có thể dễ dàng lên tới $ 1000 , nhưng chúng đi kèm với một số tính năng nhất định khiến khoản đầu tư trở nên đáng giá. Ví dụ: nhiều mẫu đắt tiền hơn có điều khiển kỹ thuật số, camera tích hợp , nhiều cài đặt trước nấu ăn , hẹn giờ , tính năng tự động tắt , v.v.

Bên cạnh đó, những mẫu đồng hồ đắt tiền này cũng bền hơn và chúng thường đi kèm với các bảo hành mở rộng để bạn có thể cảm thấy an toàn hơn khi đầu tư.

Mặt khác, cũng có những lựa chọn thay thế thân thiện với ngân sách. Phần tuyệt vời của các mô hình này là chúng đôi khi có thể là một khoản đầu tư tốt hơn so với các đối tác cao cấp của chúng, đặc biệt là khi bạn xem xét tỷ lệ hiệu suất / giá cả .

Ngay cả những mẫu rẻ hơn cũng có thể hoạt động tốt và phù hợp cho một số tác vụ cơ bản nhất, chẳng hạn như nướng , rang , hâm nóng , rã đông hoặc nướng .

Trên thực tế, sự khác biệt đáng chú ý duy nhất giữa các mô hình thân thiện với ngân sách và các mô hình sang trọng là về độ bền, vì các mô hình rẻ hơn thường đi kèm với bảo hành ngắn hơn và bạn sẽ phải trả nhiều hơn phí bảo trì .

Ưu nhược điểm của Lò nướng bánh mì đối lưu

Tóm lại, đây là ưu và nhược điểm của lò nướng đối lưu:

Ưu điểm:

  • Thức ăn của bạn sẽ ngon hơn và ngon hơn
  • Nhiều tùy chọn nấu ăn và cài đặt trước
  • Có thể nấu nhiều món ăn khác nhau
  • Thức ăn của bạn sẽ chín đều
  • Nó tiết kiệm năng lượng hơn
  • Công suất nấu lớn hơn
  • Nóng lên rất nhanh
  • Bền hơn
  • Nấu ăn nhanh hơn

Nhược điểm:

Lò nướng bánh mì đối lưu tốt nhất: Kết luận

Hướng dẫn của chúng tôi đã đến phần cuối và chúng tôi hy vọng rằng chúng tôi có thể dạy cho bạn mọi thứ bạn muốn biết về lò nướng đối lưu, chúng là gì, chúng làm gì và tại sao chúng nên dễ dàng thay thế lò nướng truyền thống mà bạn có trong nhà bếp của mình.

Cuối cùng, không thành vấn đề nếu bạn là một đầu bếp chuyên nghiệp hay chỉ là một người thích làm mac & pho mát mỗi tuần một lần, thực tế là lò nướng đối lưu sẽ là một bản nâng cấp.

Đối với các lò nướng đối lưu mà chúng tôi giới thiệu, chúng tôi đã thử chọn các mẫu phù hợp với nhiều thị hiếu và ngân sách khác nhau, và đó là lý do tại sao chúng tôi đưa vào cả các mẫu cao cấp và phù hợp với túi tiền.

Tuy nhiên, trước khi bạn đưa ra bất kỳ quyết định tài chính quan trọng nào, hãy dành một chút thời gian để xem xét xung quanh nhà bếp của bạn để xem liệu bạn có đủ không gian cho một lò nướng đối lưu hay không và liệu thói quen nấu nướng của bạn có đảm bảo việc mua một kiểu máy cao cấp hơn hay bạn có chỉ tốt với một mô hình $ 30.

Nói chung, hãy cố gắng tìm ra sự cân bằng giữa những gì một chiếc lò nướng có thể làm và chi phí của nó để bạn có thể nhận được lợi tức đầu tư tốt nhất càng nhanh càng tốt.

Chúng tôi hy vọng rằng hướng dẫn này hữu ích cho bạn và chúng tôi có thể đã hướng dẫn bạn con đường ăn uống nhanh hơn, khỏe mạnh hơn và tổng thể tốt hơn!

Nguồn: diys.com