Nấu ăn đã đi một chặng đường dài kể từ những ngày cha mẹ chúng ta dành hàng giờ đồng hồ trong bếp chỉ để chuẩn bị một món súp ngon lành, và chiếc nồi kiểu cũ ngày nay đang nhường chỗ cho những thiết bị nhà bếp hiện đại hơn nhiều, một trong số đó là Instant Pot . .
Nồi ăn liền sẽ cắt giảm thời gian nấu nướng của bạn một cách đáng kể và một số mẫu hiện đại hơn thậm chí có thể giúp bạn tiết kiệm không gian bằng cách thay thế một số máy nấu ăn khác, chẳng hạn như nồi áp suất, nồi cơm điện, máy hấp, máy làm sữa chua hoặc hâm nóng truyền thống nồi.
Tất nhiên, đó chỉ là bề mặt của những gì một chiếc nồi liền có thể làm, vì các mẫu cao cấp hơn đi kèm với các chương trình nấu ăn và cài đặt trước bổ sung. Tất nhiên, việc bạn mua mô hình nào hoàn toàn dựa trên nhu cầu và túi tiền của bạn.
Vì thị trường tràn ngập các loại nồi ăn liền từ nhiều thương hiệu, một số nổi tiếng hơn những thương hiệu khác, chúng tôi có thể hiểu nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc chọn một chiếc phù hợp với mình.
Đó là lý do tại sao chúng tôi quyết định thực hiện công việc khó khăn cho bạn và sau một chút nghiên cứu và so sánh hàng chục mẫu với nhau, chúng tôi đã tổng hợp danh sách này bao gồm những chiếc nồi tức thì tốt nhất năm 2021 và tất cả các mặt hàng sẽ được xếp hạng dựa trên tính năng, giá cả và mức độ phổ biến của người dùng.
Nồi ăn liền là gì?
Mặc dù tên gọi như vậy nhưng nồi ăn liền sẽ không nấu thức ăn của bạn ngay lập tức (mặc dù nó có vẻ như vậy khi so sánh với các phương pháp nấu ăn truyền thống). Tuy nhiên, có một cách để mô tả nó bằng rất ít từ sẽ là một chiếc nồi thông minh có thể thay thế tất cả các loại nồi khác trong nhà bếp của bạn.
Chúng tôi đã đề cập đến cách những thiết bị này có thể được sử dụng để thay thế nồi áp suất, nồi cơm điện, nồi hấp hoặc máy làm sữa chua, và thật dễ hiểu tại sao nó lại trở nên phổ biến trong thời gian gần đây, vì nó tiện lợi như thế nào và thời gian sử dụng. cứu bạn.
Thoạt nhìn, một chiếc nồi liền có thể trông giống như một chiếc nồi áp suất điện thông thường , và bạn sẽ không xa sự thật như vậy. Nó đi kèm với một nắp khóa để bịt kín tất cả các thành phần thực phẩm bên trong nồi và khi nước bên trong nóng lên, nó sẽ bốc hơi và biến thành hơi nước.
Tuy nhiên, vì không có cách nào để hơi nước thoát ra ngoài, nó tiếp tục lưu thông bên trong nồi, và áp suất tăng thêm làm cho hơi nước thấm ngày càng sâu vào các nguyên liệu, do đó nấu chúng nhanh hơn rất nhiều so với việc bạn chỉ nhúng chúng vào nước sôi. .
Các bộ não đằng sau chức năng của nồi tức thì nằm trong bộ vi xử lý nhận thông tin từ các cảm biến nhiệt độ tích hợp trong nồi, do đó tạo ra một hệ thống điều khiển phản hồi cưỡng bức.
Hệ thống điện tử này cho phép một nồi tức thì thực hiện những gì nó làm, bao gồm:
- Khả năng thay thế một số thiết bị nhà bếp khác
- Chuyển đổi giữa một số thiết bị nhà bếp thông qua một nút nhấn
Chắc chắn, điều này có thể làm cho nồi tức thì nghe có vẻ quá phức tạp, nhưng hầu như không phải vậy. Bên cạnh đó, một khi bạn đã quen với nó, bạn sẽ nhận ra những tính năng này có thể tiện dụng như thế nào vì chúng cho phép bạn thực hiện các nhiệm vụ nấu ăn vô cùng cụ thể với các thông số hoàn toàn phù hợp với sở thích của bạn.
Ví dụ: đặt nồi tức thì của bạn để nấu cơm có thể yêu cầu người dùng nhập nhiều hơn một chút so với thực sự sử dụng nồi cơm điện, nhưng một lần nữa, đây có thể là nồi duy nhất bạn có thể cần, vì vậy không gian quầy trống có thể bù đắp dành thêm vài giây để thiết lập nồi tức thì.
Nói về cài đặt, bảng điều khiển của hầu hết các nồi ăn liền cho phép bạn kiểm soát một số thông số tiêu chuẩn, chẳng hạn như nhiệt độ, áp suất, thời gian nấu, tất cả đều có thể ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của thực phẩm mà nó tạo ra, dẫn đến một số bữa ăn liền ngon nhất từ trước đến nay.
Nếu bạn nghĩ rằng có rất nhiều thông số cần nhớ, hãy biết rằng một số mẫu cao cấp hơn đi kèm với các cài đặt sẵn cho nhiều lựa chọn nấu nướng và một số thậm chí còn có khả năng ghi nhớ các cài đặt trước của riêng bạn dưới một tên cụ thể , vì vậy bạn không phải nhập dữ liệu theo cách thủ công mỗi lần.
Chậu ăn liền nào tốt nhất mà bạn nên mua?
1. Instant Pot Duo
Instant Pot có sẵn rất nhiều mẫu để mua và mặc dù có những mẫu mới hơn và hiện đại hơn, nhưng chúng tôi không thể không trao vị trí số 1 cho Instant Pot Duo đơn giản vì nó đã trở thành một mặt hàng chủ lực của thương hiệu, với tất cả các mục khác của chúng tôi không có gì khác ngoài các biến thể từ thiết kế cơ sở của nó.
Duo được sản xuất để thay thế 7 thiết bị nhà bếp khác nhau , bao gồm nồi áp suất điện, nồi cơm điện, nồi nấu chậm, máy làm sữa chua, nồi hấp, chảo áp chảo và tủ hâm nóng thức ăn. Không chỉ vậy, với một chút tinh chỉnh thông qua bảng điều khiển, bạn có thể sử dụng Duo để thực hiện công việc tốt hơn thiết bị nhà bếp chuyên dụng.
Nói về bảng điều khiển, việc sử dụng nó không thể đơn giản hơn nhờ tính năng điều khiển một chạm cho phép bạn chọn giữa 13 chương trình có thể tùy chỉnh Smart Touch khác nhau .
Những điều này cho phép bạn vượt xa khả năng của 7 thiết bị mà nó đã thay thế, cho phép bạn nấu những món ăn ngon và tuyệt vời như sườn nấu áp suất, súp, đậu, gạo, thịt gia cầm, sữa chua, món tráng miệng. Bạn cũng có tùy chọn để nồi tự quyết định tính năng nấu nào hoạt động tốt nhất bằng cách sử dụng chế độ lái tự động.
Cho dù bạn chọn cài đặt nấu nào, hãy biết rằng tất cả chúng đều có một điểm chung: bạn sẽ không phải đợi thức ăn của mình trừ khi bạn thực sự muốn. Bạn thấy đấy, Duo có thể nấu bất kỳ món ăn nào nhanh hơn 70% so với các phương pháp nấu ăn truyền thống.
Tuy nhiên, nếu bạn chọn cài đặt Nấu chậm , bạn sẽ có một bữa ăn nấu chậm kiểu cũ ngon lành mà không thực sự phải đợi lâu như vậy. Hơn nữa, mô hình này có 4 kích thước khác nhau: 3-Quart, 6-Quart, 8-Quart và 10-Quart, lý tưởng cho cả việc nấu ăn đơn lẻ, cũng như cho các gia đình và các buổi họp mặt đông người hơn.
Liên quan đến các tính năng an toàn, bạn không phải lo lắng về tính toàn vẹn của Instant Pot Duo, vì nhà sản xuất đã cung cấp cho nó tất cả các tính năng an toàn tiêu chuẩn để ngăn nó trở thành mối nguy an toàn trong nhà bếp, chẳng hạn như bảo vệ quá nhiệt và một nắp khóa an toàn .
Một lý do khác khiến chúng tôi yêu thích chiếc nồi này là nó có vẻ ngoài và cảm giác rất bền và cách chúng tôi yêu thích sản phẩm khiến chúng tôi cảm thấy khoản đầu tư sẽ lâu dài, vì vậy việc Duo thắng là điều không thể tránh khỏi.
Bạn thấy đấy, bên ngoài của nồi có khả năng chống bám dấu vân tay, và việc vệ sinh nồi sẽ dễ dàng nhờ các cạnh bên bằng thép không gỉ và nắp an toàn cho máy rửa chén , nồi bên trong và các phụ kiện, vì vậy việc nấu nướng không chỉ mất rất ít thời gian mà còn rửa bát sau đó cũng vậy.
Một phần thưởng thú vị mà bạn có thể yêu thích là ứng dụng Instant Pot miễn phí có sẵn trên cả iOS và Android vì nó có đầy đủ các công thức nấu ăn từng bước được phục vụ đặc biệt cho kiểu Instant Pot cụ thể của bạn. Ứng dụng này có thể đặc biệt hữu ích cho những ai thích thử các món ăn mới nhưng chưa biết cách áp dụng chúng với nồi áp suất thông minh này.
Sản phẩm này có giống chính xác những gì bạn đang tìm kiếm không? Truy cập trang Amazon của Instant Pot Duo và đọc thêm về nó từ cả nhà sản xuất cũng như khách hàng trước đây.
Thông số kỹ thuật:
- Nó thay thế bao nhiêu thiết bị: 7
- Chất liệu: thép không gỉ
- Màu sắc: Thép không gỉ và đen
- Công suất: 3-Qt, 6-Qt, 8-Qt và 10-Qt
- An toàn cho máy rửa bát: Chỉ các thành phần không dùng điện
- Kích thước: 13,38 x 12,2 x 12,48 inch
- Trọng lượng: 11,8 pound
Ưu điểm:
- Đi kèm với 13 cài đặt nấu ăn khác nhau
- Có thể thay thế 7 thiết bị khác nhau
- Xây dựng bằng thép không gỉ bền
- Nấu thức ăn nhanh hơn 70%
- Ứng dụng miễn phí với các công thức nấu ăn
Nhược điểm:
- Các bộ phận phụ có thể đắt
Xem giá trên Amazon
2. Instant Pot Duo Crisp
Mục tiếp theo trong danh sách của chúng tôi là một món ăn được người hâm mộ yêu thích, đặc biệt nếu bạn có sở thích thích các món chiên và giòn, và nó được gọi là Instant Pot Duo Crisp.
Không đi sâu vào chi tiết kỹ thuật, Instant Pot Duo Crisp là mô hình Instant Pot Duo mới nhất và nó giống như Instant Pot Duo điển hình của bạn, nhưng với một giỏ nồi chiên không khí nhiều tầng bổ sung cho phép nó vừa là một nồi áp suất vừa là một nồi chiên không khí .
Không chỉ vậy, nó còn đi kèm với khay khử nước và nướng được thiết kế để cung cấp luồng không khí tối ưu bên trong nồi, đây là chìa khóa để nấu chín thực phẩm ngon ngọt bên trong nhưng vẫn giòn ở bên ngoài.
Do có thêm phần đính kèm chiên không khí, số lượng thiết bị mà Nồi ăn liền này có thể thay thế là 11 thiết bị , nhưng bạn không cần phải lo lắng về việc không biết phải chọn những gì và làm thế nào để chọn các chương trình vì Nồi tức thì Duo Crisp đi kèm với cùng các chương trình nấu ăn 1 chạm tiêu chuẩn đã làm cho Instant Pot được săn lùng.
Thanks to these settings, the Instant Pot Duo Crisp pressure cooks, sautés, steams, slow cooks, sous vides, warms, air fries, roasts, bakes, broils, and dehydrates, all with the push of a button and without having to wait all that long.
However, the Duo Crisp does come with some proprietary software features that make it stand out from the other Duo models, namely the innovative EvenCrisp technology that allows you to serve the tenderest and juiciest meals while still retaining that mouth-watering crisp golden finish that has the perfect crunch with every single bite you take.
Everyone knows how air frying is so much healthier than frying in oil, but the Instant Pot Duo Crisp takes this one step further thanks to the materials it is built out of, since you don’t have to worry about other substances seeping in your foods, like the inner coating of the pot. Everything is made from high-quality stainless steel, and the inside is BPA, PFOA, and PTFE-free.
You don’t need to worry about potential health hazards during the cooking process either, since the Duo Crisp was designed with every possible safety feature possible (more than 10).
These include the standard automatic pressure and temperature control to the more recently included EasySeal lid that automatically seals the pot for pressure cooking, as well as the pressure release button that vents steam from a distance.
The Duo Crisp is available in 6-Quart and 8-Quart variants, and you can choose which one is most suitable for you by visiting the Instant Pot Duo Crisp’s Amazon page.
Specs:
- How many appliances it replaces: 11
- Material: Stainless steel
- Color: Stainless steel and black
- Capacity: 6-Qt and 8-Qt
- Dishwasher safe: Only the non-electrical components
- Size: 14.76 x 13.58 x 15.28 inches
- Weight: 22.18 Pounds
Pros:
- Can air fry
- Innovative EasySeal lid
- Innovative EvenCrisp technology
- Includes a dehydrating and broiling tray
- Can replace 11 different kitchen appliances
Cons:
- Not as many cooking presets as other Instant Pot models
View price on Amazon
3. Instant Pot Ultra
The Instant Pot Ultra is pretty much like the Instant Pot Duo, only that it has more of pretty much everything. The only problem is that it also has a bit more of a price tag, and some may find the sheer number of features too overwhelming to make it worthwhile, and that’s why it’s only the 3rd on our list.
However, if you’re the type of cook that loves to have the power of technology by your side, then you’ll simply adore the Instant Pot Ultra, all because of the 3rd generation technology that powers it with an embedded microprocessor.
This built-in computer will monitor the pressure and temperature, keep time, and adjust heating intensity and duration based on how the cooking is going.
However, that’s not the only way that technology can help you with your cooking. You see, you will also benefit from Alexa-guided cooking with over a thousand recipes, video tutorials for beginners, customized favorite recipes and grocery lists, and more.
Designed to replace 10 different kitchen appliances, including a pressure cooker, slow cooker, rice/porridge cooker, yogurt maker, cake maker, egg cooker, sauté and searing, steamer, warmer, and sterilizer. As such, the Instant Pot Ultra will be, with very few exceptions, the only appliance you’ll need in your kitchen to cook food.
One revolutionary feature that this model has when compared to the other Instant Pot models is the way you control it, namely via an easy-to-use dial that you can rotate and press, making precision program selection a breeze.
Not only that, but if you like micro-managing your cooking settings down to every last detail, you can do it with the Instant Pot Ultra since it comes with additional features such as altitude adjustment, a cooking indicator that let you monitor the 3 cooking states (Preheat, Cook, and Keep Warm.), a steam release reset button and more.
Despite being a clever microprocessor-powered device, this device is still made to be durable thanks to the brushed stainless steel fingerprint-resistant exterior, while the inside of the pot has no chemical coating whatsoever, making it completely safe for cooking.
The box containing the Instant Pot Ultra has several accessories included, such as the steam rack, recipe booklet, serving spoon, and soup spoon, and this entire package deal can be yours at a special price if you visit the Instant Pot Ultra’s Amazon page right now.
Specs:
- How many appliances it replaces: 10
- Material: Stainless steel
- Color: Stainless steel and black
- Capacity: 3-Qt, 6-Qt, and 8-Qt
- Dishwasher safe: Only the non-electrical components
- Size: 13 x 12.5 x 12.5 inches
- Weight: 11.83 pounds
Pros:
- Can replace 10 different cooking appliances
- A central dial with simple turn and press
- Complete custom programming
- 16 different cooking programs
- 24h delay start timer
Cons:
View price on Amazon
4. Instant Pot Duo Plus Mini
The Instant Pot Duo series is quite vast, as you can see for yourself, and the next item on our list is the Instant Pot Duo Plus Mini, although you shouldn’t let yourself be fooled by the name since there’s nothing Mini about it.
Designed to replace 9 different kitchen appliances, the Duo Plus Mini can easily replace your old-fashion pressure cooker, slow cooker, sauté pan, rice cooker, yogurt maker, steamer, food warmer, and sterilizer, making it ideal for those with limited kitchen and counter space, as well as those that don’t want to spend money on tools that can only do one job.
This is also possible thanks to the 15 customizable Smart Programs that allow it to pressure cook, slow cook, sauté, soup, broth, cake, egg, rice, bean, grain, porridge, oatmeal, sterilize, yogurt, and sous vide, in many cases better than what a dedicated tool would do.
The outside of the pot is definitely high-tech, and the control is easy to comprehend thanks to the full cooking progress bar, the dedicated Start button, 2 separate pressure and temperature indicators, dual temperature indicators that show both Fahrenheit and Celcius values, and more.
As far as the hardware components go, the entire pot is designed using high-quality food-grade stainless steel with a tri-ply bottom that allows the cooking to be evened out, and if you’re particularly interested in sautéing, you’ll love this pot’s anti-spin design.
More so, the Duo Plus Mini scores high marks in the safety department thanks to the numerous features that allow for safe cooking, including an intuitive steam release switch, or the easy-seal lid.
Like all Instant Pot models, this combination of hardware and software features means that this pressure cooker can easily finish a dish up to 70% faster than the traditional methods, allowing you to cook foods the way your grandma used to make in less than half the time.
This model is part of the Duo Plus series that includes 3-Quart, 6-Quart, and 8-Quart variants, and you can read about them all and choose the ones you think suits your needs best by visiting the Instant Pot Duo Plus Mini’s Amazon page and reading both the official product descriptions, as well as the user reviews.
Specs:
- How many appliances it replaces: 9
- Material: Stainless steel
- Color: Stainless steel and black
- Capacity: 3-Qt
- Dishwasher safe: Only the non-electrical components
- Size:11.5 x 10.2 x 11 inches
- Weight: 8.8 pounds
Pros:
- Large LCD screen with cooking progress bar
- Replaces 9 different kitchen appliances
- 15 customizable Smart Programs
- Durable stainless steel design
- Compact design
Cons:
- Parts that are not dishwasher-safe are hard to clean
View price on Amazon
5. Instant Pot Lux
The last entry on our list is the Instant Pot Lux, and, as you can probably tell from the name, it has the highest price tag of all of our entries, and it’s one of the reasons why this model is the last on our list.
Nó có nghĩa là để thay thế 6 thiết bị nhà bếp khác nhau và các cài đặt nấu ăn cho phép nó trở nên lý tưởng để nấu bằng áp suất, áp chảo hoặc làm nâu, nấu chậm, nấu cơm, hấp và hâm nóng thức ăn.
Bạn có thể dễ dàng chuyển đổi giữa từng loại thông qua bảng điều khiển trực quan với 10 Chương trình Thông minh cài sẵn, chức năng Giữ ấm tự động và điều khiển nhiệt độ có thể tùy chỉnh.
Nếu bạn không phải là người có quá nhiều thời gian, bạn sẽ thích tính năng hẹn giờ trễ 24h của Lux cho phép bạn đặt nồi để thức ăn luôn sẵn sàng chính xác khi bạn trở về nhà mà bạn không không phải lo lắng về việc bỏ quên nồi này, vì nó được chứng nhận UL và ULC với 10 cơ chế an toàn đã được chứng minh.
Đáy của nồi có thiết kế 3 lớp cho phép phân bổ nhiệt đều hơn, và hầu hết các thành phần được làm từ thép không gỉ bền, vì vậy chiếc nồi này sẽ là một khoản đầu tư lâu dài.
Một điều chúng tôi phải đề cập, mặc dù mô hình cụ thể này chỉ có sẵn trong biến thể 6L (6.33-Quart), vì vậy nếu bạn quan tâm đến thứ gì đó có thể nấu số lượng thực phẩm lớn hơn, bạn nên chọn một loại khác người mẫu.
Tuy nhiên, nếu bạn đã quyết định mua Instant Pot Lux, nó có thể là của bạn với mức giá chiết khấu đặc biệt chỉ trong một thời gian giới hạn thông qua trang Amazon của Instant Pot Lux, vì vậy hãy mua nó trong khi ưu đãi kéo dài.
Thông số kỹ thuật:
- Nó thay thế bao nhiêu thiết bị: 6
- Chất liệu: thép không gỉ
- Màu sắc: Thép không gỉ và đen
- Công suất: 6.33-Qt
- An toàn cho máy rửa bát: Chỉ các thành phần không dùng điện
- Kích thước: 12,6 x 11,81 x 10,23 inch
- Trọng lượng: 14,57 pound
Ưu điểm:
- Có thể thay thế 6 thiết bị khác nhau
- 10 cài đặt trước nấu ăn khác nhau
- Xây dựng bằng thép không gỉ bền
- Chứng nhận UL và ULC
- Dễ rửa
Nhược điểm:
- Giá cả được đề cập
- Không tuyệt vời cho các gia đình lớn hơn
Xem giá trên Amazon
Lợi ích của việc sử dụng nồi ăn liền
Dù nhìn thế nào đi chăng nữa, thì các loại nồi liền đều vượt trội về mọi mặt, bắt đầu từ việc tiêu thụ bao nhiêu năng lượng, đến không gian tiết kiệm cho bạn và thời gian nấu nướng. Để biết thêm chi tiết về lý do tại sao một chiếc nồi liền có thể là một bổ sung tuyệt vời cho cuộc sống và nhà bếp của bạn, hãy tiếp tục đọc phần bên dưới.
Chúng giúp bạn tiết kiệm không gian
Regardless of whether you’re shopping for an instant pot online or in an actual physical shop, you’ll notice how most (if not all) advertise themselves as being 5-in-one or 7-in-1 products, and the truth is that thanks to the precise cooking settings and electronic control, a simple instant pot can indeed save you kitchen space.
Besides, if you already have other dedicated kitchen appliances, you’ll notice how sometimes they can seem limited because of their simplicity. For example, almost all pressure cookers are nothing more than a pot with a sealed lid that works by cooking food under the pressure of steam.
While this is the same principle behind instant pots as well, there are no customizable cooking settings such as heat or pressure measurements.
They Save You Time
One of the biggest selling points of an instant pot is just how much it can cut down on the cooking time of food when compared to traditional cooking methods, and since there are a lot of models that state that they can do an hour-long job in less than 20 minutes, it’s no wonder why they are so popular.
Not only does the tight seal lid help keep the steam inside and cook your meals faster, but it also helps you save time since you no longer have to do a lot of pre-cooking preparations.
For example, you don’t have to worry anymore about defrosting frozen food, which can otherwise take a few good hours all by itself. You don’t have to worry about softening beans prior to boiling them either, since this is also done while it’s being pressure cooked.
What’s more, there are even certain foods that have been associated with slow cooking for so long that people don’t even realize that they can be done in any other way, such as pulled pork.
Everyone knows that you need to slow cook pulled pork for at least 3 hours for it to be tender and juicy, but with an instant pot, you can do it in less than 2 hours.
They Are Energy-Efficient
Because of the way they work, instant pots need a lot less energy to obtain the same results, and since you won’t be cooking for as long, that means that even less energy is consumed.
Overall, most instant pots are advertised as being 70% more energy-efficient when compared to other similar cookers, so even if you do pay a bit more upfront to buy the instant pot, you’ll be spending less in the long run on energy bills, so it’s a win-win.
Cleaning Them Is Easy
It’s easy to think that time spent in the kitchen is time spent cooking, but many forget (or at least they’d like to forget) about how much time they spend washing the dishes after everyone’s had their full. Well, that’s not something that you’ll have to worry about when dealing with an instant pot.
You see, they have simple and compact designs, and cleaning them only takes up a couple of minutes (presuming that you don’t leave them in the sink for a crust to develop). Besides, most instant pots have plenty of non-electric parts, all of which are dishwasher safe:
- The outer surface
- The inner surface
- The silicone ring
- The lid
Note: Even with the best maintenance, the silicone rings can develop a smell if used daily over a long period of time, so always make sure to buy extra one. Ideally, they should be replaced about once every 6 months.
Instant Pots Are Safe
Nếu bạn chưa từng sử dụng nồi liền hoặc nồi áp suất trước đây, thì việc đọc bài viết này và cách những chiếc nồi này tích tụ hơi nước bên trong có thể khiến bạn tự hỏi liệu chúng có phải là mối nguy hiểm an toàn hay không , đặc biệt là vì chúng phát ra âm thanh như thể chúng có thể thổi. lên bất cứ lúc nào.
May mắn thay, đó không phải là trường hợp. Bạn thấy đấy, các loại nồi liền hiện đại có nhiều tính năng an toàn đa dạng khiến chúng hoàn toàn an toàn khi sử dụng. Từ thiết kế hoàn toàn bằng thép không gỉ đến nắp khóa và van xả áp suất , chiếc nồi tức thì hiện đại chỉ đơn giản là không thể phát nổ, bất kể bạn quyết định nấu món gì.
Chậu tức thì giúp bạn tiết kiệm tiền như thế nào
Một điều chúng tôi thích ở những chiếc chậu ăn liền là dễ dàng xác định khả năng của sản phẩm chỉ đơn giản từ thẻ giá . Bạn thấy đấy, giá của một chiếc nồi tức thì càng tăng, nó càng có nhiều tính năng và chức năng, vì vậy bất cứ khi nào bạn mua một chiếc nồi, bạn sẽ không bao giờ trả quá nhiều cho những tính năng mà bạn có thể không bao giờ sử dụng hết.
Trong khi nói về chủ đề thẻ giá, chúng tôi hiểu tầm quan trọng của việc tiết kiệm tiền với mọi cơ hội bạn có được và đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải làm nổi bật cách một nồi tức thì thực sự có thể giúp bạn tiết kiệm tiền, mặc dù thực tế là bạn phải chi tiêu khá một vài đô la để mua một cái.
Một cách mà nhiều người dùng quản lý để tiêu nhiều tiền là đặt hàng mang đi hoặc đến một nhà hàng địa phương để thưởng thức bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối và vào cuối tháng, bạn sẽ nhận ra rằng khá nhiều tiền đã được chi tiêu để bạn có thể ăn.
Vấn đề là có rất nhiều công thức nấu ăn đơn giản mà người dùng có thể làm theo, nhưng hầu hết sẽ nói rằng họ thiếu thời gian cần thiết để nấu ăn. Tuy nhiên, điều này chỉ áp dụng khi bạn đang nói về việc phải đợi 2 giờ để gà tây của bạn có thể nướng theo cách cũ.
Tất cả điều này sẽ thay đổi, nếu bạn nhận được một chiếc nồi ngay lập tức, vì thực phẩm có thể mất hàng giờ để làm xong, sẽ sẵn sàng sau 20 đến 30 phút , cho phép bạn chế biến thức ăn theo cách bạn thích, theo cách lành mạnh hơn nhiều và chi tiêu ít tiền mặt hơn.
Các loại Chậu tức thì
Nồi áp suất
Chúng tôi đã đi trước ở phần đầu của bài viết và nói về cách hầu hết các loại nồi liền là nồi áp suất , dựa vào áp suất cao và hơi nước để nấu chín thức ăn nhanh hơn so với các phương pháp thông thường.
Một lợi thế lớn của nấu ăn dưới áp suất là hơi nước được phân bổ đều khắp nồi của bạn, vì vậy tất cả thực phẩm sẽ được nấu chín theo cùng một cách, không giống như các nồi truyền thống, nơi thực phẩm đôi khi sẽ bị chín quá (hoặc bị cháy khét) ở phía dưới. .
Tuy nhiên, có những điểm khác biệt giữa nồi ăn liền và nồi áp suất thường. Ví dụ, nồi ăn liền có một số chức năng nấu (nấu chậm, nấu cơm, hấp, v.v.), làm cho chúng trở nên linh hoạt hơn nhiều.
Nhiều bếp
Một loại nồi ăn liền lớn khác có sẵn là nồi đa năng, và trong trường hợp bạn đang băn khoăn về sự khác biệt, chúng tôi sẽ cho bạn biết.
Tóm lại, bếp đa năng có thể được coi là một loại nồi nấu chậm thông minh , vì vậy nếu bạn là người yêu thích phong cách nấu nướng này thì bếp đa năng là sự lựa chọn tốt nhất dành cho bạn.
Ruột nồi thường được tráng một lớp sứ chống dính , bên ngoài được làm an toàn cho cả mặt bếp và lò nướng. Trong số các cài đặt nấu phổ biến nhất mà bạn có thể tìm thấy trong nhiều bếp, chúng tôi có thể đề cập đến các cài đặt thích hợp cho:
- Nướng bánh
- Sữa chua
- Đau đớn
- Rang
Lưu ý: Bếp đa năng không có khả năng nấu áp suất.
Hướng dẫn mua nồi tức thì
Sau khi xem qua tất cả các chậu tức thì trong danh sách của chúng tôi, bạn có thể nhận thấy cách chúng tôi tiếp tục tập trung vào các khía cạnh nhất định về chức năng của chúng trong mỗi bài đánh giá nhỏ. Chà, sự thật là cho dù một chiếc nồi liền nghe có vẻ phức tạp đến mức nào, thực tế có rất ít tiêu chí nhưng rất quan trọng mà bạn nên tìm khi lựa chọn một chiếc nồi.
Để đọc thêm về những gì chính xác bạn cần tìm kiếm trong một nồi nấu ăn, hãy tiếp tục đọc phần bên dưới:
Kích cỡ
Vì nồi liền bếp vốn dĩ được dùng để thay thế một số nồi và chảo khác trong nhà bếp, nên chúng có lợi thế khác biệt là cho phép bạn có được những mẫu nồi cực lớn mà không phải lo lắng về không gian mà nó chiếm (sau cùng là 2 nồi 4 lít chiếm nhiều không gian hơn một 8 lít).
Nồi ăn liền có nhiều kích cỡ khác nhau , nhưng người tiêu dùng bình thường có vẻ rất thích những mẫu nồi 6 lít vì chúng thường lý tưởng để chuẩn bị bữa tối quy mô gia đình trung bình, súp, món hầm và các món ăn phổ biến khác. Tuy nhiên, bạn sẽ chọn kích cỡ nào hoàn toàn phụ thuộc vào bạn, lối sống và thói quen ăn uống của bạn.
Ví dụ, có những người có rất ít thời gian rảnh rỗi trong tuần và làm tất cả các công việc nấu nướng của họ vào các ngày thứ Bảy và Chủ nhật, trong đó họ nấu một lượng lớn thực phẩm với số lượng lớn. Đồng thời, bạn cũng có thể nấu ăn cho một gia đình rất đông người , hoặc bạn thường xuyên tổ chức các bữa tiệc mà bạn cần nấu ăn cho khoảng 20 khách.
Nếu điều này nghe có vẻ giống bạn, thì các mô hình 8 hoặc thậm chí 10 lít sẽ là hoàn hảo, mặc dù có thể bạn sẽ cần toàn bộ tủ bếp chỉ để lưu trữ nó khi bạn đã hoàn thành.
Sự bảo trì
Chậu ăn liền vốn dĩ rất dễ vệ sinh, đặc biệt là vì chúng có nhiều thành phần không dùng điện nên hoàn toàn an toàn với máy rửa bát . Tuy nhiên, khía cạnh này khác nhau giữa các kiểu máy, và nếu bạn ghét rửa bát, bạn có thể tìm các loại nồi liền có thiết kế giúp làm sạch chúng dễ dàng hơn rất nhiều.
Dưới đây là cách làm sạch nồi tức thì thường áp dụng:
- Rút phích cắm ngay nồi
- Đảm bảo rằng nó đã được làm nguội hoàn toàn
- Lau bên ngoài nồi bằng khăn ẩm ấm
- Dùng bàn chải nhỏ để loại bỏ những mảnh thức ăn đóng cục ở những nơi khó lấy
- Ngâm nồi trong giấm trắng rồi rửa sạch nếu inox có vết đốm hoặc mất độ sáng bóng
Việc làm sạch nắp có một chút khác biệt, và nó diễn ra như sau:
- Đặt ngược nắp lên trên nồi cho đến khi nó khô hoàn toàn
- Điều này ngăn mùi kéo dài
- Vòng đệm bằng nước xà phòng ấm (hoặc cho vào máy rửa bát)
Lưu ý: Nếu bạn lo lắng về việc hương vị thực phẩm bị trộn lẫn theo thời gian do các vòng đệm kín, hãy sử dụng 2 cái riêng biệt: một cái dùng để nấu mặn và một cái dùng để nấu ngọt.
Các tính năng đặc biệt
Thật không may, cho đến nay vẫn chưa có ai chế tạo ra một chiếc nồi ăn liền có thể nấu tất cả các loại thực phẩm, vì vậy những chiếc nồi ăn liền khác nhau cung cấp các chức năng nấu nướng khác nhau , và đây là một khía cạnh rất quan trọng cần cân nhắc khi mua một chiếc.
Chắc chắn, tất cả các loại nồi liền cơ bản đều có thể được sử dụng như nồi áp suất và nồi áp chảo, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một loại nồi tức thì có thể xử lý các loại thực phẩm cụ thể như sữa chua, cơm, cháo, v.v., hãy đảm bảo rằng tính năng này được đề cập trên nhãn.
Các tính năng gọn gàng khác cũng có thể hữu ích, chẳng hạn như:
- Nấu ăn bị trì hoãn
- Tùy chọn Giữ ấm
- Kiểm soát nhiệt độ nâng cao
- Khả năng tương thích với trợ lý giọng nói (ví dụ: Alexa)
- Tính năng nấu ăn từ xa (thông qua ứng dụng di động) và hơn thế nữa.
Tuy nhiên, với các tính năng và cài đặt tuyệt vời đi kèm thẻ giá tuyệt vời, vì vậy nếu bạn định chi tiêu số tiền khó kiếm được của mình, bạn cũng có thể làm điều đó cho một cái gì đó mà bạn thực sự thích hoặc cần, vì mua một chiếc nồi liền cao cấp Chỉ sử dụng 2 hoặc 3 chức năng của nó có nghĩa là về cơ bản bạn đang ném tiền qua cửa sổ .
Phụ kiện
Các tính năng đặc biệt là thứ mà bạn kiểm soát bằng kỹ thuật số, nhưng khi nói đến phụ kiện, bạn đang nói đến các bộ phận vật lý thực tế được cải thiện dựa trên chức năng của nồi tức thì và chắc chắn có rất nhiều thứ để bạn lựa chọn.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể mua riêng những loại này, tuy nhiên bạn nên chú ý xem chúng có tương thích với nồi ăn liền hiện tại của mình hay không.
Giỏ hấp silicon
Hấp thực phẩm được mong đợi là cách nấu ăn lành mạnh nhất và trong khi hầu hết các giá hấp được làm bằng thép không gỉ , thì những loại tốt nhất được coi là những cái được làm từ tre cổ .
Tuy nhiên, tre có thể khá đắt tiền, vì vậy lựa chọn tốt nhất tiếp theo là sử dụng rổ hấp bằng silicon . Những thứ này có thể được mua riêng hoặc là một phần của bộ nồi hấp ăn liền tiêu chuẩn, bao gồm rổ, khay đựng bánh và giá đỡ.
Springform Pans
Nhiều người thích ăn ngọt và trong khi nồi liền cũng có thể được sử dụng để làm món tráng miệng, một số phụ kiện như chảo dạng lò xo có thể làm cho món ăn ngon hơn.
Chúng có hình dạng như những chiếc bánh mì và ổ bánh mì, và tất cả những gì bạn cần làm để sử dụng chúng là cho bột vào bên trong, đặt chảo vào nồi bằng cách kẹp chúng lên giá hấp rồi nấu chúng (nếu có thể, bằng cách sử dụng tính năng Nướng chuyên dụng ). Khi bạn hoàn tất, chỉ cần mở chảo và lấy nó ra khỏi nồi.
Nhẫn niêm phong
Không giống như một số phụ kiện nồi liền khác, bạn đã nhận được một hoặc nhiều vòng đệm cùng với hộp chứa nồi liền.
Tuy nhiên, vì chúng có xu hướng tích tụ mùi và xuống cấp theo thời gian, chúng được coi là bộ phận tiêu hao và nên được thay thế ít nhất 18-24 tháng một lần, mặc dù nếu bạn nấu ăn hàng ngày, bạn có thể cần phải thay chúng thường xuyên 6 lần một lần. tháng .
Chúng có nhiều kích cỡ để phù hợp với mọi dung tích nồi tức thì và thậm chí có nhiều màu sắc khác nhau để giúp phân biệt chúng dễ dàng hơn, điều này có thể hữu ích nếu bạn làm theo lời khuyên mà chúng tôi đã đề cập trước đó về việc sử dụng các vòng khác nhau để nấu các loại đồ ăn.
Lưu ý: Vòng đệm kín thường bị rò rỉ trước khi bị phá hủy, vì vậy hãy thay thế chúng ngay khi bạn nhìn thấy những vết rò rỉ đầu tiên vì chúng có thể trở thành mối nguy hiểm về an toàn do tăng nguy cơ cháy nổ.
Cốc sữa chua
Những phụ kiện này chỉ đáng được nhắc đến nếu bạn đặc biệt quan tâm đến việc tự làm sữa chua tự làm và chỉ nên mua nếu nồi tức thì của bạn thực sự có cài đặt làm sữa chua. Bạn có thể sử dụng những chiếc cốc này để tiệt trùng sữa chua , và sau đó như một dạng hộp đựng bảo quản , giống như bạn sẽ sử dụng một cái lọ khi làm mứt hoặc ủ .
Giá bán
Đối với một số người dùng, thẻ giá có lẽ là thứ đầu tiên họ đọc khi mua một chiếc nồi tức thì và cho rằng những thiết bị này không hề rẻ , đó là điều dễ hiểu.
May mắn thay, nồi ăn liền có nhiều mức giá khác nhau, từ những mẫu cơ bản có giá từ $ 50 đến những chiếc nồi tức thì cao cấp có nhiều tính năng mà bạn sẽ tự hỏi liệu bạn có cần một chiếc bếp nữa không, mặc dù những loại này có thể có giá khá cao. trên 200 đô la .
Khi quyết định loại nồi nào bạn sẽ mua, điều quan trọng là bạn phải tự hỏi mình một số câu hỏi, chẳng hạn như:
- Ngân sách của tôi là bao nhiêu?
- Tôi thường nấu ăn như thế nào?
- Tôi nấu bao nhiêu thức ăn một lúc?
- Tôi thích nấu những loại thực phẩm nào?
- Tôi có bao nhiêu không gian nhà bếp?
- Tôi đã có những thiết bị nào khác trong nhà bếp?
Cuối cùng, tất cả vấn đề là xứng đáng với số tiền của bạn và nếu bạn thường xuyên nấu ăn với số lượng lớn và các loại thực phẩm khác nhau mỗi lần, bạn sẽ nhận ra rằng chiếc nồi tức thì bạn vừa mua đáng giá từng xu từ lần sử dụng đầu tiên.
Tuy nhiên, nếu bạn chưa bao giờ sử dụng nồi liền hoặc bất kỳ loại nồi nấu tiên tiến nào cho vấn đề đó, thì tốt nhất bạn nên ở khía cạnh an toàn và chỉ cần tiếp tục với một giải pháp thân thiện với ngân sách hơn nhiều.
Chậu tức thì tốt nhất: Suy nghĩ kết thúc
Bài viết của chúng tôi đã kết thúc và chúng tôi hy vọng rằng khi đọc nó, bạn sẽ hiểu rõ hơn về nồi ăn liền là gì, công dụng của nó và cách bạn có thể chọn một chiếc nồi tốt nhất cho căn bếp của mình.
Hơn thế nữa, hãy nhớ rằng có rất nhiều sự lựa chọn tức thì khác ngoài 10 mục từ danh sách của chúng tôi, nhưng chúng tôi đã kết luận rằng theo những gì năm 2021 phải cung cấp, đây là những điều tốt nhất tính đến tỷ lệ giá trên hiệu suất. . Nói về giá cả, chúng tôi cũng đã thử chọn các mục phù hợp với nhiều ngân sách hơn, từ Instant Pot Duo cực kỳ phải chăng đến Instant Pot Lux cao cấp .
Chúng tôi đã viết rất nhiều hướng dẫn khác về các thiết bị nhà bếp tốt nhất mà bạn có thể nhận được, vì vậy hãy tiếp tục và duyệt qua trang web của chúng tôi để tìm chúng.
Không chỉ vậy, nhưng nếu có bất kỳ chủ đề cụ thể nào mà chúng tôi chưa đề cập đến mà bạn muốn nghe, hãy để lại cho chúng tôi nội dung gửi của bạn trong phần nhận xét bên dưới và chúng tôi sẽ tạo một hướng dẫn giống như hướng dẫn này ngay lập tức.
Nguồn: diys.com
