Halloween sắp đến gần và đảm bảo bạn có đủ đồ đãi khách mời là một trong những điều đầu tiên bạn cần lo lắng nếu tổ chức bữa tiệc. Bạn có thể gặp khó khăn nếu bạn chỉ đơn giản là tham dự một bữa tiệc và bạn không muốn ra về tay trắng, nhưng tổ chức một buổi họp mặt xã hội, nơi có đồ ăn và thức uống là một công việc không hề dễ dàng.
Chắc chắn, bạn có thể đột kích vào một số cửa hàng địa phương trong khu vực lân cận của mình, bỏ túi 20 món đầu tiên trong lối đi ăn nhẹ nếu bạn muốn cắt giảm các góc. Nhưng bạn muốn bữa tiệc Halloween này là một đêm đáng nhớ, phải không? Nếu đúng như vậy, bạn nên bắt đầu suy nghĩ về những cách để khiến khách của bạn phải trầm trồ khi nói đến đồ ăn nhẹ, đồ ăn vặt và chỉ về mọi thứ có thể ăn được mà đồng nghiệp của bạn sẽ thưởng thức trong bữa tiệc.
Xem xét rằng đại đa số chúng ta vẫn đang đấu tranh để không phá vỡ các quyết định của Năm Mới, thật dễ hiểu tại sao hầu hết khách của bạn đều tham gia hợp đồng biểu diễn sức khỏe. Vì vậy, bạn cần phải hiểu rõ về nhu cầu của họ bằng cách cung cấp cho họ những lựa chọn lành mạnh đồng thời lưu ý rằng sự đa dạng là rất quan trọng.
Hết ý tưởng? Đừng lo lắng, vì hướng dẫn của chúng tôi ở đây để giúp bạn tìm thấy một số món ngon lành mạnh nhất mà bạn có thể phục vụ cho khách của mình trong bữa tiệc Halloween tiếp theo của bạn.
Món ăn Halloween
Các món ăn Halloween đã trở thành điều cần thiết cho bất kỳ bữa tiệc chủ đề thành công nào. Tôi cá là bạn chưa bao giờ đến một sự kiện như vậy, cầm vào chiếc cốc nhựa của mình và lắc đầu theo điệu nhạc trong khi hy vọng những âm thanh gầm gừ trong bụng sẽ biến mất, phải không? Nếu đúng như vậy, chúng tôi thực sự xin lỗi bạn và đó sẽ là động lực mạnh mẽ hơn nữa để bạn trở thành người dẫn chương trình hoàn hảo.
Hầu hết các món ăn Halloween mà chúng tôi đã đưa vào hướng dẫn của chúng tôi là tự làm, có nghĩa là bạn sẽ phải mài dao và chuẩn bị sẵn tạp dề. Tuy nhiên, bạn có thể tình cờ gặp phải một số món đồ không phải là đồ tự chế 100% và bao gồm các thành phần bạn có thể mua sẵn từ cửa hàng địa phương của mình.
Dù bằng cách nào, chúng tôi đã thiết kế hướng dẫn này theo cách để bao gồm các món ăn lành mạnh của Halloween mà bạn có thể phục vụ cho khách của mình mà không ảnh hưởng đến hương vị và sự thưởng thức. Đổi lại, khách của bạn sẽ không chỉ biết ơn vì những món ăn ngon của bạn trong Halloween này, mà họ còn đánh giá cao việc bạn đã dành thời gian để tìm ra lựa chọn lành mạnh nhất (dù sao cũng tốt cho sức khỏe như những món ăn ngon).
1. Rau và nhúng Halloween – Món ăn Halloween dễ dàng
Cho dù bạn đang tổ chức bữa tiệc hay chỉ tham dự bữa tiệc, rau của bạn phải là nguồn cung cấp carbs chính cho bạn. Tôi biết điều đó nghe có vẻ không có trí tuệ đối với một số người. Tuy nhiên, thật dễ dàng để đi quá đà với các món ăn Halloween và quên đi những lựa chọn lành mạnh.
Bạn không cần phải làm bất cứ điều gì phức tạp cho sự kiện cụ thể này vì hầu hết các loại rau này thường được dùng để nhúng vào thứ gì đó. Vì vậy, tất cả những gì bạn cần là chuẩn bị một món nhúng ngon lành nhanh chóng, giả sử như nước sốt trang trại, nếu có thể tự làm (nhưng cửa hàng mua ở cửa hàng cũng sẽ làm), chuẩn bị rau của bạn, và thế là xong!
Bạn cũng có thể cắt giảm chi phí bằng cách mua rau cắt sẵn tại các cửa hàng địa phương. Bạn biết đấy nếu có một khay rau trong bữa tiệc của mình là một ý tưởng không tồi.
2. Cây chổi Halloween – Ý tưởng điều trị Halloween
Những cây chổi này rất dễ làm và thú vị để ăn, nhưng quan trọng nhất là chúng tốt cho sức khỏe. Những món ăn Halloween này bao gồm pho mát kem ít béo mà bạn có thể đánh bông mà không gặp nhiều rắc rối (hoặc mua làm sẵn tại cửa hàng địa phương của bạn).
Nhưng, điều khiến những chiếc chổi nhỏ này trở thành món ăn nhẹ hoàn hảo cho sức khỏe là chúng không chứa bất kỳ thành phần chế biến hoặc đường nào – chúng tôi biết vì chúng tôi tự làm ra chúng!
Tất cả những gì bạn cần là một chút kiên nhẫn và có thể là nhạc nền của bữa tiệc nào đó, vì sẽ mất khoảng 37 giây để mỗi bữa tiệc sẵn sàng. Nó cũng hữu ích nếu bạn thích bơ đậu phộng, vì bạn có thể thêm nó vào hỗn hợp một cách liền mạch hoặc chỉ cần để hở một cái lọ bên cạnh cán chổi để khách của bạn thưởng thức.
3. Nhện bánh mì đen – Món ăn Halloween tốt cho sức khỏe
Những chú nhện tí hon dễ thương này không chỉ trông ngộ nghĩnh mà còn khỏe mạnh, cách làm đơn giản và tạo cảm giác thích thú cho thực khách khi ăn!
Nếu bạn chưa để ý, đây là một trong những món ăn lành mạnh cho lễ Halloween không bao gồm bất kỳ hình thức thành phần chế biến nào – chỉ toàn là bột đen thôi! Ngay cả những chiếc chân nhện cũng được làm từ bột màu đen (nhưng bạn cũng có thể sử dụng cà rốt hoặc cam nếu bạn muốn có một chút màu sắc).
Ồ, và quan trọng nhất, chúng yêu cầu kỹ năng làm bánh tối thiểu. Miễn là bạn có thể nhào một ít bột và nướng nó thành một búi nhỏ, bột màu đen sẽ không có sự khác biệt. Ngoài ra, bạn có thể mua một ít bột đen dễ nướng và có được kết quả dễ dàng hơn!
4. Nhãn cầu đẫm máu – Ý tưởng điều trị Halloween
Đúng rồi, đây rồi, nhãn cầu đẫm máu – một tác phẩm kinh điển tuyệt đối của Halloween! Nhưng khoan đã, bạn có thể hỏi điều gì làm cho những món ăn này trở nên lành mạnh? Chà, chúng tôi đã quyết định giữ mọi thứ càng đơn giản càng tốt và tận dụng những thứ ngẫu nhiên mà bạn có trong nhà bếp của mình.
Do đó, bạn chỉ cần làm một ít bánh kếp, phết một ít mứt dâu tây lên trên, đặt toàn bộ một quả chuối (tùy thuộc vào kích thước chiếc bánh kếp của bạn) ở giữa mỗi chiếc bánh kếp, cuộn chúng lại, cắt lát, lật ngược chúng lại, và đặt một ít việt quất lên trên toàn bộ.
Kết quả sẽ giống như ví dụ trong ảnh mà chúng tôi đã sử dụng ở trên, vì vậy hãy cố gắng kiểm tra nó thường xuyên để tham khảo nếu bạn thấy khó khăn khi kết hợp mọi thứ lại với nhau.
Và đừng quên bỏ thêm vài chiếc kẹp tăm để tiện di chuyển trong bữa tiệc. Món ăn Halloween này chắc chắn sẽ khiến khách của bạn ngạc nhiên trong lần cắn đầu tiên, điều này rất dễ chịu mặc dù có thể hơi rùng rợn.
5. Frankenstein Rice Krispies – Halloween Rice Krispies Treats
Đây rồi, món ăn lành mạnh cho ngày Halloween, dễ làm và thú vị để ăn – Frankenstein Rice Krispies Treats! Để có món ăn lành mạnh cho Halloween này, bạn sẽ cần mua một số loại ngũ cốc Rice Krispies, nhưng bạn cũng có thể chọn một số loại có thương hiệu chung khác.
Tất cả những gì bạn cần là một chút kiên nhẫn vì bạn phải làm tan chảy từng miếng sô cô la một bằng lò vi sóng ở mức công suất 50%. Bạn cũng có thể sử dụng sô cô la đen làm sẵn nếu không muốn làm mọi thứ từ đầu, cũng như nấu chảy một số vụn sô cô la.
Sau đó, chỉ cần sử dụng hai thìa mật ong để đựng các hình vuông ngũ cốc gạo của bạn với sô cô la nấu chảy ở trên và rắc bất kỳ mẩu kẹo hoặc bánh quy nghiền nào mà bạn có thể tìm thấy.
Bạn thậm chí có thể đi xa hơn nữa bằng cách thêm các mẩu vụn bánh quy graham lên trên con quái vật của mình để có thêm hiệu ứng (nhưng đó là một lựa chọn thẩm mỹ hơn là một sự cần thiết).
6. Jack-O-Lantern Mandarin Oranges – Easy Halloween Treats
Món ăn lành mạnh cho ngày Halloween mà chúng tôi dành cho bạn hôm nay là một món đơn giản – Jack-O-Lantern Mandarin Oranges! Những quả cam nhỏ xinh này rất dễ làm, dễ ăn và quan trọng nhất là chúng cần ít nguyên liệu.
Trước hết, bạn sẽ cần mua một số quả quýt và bút đánh dấu sharpie để tạo các hoa văn trên mỗi quả cam. Bạn có thể muốn sử dụng bút đánh dấu đầu nhọn màu đen, vì các màu khác có thể không mang lại độ tương phản giống nhau giữa hình vẽ và vỏ của quả quýt.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn sáng tạo, bạn có thể làm theo công thức riêng và lấy một vài miếng cà rốt nguyên củ và cắt bỏ phần đầu trên mỗi miếng. Sau đó đục một lỗ vào mỗi củ cà rốt đó và đổ một chút mật ong vào.
Bây giờ bạn có thể đặt chúng bên cạnh quả cam quýt trước khi phục vụ chúng trong bữa tiệc của bạn, hoặc bóc vỏ cam và cắt cà rốt qua chúng. Sự kết hợp này nghe có vẻ không hấp dẫn lắm, nhưng hãy tin chúng tôi rằng nó hoàn toàn xứng đáng.
7. Đĩa bí ngô cà rốt – Món ăn Halloween tốt cho sức khỏe
Món quà Halloween lành mạnh này là một món đơn giản khác – Bí ngô Cà rốt! Để tạo ra món ăn nhẹ ma quái này, bạn sẽ cần một ít cà rốt, một ít bánh quy giòn graham và một bó lá xanh để làm thân bí ngô.
Trước hết, bạn sẽ cần tìm một chiếc máy nạo có lỗ rộng và sử dụng nó để cắt cà rốt thành những sợi nhỏ. Bạn cũng có thể sử dụng máy vắt tự động, nhưng điều đó có thể cắt cà rốt của bạn rất mỏng và bạn sẽ muốn chúng lớn hơn một chút.
Sau khi bạn đã cắt nhỏ tất cả cà rốt bằng máy xay, hãy sắp xếp chúng thành hình tròn trên đĩa và sử dụng bánh quy giòn graham để tạo mặt cho chiếc đèn lồng độc đáo của bạn. Sau khi hoàn thành khuôn mặt, bạn cần tạo thân bí ngô, bạn có thể làm từ hầu như bất kỳ loại lá xanh nào có thể ăn được.
Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng lá cải xoăn vì chúng sẽ tươi lâu hơn các loại lá lốt khác – nhưng bạn cũng có thể sử dụng tảng băng trôi hoặc romaine nếu bạn không ngại chúng héo sau vài giờ.
8. Bánh kếp ma – Món ăn Halloween
Những món ăn Halloween này rất tuyệt vời cho những đứa trẻ thích chơi với đồ ăn của chúng! Bạn có thể làm bánh kếp từ lúa mì nguyên hạt hoặc mua chúng đã được làm sẵn từ siêu thị cho công thức này. Các thành phần khác bao gồm quả việt quất và khoai tây chiên / khối sô cô la đen.
Dưới đây là cách làm Bánh kếp ma. Trước hết, bạn cần đặt bánh kếp vào đĩa và vặn chúng sao cho tạo thành hình một con ma. Khi hình đã được tạo xong, hãy dùng xi-rô hoặc mật ong để làm mắt ma của bạn, cùng với một số quả việt quất (bạn cũng có thể sử dụng nho khô nếu không thích quả việt quất). Rõ ràng là mật ong để quả việt quất hoặc nho khô dính vào bóng ma của bạn.
Bạn cũng có thể bẻ vụn sô cô la đen hoặc sử dụng viên sô cô la đen để làm miệng, mũi và bất kỳ đặc điểm nào khác mà bạn muốn con ma của mình có. Tất nhiên, nếu bạn muốn thực sự sáng tạo, bạn cũng có thể thêm một số vụn sô cô la trắng để tạo lòng trắng bắt mắt cho chiếc bánh kếp đáng yêu của mình.
9. Nhện làm hỏng trứng – Ý tưởng điều trị Halloween
Công thức sau đây của chúng tôi là Trứng Nhện, rất phù hợp để phục vụ trong bất kỳ bữa tiệc nào. Đối với công thức này, bạn sẽ cần trứng (tùy thuộc vào số lượng khách của bạn), Mayo mua ở cửa hàng (hoặc mayonnaise tự làm) và một số nguyên liệu khác như hẹ / thì là / ngò tây / ô liu cắt nhỏ.
Trước hết, hãy chăm chỉ luộc trứng của bạn. Nếu bạn không biết cách làm như vậy, chỉ cần cho trứng vào nồi nước lạnh và đun sôi. Khi đã đạt đến độ sôi, đậy nắp nồi và tắt nguồn nhiệt. Để trứng 10 phút trong chậu đậy kín trước khi xả hết nước nóng và ngâm trứng dưới vòi nước lạnh trong vài phút để trứng nguội nhanh.
Sau khi luộc trứng xong, bạn đặt trứng lên thớt và cắt đôi theo chiều dài. Dùng ngón tay tách lòng đỏ khỏi mỗi nửa quả trứng. Hãy chắc chắn để thu thập những thứ này trong một cái bát!
Khi tất cả lòng trắng trứng của bạn đã rỗng, hãy thêm lòng đỏ và sốt mayonnaise vào bát và trộn mọi thứ cho đến khi có độ sệt đồng đều – nếu bạn cần, hãy thêm một ít mayo / mayonnaise để điều này xảy ra. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Bây giờ bạn hãy múc hỗn hợp này vào những quả trứng rỗng của bạn và sử dụng những lát ô liu đen để tạo ra những con nhện trong món ăn Halloween dễ dàng nhưng ngon miệng này!
10. Cheese And Bread Sandwiches – Halloween Treats
Bạn đang tìm kiếm một số món ăn Halloween mà bạn có thể làm nhanh chóng mà không cần nướng? Sau đó, bạn đang gặp may mắn! Dưới đây là cách làm Bánh mì ướp phô mai và bánh mì – một món ăn mà bạn sẽ thực hiện chỉ trong vài phút mà không cần dùng đến lò nướng.
Để làm những món ăn này, bạn sẽ cần bánh mì trắng cắt lát (lát bánh mì nguyên cám hoặc lúa mạch đen cũng được), lát pho mát, mayo hoặc mù tạt, và bất kỳ lớp phủ bánh mì nào khác mà bạn muốn – dưa chua, ô liu và cà chua là một lớp phủ hoàn hảo cho những món này xác ướp.
Trước hết, đặt các lát bánh lên đĩa và phết lên sốt mayo hoặc mù tạt cùng với các loại bánh sandwich bạn chọn (nhưng đừng quá tay). Bây giờ bạn đã có một chiếc bánh sandwich xinh xắn, hãy lấy những miếng pho mát thái mỏng và cắt chúng thành những dải mỏng (rộng bằng hai ngón tay là được).
Đặt những miếng phô mai đã cắt lát lên trên bánh sandwich của bạn và đừng lo chúng bị rơi xuống. Miễn là bạn sử dụng đủ mayo hoặc mù tạt, chúng sẽ ở đúng vị trí. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, hãy dùng những lát ô liu để tạo hình mắt cho bánh mì kẹp xác ướp của bạn và một nửa lát cà chua để tạo miệng cho những món ăn dễ thương này.
11. Monster Snack Platter – Easy Halloween Treats
Công thức sau đây của chúng tôi là Monster Snack Platter, về cơ bản có nghĩa là bạn có thể sử dụng nhiều thứ khác nhau trong tủ lạnh của mình để chuẩn bị một món ăn không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn phù hợp cho bữa tiệc Halloween! Đĩa này hoàn hảo nếu bạn đang tìm kiếm một số món ăn dễ sáng tạo cho khách của mình mà cũng đẹp mắt.
Để tạo đĩa này, bạn sẽ cần các loại rau như bông cải xanh và que cà rốt, lát pho mát, bánh mì lát / bánh mì / bánh quy giòn, sữa chua nhúng với nhiều màu sắc khác nhau (nếu bạn muốn có các loại nước chấm khác nhau), nhúng trang trại hoặc nước sốt tùy chọn, ô liu, nho và, tại sao không, thậm chí là một số loại nấm (miễn là chúng hoàn toàn có thể ăn được).
Đối với đĩa này, bạn có thể cắt rau thành nhiều hình quái vật khác nhau hoặc đơn giản là sắp xếp chúng sao cho giống với một sinh vật lớn – chỉ cần thử tưởng tượng chúng trông như thế nào.
Khi bạn đã hoàn thành việc đó, hãy bày mọi thứ lên đĩa cùng với các lát pho mát và bất kỳ món ăn nhẹ nào khác mà bạn có thể muốn dùng để lấp đầy chỗ trống. Nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách của mình, hãy phục vụ nhiều loại nước chấm trong những chiếc bát nhỏ cùng với đĩa quái vật.
12. Bí ngô nướng Hokkaido – Ý tưởng điều trị Halloween tốt cho sức khỏe
Một công thức khác cho ngày hôm nay là một món ăn ngon và lành mạnh – nó được gọi là Bí ngô Hokkaido nướng vì đó chính xác là món ăn. Món ăn này rất tuyệt nếu bạn đang muốn gây ấn tượng với thực khách bằng một món gì đó khác lạ nhưng không quá phức tạp để làm.
Để làm món ăn Halloween này, tất cả những gì bạn cần là ba nguyên liệu: nguyên liệu chính (bí ngô Hokkaido), một ít dầu ô liu, và bột tỏi hoặc muối (nếu bạn là người thích ăn tỏi, hãy chuẩn bị một bó tỏi). Bạn có thể thêm hạt tiêu đen hoặc bất kỳ loại gia vị nào khác tùy thích nếu bạn muốn thêm hương vị trong quá trình rang.
Trước hết, làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 350 độ F và lấy khay nướng ra để lót. Sau đó, cắt bỏ cả hai đầu của bí ngô và cắt những lát dày khoảng 1/2 inch vào phần thịt của rau – chúng tôi khuyên bạn nên cắt bớt đường dài cho phần này.
Xếp các miếng bí đỏ lên khay nướng có lót giấy bạc và thêm một ít muối, bột tỏi hoặc tỏi băm nhỏ lên trên mỗi lát. Thêm một ít dầu ô liu để đảm bảo rằng mọi thứ kết dính với nhau đẹp mắt và nướng toàn bộ món trong lò trong 25-30 phút – bạn có thể kiểm tra xem chúng đã sẵn sàng chưa bằng cách dùng nĩa chọc vào chúng.
Sau khi bí ngô Hokkaido của bạn đã nướng xong, hãy thêm nó vào đĩa với các lát pho mát hoặc các món khai vị khác mà bạn chọn để tạo ra một món ăn dễ dàng nhưng tuyệt vời mà tất cả các vị khách của bạn chắc chắn sẽ thích!
13. Cookie Monster Cupcakes – School Party Đồ ăn nhẹ Halloween lành mạnh
Cookie Monster Cupcakes là một món ăn mà trẻ em và người lớn đều sẽ thích – chúng tương đối đơn giản để làm và trông rất dễ thương. Để làm những chiếc bánh cupcake này, bạn sẽ cần bột bánh cupcake sô cô la (bạn có thể mua hoặc tự chế biến), đá xanh, rắc màu xanh lam, túi / mẹo màu trắng, màu thực phẩm màu xanh lam, một hộp bánh quy sô cô la chip và kẹo mắt .
Trước hết, làm nóng lò nướng của bạn theo hướng dẫn ở mặt sau của hỗn hợp bánh cupcake sô cô la hoặc theo hướng dẫn trong công thức nếu bạn tự làm. Sau khi hoàn thành, hãy đổ đầy bột bánh vào nửa cốc muffin thông thường và nướng chúng trong khoảng 15 phút.
Lấy bánh nướng nhỏ ra khỏi lò khi chúng đã sẵn sàng, đặt chúng sang một bên để nguội hoàn toàn trước khi đóng băng – nếu dễ dàng hơn, bạn có thể để bánh trong tủ lạnh khoảng 10 phút hoặc lâu hơn.
Sau khi bánh cupcake của bạn đẹp và lạnh khi sờ vào, hãy bắt đầu phủ lớp đá màu xanh lam trước. Đối với điều này, chỉ cần ép một ít đá vào một góc của túi / đầu túi phủ sương trắng rỗng và sử dụng màu thực phẩm để nhuộm màu xanh lam – làm điều này từ từ để bạn không bị quá nhiều màu. Sau khi hoàn thành với lớp kem màu xanh, bạn hãy phủ lớp kem lên trên bánh nướng nhỏ – nhớ bôi đủ để bánh quy sô cô la có thể dính vào.
Sau khi làm tất cả những gì bạn đã làm, để bánh nướng nhỏ trong tủ lạnh khoảng 15 phút. Cuối cùng, dán hai mắt kẹo lên trên mỗi chiếc bánh cupcake, cho chúng vào tủ lạnh lần cuối khoảng 10 phút trước khi lấy ra, sau đó rắc một ít hạt màu xanh lên trên là xong!
14. Halloween Canapes – Món ăn Halloween
Halloween Canapes are a great way to make sure your party is full of energy and excitement. To make these canapes, you’ll need bread slices, cheese (sliced, cubes, or better yet, mozzarella balls), olive oil, tomato slices, garlic cloves (optional: if you like garlic), black olives (optional: for decoration purposes only), and peppercorns.
First off, preheat your oven to about 350 degrees Fahrenheit and put some aluminum foil on one of your baking trays. Once that’s done, slice up your bread into half-inch thick pieces – this will be the base of our canapes. You can add butter or margarine to each piece before adding more ingredients so that they don’t dry out while being baked. Once you’re done with the bread, add one tomato slice to each piece of bread.
Next, slice up your cheese into thin slices or squares – you can use this opportunity to start placing them on top of the bread slices. If you used mozzarella balls, you can safely skip this step. Add a pinch of salt and pepper over each one to make sure they’re seasoned well, and pop it in the oven for about 10 minutes until nice and crispy. While your canapes are baking, cut up your black olives (if using) and garlic cloves.
Once everything is done baking in the oven, add any olive oil that remains on your tray to one end of a plate before piling up all your canapes onto it – we recommend adding some dried mint leaves for an extra Halloween-y feel. Finally, enjoy!
15. Baked Pumpkin Croutons – Healthy Halloween Treats
Halloween không nhất thiết phải là thời điểm dành cho kẹo và những câu chuyện ma quái – đây cũng có thể là một cơ hội tuyệt vời để bạn thỏa sức sáng tạo với cách nấu ăn của mình! Để làm được những chiếc Bánh Bí Đỏ Nướng ngon tuyệt này, bạn sẽ cần bí đỏ xay nhuyễn (không phải nhân bánh bí đỏ), cà rốt, bí ngòi, hành vàng, ớt chuông, dầu ô liu, gia vị tùy chọn (chúng tôi khuyên dùng Gia vị Creole), bột tỏi, hỗn hợp gia vị Ý , ớt đỏ đập dập, tiêu đen và muối vừa ăn.
Trước hết, hãy cắt tất cả các loại rau của bạn thành từng khối nhỏ trước khi cho vào bát an toàn trong lò nướng và thêm lượng dầu ô liu thích hợp để đảm bảo chúng được tẩm gia vị tốt. Sau khi hoàn thành, hãy thêm một ít muối và tiêu lên trên chúng trước khi trộn tất cả mọi thứ lên.
Sau đó, trải rau đã ướp gia vị ra khay nướng và nướng chúng trong lò ở nhiệt độ khoảng 350 độ F trong khoảng 10 phút – điều này để đảm bảo chúng không bị nát khi bạn di chuyển sau này. Trong khi mọi thứ nướng đều ngon và dễ dàng, hãy rót cho mình một ly rượu vang đỏ (nếu bạn muốn) trước khi cắt một ít bánh mì thành những khối vuông nhỏ cho Bánh bí đỏ nướng của chúng tôi.
Khi rau đã nướng xong, hãy lấy các viên bánh mì của bạn và cho vào một bát an toàn trong lò khác cùng với bất kỳ dầu ô liu nào có thể còn sót lại sau khi nướng rau. Trộn đều tất cả cho đến khi từng miếng bánh có màu đẹp, giòn bên trên còn bên trong thì mềm. Sau đó, thêm một ít bí đỏ xay nhuyễn vào khối bánh mì và rau trước khi trộn kỹ.
Cuối cùng, thêm một số gia vị bạn chọn lên trên mỗi chiếc bánh mì nướng – nếu bạn đã sử dụng Gia vị Creole trước đó cho rau, hãy cho chúng vào một cái bát riêng cho phần này. Sau khi hoàn thành, hãy bày ra đĩa Bánh Bí đỏ Nướng và thưởng thức cùng bạn bè hoặc gia đình! Halloween vui vẻ!
16. Bánh mì Bún bí đỏ – Món ngon Halloween dễ làm
Còn những bạn nào chưa thử bánh mì bí đỏ thì không biết mình còn thiếu món gì đâu! Với công thức này, bạn sẽ làm ra mười chiếc bánh hoàn hảo cho tất cả các bữa tiệc Halloween hoặc món ăn vặt sau này.
Để bắt đầu, hãy làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 350 độ F và xếp năm miếng ramekins (đường kính khoảng 4 inch) trên một khay nướng lớn. Trong khi lò của bạn nóng lên, trộn bột mì, muối và đường trong một bát trước khi thêm một ít nước, men và dầu ô liu vào một bát khác – chúng tôi khuyên bạn nên để yên trong khoảng năm phút cho đến khi nổi bọt.
Trộn tất cả mọi thứ trước khi thêm trứng và bí ngô xay nhuyễn (không phải nhân bánh bí ngô đóng hộp) và nướng trong lò khoảng 20 phút. Sau khi hoàn thành, hãy để bánh mì của bạn nguội một chút trước khi thêm một ít đường đóng băng lên mỗi búi tóc và trang trí chúng – nếu bạn đang chọn chủ đề Halloween năm nay, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng màu đỏ sương để đảm bảo chúng có hình thù ma quái!
Công thức này làm ra mười chiếc bánh, vì vậy hãy chia sẻ những món ăn này với bạn bè hoặc gia đình cũng như tự mình thưởng thức nhé! Halloween vui vẻ!
17. Súp bí ngô kem – Ý tưởng đãi tiệc Halloween
Những đêm mùa thu se lạnh như thế này tuyệt vời nhất khi được thưởng thức một bát súp nóng hổi thơm ngon – nhưng món Súp bí ngô kem này còn là một món ăn tuyệt vời hơn! Để làm công thức nấu ăn ngon này, bạn sẽ cần hẹ tây (khoảng hai thìa), bơ không muối (hai thìa canh) và một ít muối.
Sau khi hoàn thành, băm nhuyễn hành tím trước khi cho vào chảo đã đun nóng với bơ trong khoảng ba phút. Sau khi đã hoàn tất, thêm một ít nước luộc gà (khoảng bốn cốc hoặc hơn tùy thuộc vào lượng súp bạn muốn) trước khi nấu tất cả mọi thứ với nhau ở nhiệt độ thấp trong khoảng mười phút.
Sau đó, thêm một cốc kem trước khi đun sôi hỗn hợp và thêm một ít đường, muối và hạt tiêu – chúng tôi khuyên bạn nên nếm thử món súp mỗi khi thêm món mới để đảm bảo nó phù hợp với khẩu vị của bạn. Sau khi khuấy đều mọi thứ với nhau, hãy ngắt nguồn nhiệt và đổ súp vào bát trong khi cân nhắc phủ lên trên với một ít hạt mùi tây khô nếu bạn cảm thấy thực sự đang thử nghiệm!
Điều này làm cho bốn phần ăn, vì vậy hãy chia sẻ công thức này với bạn bè hoặc gia đình vào ngày Halloween – nhưng đừng quên rằng món Súp bí ngô kem này tốt nhất nên được phục vụ tốt và nóng. Halloween vui vẻ!
18. Ống tiêm Cocktail – Bữa tiệc Halloween
Bất cứ ai đang cố gắng hòa mình vào không khí Halloween năm nay đều cần phải thử những Ống tiêm Cocktail này vì chúng hoàn hảo để kích hoạt các bữa tiệc hoặc chiêu đãi! Để pha một ly cocktail, hãy bắt đầu bằng cách cho một ít vodka vào bình lắc với khoảng nửa cốc đá – sau đó, thêm nước trái cây bạn chọn trước khi lắc mọi thứ với nhau.
Sau đó, đổ hỗn hợp vào ống tiêm dùng để nấu ăn hoặc cốc nhựa trước khi trang trí nó với quả nam việt quất khô, ô liu, chanh và ớt để tạo ảo giác máu. Nếu bạn muốn một cách dễ dàng hơn để làm điều này, chỉ cần thêm thuốc nhuộm thực phẩm màu đỏ vào nước chanh thông thường và trộn cho đến khi không còn một chút nào trong đồ uống của bạn trước khi rót vào cốc của bạn.
Công thức này tạo ra một khẩu phần lớn để chia sẻ vào Halloween, nhưng hãy thoải mái làm nhiều hơn nếu bạn muốn mọi người trong bữa tiệc hòa vào niềm vui! Halloween vui vẻ!
19. Bánh quy bí ngô bột yến mạch – Món ăn Halloween lành mạnh cho trẻ em
Vào những ngày như thế này, ai còn muốn làm gì khác ngoài việc thư giãn bên tách trà nóng thơm ngon và thưởng thức một vài món tráng miệng từ bí đỏ chứ? Công thức làm bánh quy bí ngô bột yến mạch này hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một số món ăn ngon tự nướng tại nhà!
Để thực hiện công thức này, hãy bắt đầu bằng cách đánh đều bột mì, bột nở, muối, quế, gừng và đinh hương trước khi tìm một chiếc bát lớn. Sau khi hoàn thành, trộn đường nâu (hai cốc) và dầu trước khi thêm trứng vào – nếu bạn muốn những chiếc bánh quy này thuần chay, hãy sử dụng bí ngô xay nhuyễn để thay thế.
Sau khi hoàn thành, hãy thêm nguyên liệu ướt vào nguyên liệu khô trước khi khuấy với nho khô hoặc vụn sô cô la nếu bạn cảm thấy đặc biệt thích thú! Sau khi mọi thứ đã trộn đều, thả bánh quy lên khay nướng và cho vào lò nướng (ở nhiệt độ 350 độ F hoặc 175 độ C) trong khoảng 10 phút.
Sau khi hoàn thành, hãy để chúng nguội trong vài phút trước khi phục vụ – những chiếc bánh quy này sẽ giữ mới trong khoảng năm ngày, nhưng chúng tôi không nghĩ rằng đó sẽ là vấn đề! Bánh quy bí ngô bột yến mạch làm món ăn nhẹ và bữa ăn khuya tuyệt vời để bạn no nê sau tất cả những điều đó! Halloween vui vẻ!
20. Kẹo bắp Popsicles – Món ăn Halloween tốt cho sức khỏe để bạn trổ tài
Nhìn thấy Halloween đang cận kề, ai muốn ăn bất cứ thứ gì không phải là bí ngô hoặc ít nhất là làm từ bí ngô? Nếu bạn nằm trong số những người đã trả lời “Tôi” cho câu hỏi của chúng tôi, chúng tôi khuyên bạn nên làm những viên kẹo ngô này vì chúng hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một món ăn Halloween không có cảm giác tội lỗi!
Để tạo ra những chiếc cốc này, trước tiên bạn sẽ cần một số cốc nhựa hoặc cốc giấy nếu bạn muốn thỏa sức sáng tạo. Sau đó, trộn nước, đường và chiết xuất vani trước khi thêm xi-rô ngô (ba muỗng canh) và khuấy tất cả mọi thứ với nhau.
Sau đó, chia hỗn hợp vào các hộp đựng của bạn trước khi cho vào tủ đông và để chúng đông lại (khoảng ba giờ). Sau khi đã hoàn thành, hãy thêm các thanh gỗ vào mỗi khuôn trước khi rắc thêm màu cam lên trên cũng như một chút thuốc nhuộm thực phẩm màu xanh lá cây.
Cuối cùng, phủ toàn bộ khuôn của bạn bằng một lớp rắc để kem trông giống như kẹo ngô trước khi để chúng trong khoảng năm phút, sau đó cho chúng trở lại ngăn đá cho đến khi bạn sẵn sàng ăn. Nếu bạn muốn những món ăn nguội này là thuần chay, chỉ cần sử dụng chiết xuất vani thân thiện với người ăn chay và bỏ đi phần rắc ở cuối – Happy Halloween!
21. Almond Pine Nuts Panellets – Easy Halloween Treats
Bạn vẫn đang tìm kiếm một số món ăn Halloween lành mạnh? Sau đó, hãy xem công thức làm kẹo truyền thống của Tây Ban Nha này sẽ rất phù hợp cho bất kỳ lễ hội Halloween nào sắp tới! Panellets là một loại ngọt được làm từ hạt thông, hạnh nhân và dầu ô liu mà người Tây Ban Nha bản địa đã làm trong nhiều thế kỷ.
Để làm những món này, trước tiên, bạn cần nghiền tất cả các nguyên liệu lại với nhau thành một hỗn hợp dai trước khi chia thành hai bát. Sau khi trộn đường bột (một cốc) vào mỗi bát, từ từ thêm nước (hai thìa mỗi lần) cho đến khi mọi thứ bắt đầu kết dính với nhau như bột.
Sau khi hoàn thành, nặn bột thành từng viên kẹo trước khi đặt chúng lên giấy da hoặc giấy nhôm. Khi chúng đã chín, hãy để chúng nguội bớt trước khi bóc vỏ và đun chảy sô cô la (hai muỗng canh) trong nồi hơi đôi.
Cuối cùng, phủ bột vani hoặc ca cao lên mỗi viên kẹo để trang trí nhé! Panellets là món ăn hoàn hảo để ăn trong suốt Halloween vì chúng không dễ hỏng và dễ làm – Halloween vui vẻ nhé mọi người!
22. Quái vật rau – Món ăn tốt cho sức khỏe ngày Halloween
We have these cute and colorful veggies that look just like the vegetables in Monsters, Inc., just ready to be served to your lovely guests this Halloween! This tasty meal is perfect for kids or adults who had a little too much candy at their Halloween parties.
All you’ll need to make this simple dish are carrots (washed and cut), green beans (washed and trimmed), and either yellow wax beans or summer squash. After cutting each of them into three pieces along with a dash of red bell pepper, get out your olive oil (one tablespoon) and pour it over everything before adding some salt (just one pinch), black pepper (a dash), and chili powder (just a shake).
Sau khi cả hai mặt của rau củ đã ngấm đều gia vị, bạn hãy đặt chúng lên khay nướng và nướng chúng trong lò ở nhiệt độ 425 độ F trong khoảng 15 phút. Sau khi hoàn thành, hãy lấy chúng ra và thêm tương cà hoặc sốt thịt nướng lên trên trước khi ăn!
Những loại rau này rất phù hợp để làm món ăn vặt vì chúng là món ăn thuần chay, dễ làm và không dễ hỏng – chúc mọi người Halloween vui vẻ!
23. Pesto Pasta Monster – Halloween Treats Ideas
Chúng tôi có một công thức mì ống pesto ma quái cho bộ sưu tập các món ăn Halloween lành mạnh của chúng tôi, sẽ hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc tối Halloween nào! Đây là món ăn thuần chay và không chứa gluten, rất lý tưởng cho những ai quan tâm đến sức khỏe. Nó không hẳn là một món ăn nhẹ, nhưng giống như bánh pizza, mì ống là một món ăn ngon tuyệt vời, vì vậy chúng tôi đoán những người bạn đồng lứa của bạn sẽ không bỏ qua bữa ăn ngon miệng này.
Để làm món ăn tuyệt vời này, hãy lấy nồi ra và đun sôi một ít nước (một lít) trước khi thêm một nắm mì spaghetti (chưa nấu chín). Khi nước đã sôi lăn tăn, hãy đặt hẹn giờ trong 10 phút trước khi làm nước sốt.
Rửa sạch một bó lá húng quế, sau đó lấy một tép tỏi đập dập cùng với muối (một thìa cà phê) và hạt tiêu (chỉ cần lắc một lần) trong chày hoặc cối. Tiếp theo, thêm một ít dầu ô liu (hai muỗng canh), hạt thông (hai muỗng canh), và pho mát Parmesan (1/4 chén) vào hỗn hợp trước khi đánh đều tất cả mọi thứ với nhau. Thì đấy! Bạn vừa làm nước sốt pesto!
Sau khi hoàn thành, chỉ cần trộn nước sốt của bạn với mì ống đã nấu chín trước khi thêm một ít rau mùi tây lên trên để trang trí! Món ăn này sẽ rất phù hợp để mang theo đến bất kỳ bữa tiệc tối Halloween nào vì nó dễ làm, thuần chay, không chứa gluten và không dễ hỏng (tốt, đừng để lâu ngày). Chúc mọi người một Halloween vui vẻ!
24. Bánh kếp mật ong bí ngô – Bữa tiệc Halloween lành mạnh cho bữa tiệc
Nếu bạn đang cố gắng tìm một món ăn ngọt ngào và tốt cho sức khỏe hoàn hảo cho bữa tiệc Halloween của mình, chúng tôi có một số loại bánh kếp bí ngô hoàn toàn phù hợp với bạn! Một trong những điểm tuyệt vời nhất của món ăn này là nó vừa thuần chay vừa không chứa gluten, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người có chế độ ăn kiêng.
Để làm những chiếc bánh kếp thơm ngon này, hãy lấy hỗn hợp bánh kếp thông thường của bạn (một hộp) cùng với trứng (hai cái), chiết xuất vani (ba thìa cà phê), bột quế (một chút) và một ít sữa. Sau khi kết hợp tất cả các thành phần này vào một cái bát, thêm một cốc bí ngô xay nhuyễn trước khi cho tất cả mọi thứ vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm.
Khi bột đã được tạo ra, hãy đổ nó ra chảo đun trên lửa vừa trước khi rắc một ít sô cô la đen vụn. Sau khi các cạnh của bánh kếp bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu, hãy lật nó sang mặt khác và lấy bánh ra khỏi nhiệt khi chúng cũng có màu nâu vàng ở mặt kia.
Cuối cùng, thưởng thức món nước sốt bí đỏ của bạn bằng cách thêm một ít xi-rô phong (hoặc mật ong nếu bạn ăn chay trường) và bơ lên trên. Những chiếc bánh kếp này là hoàn hảo cho bất kỳ lễ hội Halloween nào – Halloween vui vẻ!
25. Butternut Squash Chips – Món ăn Halloween lành mạnh cho lớp học
Không phải là một fan hâm mộ lớn của đồ ngọt và tìm kiếm một số món ăn ngon? Chà, bạn đang gặp may; công thức này là một biến tấu của Halloween đối với một món ăn phụ cơ bản khác – khoai tây chiên bơ hạt dẻ. Những món ăn ngon này hoàn hảo cho tất cả mọi người vì chúng thuần chay, không chứa gluten và có công thức đơn giản mà ai cũng có thể làm theo!
Để bắt đầu mọi thứ, hãy làm nóng lò nướng của bạn ở 425 độ F trước khi cho tất cả các nguyên liệu lại với nhau. Đối với công thức này, bạn sẽ cần một quả bí đao nhỏ, một thìa dầu ô liu, muối (một thìa cà phê) và hạt tiêu (chỉ cần một lần lắc).
Cắt bơ hạt lựu thành khoai tây chiên mỏng, trộn với các nguyên liệu khác của bạn và thêm vỏ của nửa quả chanh vào hỗn hợp trước khi trải chúng lên khay nướng hoặc chảo bánh.
Nướng những món ăn nhẹ này trong lò khoảng 40 phút trước khi kiểm tra; Nếu chúng cảm thấy đủ giòn theo ý thích của bạn, hãy lấy chúng ra và thưởng thức! Những miếng khoai tây chiên này được nhúng vào sốt tương cà hoặc sốt BBQ rất ngon. Halloween vui vẻ!
26. Bí ngô nướng bơ – Món ăn dễ làm trong ngày lễ Halloween
Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon miệng, thì không cần tìm đâu xa; món bí nướng bơ này là hoàn toàn hoàn hảo. Nó không chỉ có ít hơn năm thành phần mà còn là món thuần chay, không chứa gluten và dễ làm đến khó tin!
Để bắt đầu mọi thứ, hãy làm nóng lò nướng của bạn ở 375 độ F trước khi chuẩn bị các nguyên liệu. Đối với món ăn này, bạn sẽ cần một quả bí đao cỡ vừa (giảm một nửa theo chiều dài), hai thìa canh dầu ô liu, muối (một thìa cà phê) và hạt tiêu (chỉ cần một lần lắc). Khi mọi thứ đã được tập hợp lại với nhau, đặt các nửa này úp xuống khay nướng có phủ giấy da.
Nướng mỗi mặt trong khoảng 25 phút trước khi lật miếng bí lên mặt còn lại. Sau khi hoàn tất, hãy nấu ở mặt kia trong 25 phút trước khi có thể phục vụ món này.
Bạn có thể thưởng thức món ăn nhẹ Halloween lành mạnh này bằng cách thêm một ít giấm balsamic trắng, pho mát pecorino bào và lá bạc hà tươi lên trên! Tuy nhiên, tất cả các thành phần này đều là tùy chọn, vì vậy bạn có thể sáng tạo hoặc bỏ qua chúng hoàn toàn. Chúng tôi đảm bảo bạn và khách của bạn sẽ hoàn toàn thích món ăn này.
27. Bánh quy kem – Bữa tiệc Halloween lành mạnh cho bữa tiệc tại trường
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại đồ ăn khác để phục vụ trong bữa tiệc Halloween của mình, thì không đâu khác ngoài những chiếc bánh quy nhân kem này! Chúng rất ngon, siêu nhanh và dễ làm, và có thiết kế vô cùng sáng tạo. Để bắt đầu mọi thứ, hãy làm nóng lò nướng của bạn ở 400 độ F trước khi thu thập tất cả các nguyên liệu của bạn.
Bạn sẽ cần một gói (hoặc 12 ounce) pho mát kem mềm, hai cốc đường bột và một số màu thực phẩm cho công thức này. Bạn cũng có thể mua máy cắt bánh quy hình quái vật nếu bạn không phải là một fan hâm mộ lớn của hình tròn tiêu chuẩn.
Trước hết, cho tất cả các nguyên liệu bột nhào của bạn vào một cái bát (bao gồm cả pho mát kem). Khi mọi thứ đã sẵn sàng, hãy đặt ba cái bát; một với bột mì (hai cốc), một với trứng (hai) và một với đường (một cốc).
Khi trứng đã được đánh bông, hãy thêm chúng vào bột trước khi trộn một nửa bột. Sau khi hoàn thành, thêm cả chiết xuất vani và kem tươi, sau đó tách bột thành ba phần bằng nhau trước khi cuộn chúng thành những quả bóng sau khi kết hợp tất cả mọi thứ.
Cuối cùng, đặt từng viên bột lên một đĩa khác và phủ đường bột lên từng chiếc bánh quy, sau đó lăn chúng lại để chúng được phủ hoàn toàn. Sau đó, đặt bánh lên khay nướng có lót giấy da, hẹn giờ trong 10 phút và kiểm tra trước khi tiếp tục quy trình.
Bạn có thể trang trí những chiếc bánh quy với những khuôn mặt quái vật nhỏ hoặc chỉ cần sử dụng máy cắt hình quái vật để biến chúng thành món ăn nhẹ phù hợp với Halloween. Sau khi nướng xong, hãy để chúng nguội trong khoảng năm phút trước khi lấy chúng ra khỏi chảo và phục vụ! Chúc mọi người Halloween vui vẻ!
28. Bánh kếp bí ngô – Món ăn Halloween lành mạnh cho trẻ em
If you’re looking for some new recipes to serve at your Halloween party, look no further than these delicious pumpkin pancakes! They are healthy, vegan, and beyond easy to prepare. To start things off, preheat your oven and start gathering the required ingredients.
For this recipe, you’ll need one can (or 15 ounces) of pure pumpkin puree, two teaspoons ground cinnamon, one teaspoon vanilla extract, two tablespoons coconut or cane sugar, 1/2 cup almond milk (or any dairy-free alternative), baking powder (1 tsp.) and a dash of salt. Also, make sure you purchase a cookie cutter in the shape of a jack o’ lantern before getting started.
Remove the lid of your pumpkin puree can, stick a large spoon inside, and scoop out all of the contents (we’re saving these for later). After this is done, pour all of the remaining ingredients into your blender (minus the cookie cutter) before blending on high until completely smooth.
Once everything has been mixed like a batter, it’s time to begin cooking! Use some non-stick spray or butter on your pan, set the burner on medium heat, and start pouring the pancake batter once the pan’s heated. If you don’t feel confident pouring the batter by hand, feel free to use an ice cream scoop instead; either way is excellent so long as you get even portions out.
Sau khi múc, đặt khuôn cắt bánh quy lên trên lớp bột trước khi dùng thìa ấn xuống để tạo thiết kế đèn lồng trong bánh kếp của bạn. Nấu các loại bánh này cho đến khi chúng bắt đầu sủi bọt và lật thêm 30 giây trước khi chuyển bánh kếp đã chín sang giá bằng dây điện trong lò ấm trong khi bạn nấu các mẻ bánh còn lại.
Sau khi tất cả bánh kếp của bạn đã được nấu chín, hãy để chúng nguội trong khoảng năm phút, sau đó phục vụ! Món ăn này tuyệt vời khi được phục vụ cùng với xi-rô phong nhưng cũng có thể được thưởng thức đơn giản nếu đó là món mà khách của bạn thích. Halloween vui vẻ!
29. Kẹo mút Halloween – Những món ăn Halloween lành mạnh để bạn làm
Một ý tưởng thú vị và dễ dàng cho một bữa tiệc ma quái là những chiếc kẹo mút Halloween này! Chúng không chỉ trông tuyệt vời với lớp phủ sô cô la trắng và kẹo đỏ, mà còn có rất nhiều chỗ cho sự sáng tạo khi nói đến đồ trang trí.
Để bắt đầu công thức này, bạn sẽ cần một gói (12 oz.) Gồm bánh xốp trắng nóng chảy, 12 que kem, một viên kẹo màu cam hoặc kẹo Wilton Candy Melts in Scarlet Red, bút dạ đen ăn được, gel trang trí màu đỏ / Wilton Edible Writer trong chảo nướng hình vuông sáu inch màu đỏ cùng với giấy da và giấy sáp. Tất nhiên, một phần thiết yếu của bước này là tập hợp tất cả các nguyên liệu lại với nhau trước khi bắt đầu!
Đặt chảo của bạn bằng hai tờ giấy da và đặt một tờ giấy sáp lên trên để ngăn kẹo dính vào đáy khi chúng đã được nấu chảy; chúng tôi không muốn có bất kỳ rủi ro nào khi đến lúc cho phần đó!
Đổ cả hai gói vào bát hoặc cốc đo an toàn trong lò vi sóng và đun chảy theo hướng dẫn trên hộp (theo kinh nghiệm của tôi thường là khoảng một phút). Khi đã hóa lỏng hoàn toàn sau khi đánh kem trong vài giây, đổ đều lên giấy sáp và để yên cho đến khi cứng lại (khoảng mười phút hoặc lâu hơn).
Lấy tất cả kẹo mút của bạn ra khỏi chảo cùng với que của chúng và đặt chúng sang một bên. Tiếp theo, thêm lớp phủ kẹo của bạn (hoặc bất kỳ loại sô cô la nào khác) và đun chảy theo hướng dẫn trên bao bì (thường là khoảng 30 giây).
Sau đó, để mọi thứ nguội trong vài phút trước khi bắt đầu trang trí những cây kẹo mút của bạn. Để làm điều này, bạn sẽ cần một viên kẹo màu cam tan chảy hoặc Wilton Candy Melts in Scarlet Red (loại kẹo trước đây có vị ngon hơn nhưng khó tìm hơn), cộng với một điểm đánh dấu màu đen có thể ăn được. Đối với mỗi loại trong số này, hãy chuẩn bị sẵn khoảng một thìa cà phê sơn phủ, cho vào túi đường ống dùng một lần, sau đó cắt bỏ đầu mút.
Từ đây, bạn sẽ muốn vẽ các khuôn mặt lên mỗi đầu của que trước khi đứng thẳng vào một cái bát khác có chứa khoảng hai thìa kẹo nóng chảy hoặc sô cô la. Để mọi thứ nguội hoàn toàn (thường là khoảng 10 phút), sau đó chuyển sang đĩa hoặc khay phục vụ trước khi thưởng thức!
Ngoài ra, bạn có thể chỉ làm một số kẹo mút đơn giản và sử dụng một số giấy gói an toàn thực phẩm để biến chúng thành những con ma nhỏ. Dù sao thì đó là tất cả về bài thuyết trình và khách của bạn sẽ yêu mến họ.
30. Halloween Eyeball Cocktail – Bữa tiệc Halloween
Một cách thú vị và dễ dàng để trang trí cho Halloween là với một ly cocktail ma quái như thế này! Nó không chỉ tuyệt vời vì bạn có thể pha trước và bảo quản lạnh cho đến khi phục vụ, mà còn rất hoàn hảo nếu bạn đang tìm đồ uống để chia sẻ với khách. Công thức này bắt đầu bằng cách tập hợp các thành phần sau lại với nhau:
1 1/2 oz. Rượu rum Bacardi® 151, 2 oz. nước cam, 1/2 cốc (4 fl oz.) kem nặng, 4 muỗng cà phê. đường siêu mịn, 2 muỗng cà phê. nước chanh tươi, đá viên, lát cam và rắc ectoplasm. Tất cả các thành phần này luôn có sẵn ở hầu hết các cửa hàng quanh năm; đừng lo lắng về việc chạy ra ngoài để thu thập mọi thứ vào phút cuối cùng! Bạn cũng sẽ cần một bình đựng nhỏ hoặc cốc đong và một khay đá viên nhãn cầu.
Sau khi có những thành phần này, bạn có thể bắt đầu pha chế cocktail của mình. Để bắt đầu, đổ rượu rum Bacardi, nước cam, đường và nước cốt chanh vào bình, sau đó khuấy đều cho đến khi tất cả đường tan hết. Đậy bằng màng bọc thực phẩm trước khi cho vào tủ lạnh trong một giờ.
Tiếp theo là lấy đá viên ra khỏi khay bằng cách đẩy chúng ra ngoài hoặc dùng nước ấm để xả chúng, tùy thuộc vào thiết kế của khay. Lấy từng viên đá và cuộn chúng trong rắc ectoplasm trước khi chuyển trở lại khay của chúng để làm đông một lần nữa (điều này sẽ làm cho những viên đá trông thậm chí còn ma quái hơn khi được đặt trong đồ uống của bạn).
Sau khi hoàn thành việc này, tất cả những gì còn lại là đổ kem tươi vào bình đựng của bạn, tiếp theo là khuấy tất cả mọi thứ với nhau cho đến khi kết hợp đồng đều. Tiếp theo, chuyển hỗn hợp vào một ly cao trước khi nhẹ nhàng đặt một viên đá lên trên mỗi đồ uống.
Để hoàn thành món cocktail này để phục vụ, bạn sẽ muốn trang trí với những lát cam và rắc ectoplasm; chúng có thể được thêm trực tiếp trên hoặc xung quanh kính theo cách bạn muốn! Chúng tôi hy vọng bạn vui vẻ phục vụ món này trong bữa tiệc Halloween của mình; hãy cho chúng tôi biết nó diễn ra như thế nào nếu bạn chọn thử. Chúc mọi người vui vẻ!
31. Meringue Ghosts – Ý tưởng điều trị Halloween
Với Halloween sắp đến, chúng tôi không thể lập danh sách các món ăn cho bữa tiệc mà không bao gồm một số loại ma hoặc bí ngô! Trong trường hợp này, tại sao không thử những con ma bánh nướng nhỏ dễ thương này?
To make these ghastly bites, you will need the following ingredients: 2 egg whites, 1/4 tsp. cream of tartar, 1 cup superfine sugar (also known as baker’s sugar), a few drops of white food coloring, and a piping bag plus a star tip. As far as equipment goes, you’ll also need a baking sheet lined with parchment paper plus an electric mixer.
Once all your supplies are present, it’s time to start cooking! Begin by preheating your oven to 200 degrees Fahrenheit. The first step is to fill your piping bag with the meringue mixture (you’ll want to use the star tip here!) and pipe out roughly four-inch ghosts onto your baking sheet.
After that, place them in the oven, seal your oven door and let them harden; this should take about three hours. Now turn off your oven and leave everything inside for another thirty minutes before taking everything out (this will help prevent cracking).
After you’ve taken out the sheet full of spooky treats, it’s time to decorate! You can draw on eyes or other features using food coloring then dust with superfine sugar to resemble spooky ghosts. Enjoy these little guys while they last because once the trick-or-treaters start arriving, they’ll be gone in a flash.
32. Pumpkin Orange Juice – Healthy Halloween Treats For Kids
If you really want to get into the Halloween spirit, why not try serving some pumpkin orange juice? This drink is pretty straightforward to put together, so let’s go over the necessary components now.
To start things off, you’ll need a small sugar pumpkin, an orange, a tablespoon of brown sugar, cinnamon sticks, and whole cloves. As far as utensils go, you’ll also want a cheesecloth or a coffee filter plus tongs. Finally, you will need two cups of water to help dissolve everything in.
To prepare this drink, start by cutting the top and bottom off your pumpkin. Next up, cut it in half so you can remove all of the innards before rinsing well. After this is done, use a fork to poke holes into it, followed by placing it on a baking sheet and baking at 350 degrees Fahrenheit for one hour.
Once your pumpkin has finished cooking and cooled down, it’s time to move on to actually making your juice! First, take the seeds out, then scoop the tender portions of orange pumpkin flesh into a pot. After that, add two cups of water along with the cinnamon sticks, cloves, and brown sugar before boiling everything together until reduced by half.
Next up is to strain your mixture through a cheesecloth or a coffee filter in order to get the juices while disposing of all solids at this point. With that done, you are ready to go into serving! Pour orange juice into cups, then garnish with cinnamon sticks or other spices before enjoying your healthy Halloween beverage!
33. Fondant Ghost Cupcakes – Halloween Treats
Ma là một chủ đề tuyệt vời cho bữa tiệc Halloween, vậy tại sao bạn không thử một vài chiếc bánh cupcake ma quái bằng fondant? Công thức này khá dễ hoàn thành, nhưng bạn sẽ cần một vài nguồn cung cấp trước khi bắt đầu. Ví dụ, có một túi đựng đường ống và đầu tròn sẽ giúp quá trình này diễn ra nhanh hơn và việc mua kẹo tan chảy sẽ giúp việc trang trí dễ quản lý hơn nhiều. Về nguyên liệu, cho đến nay, tất cả những gì bạn cần là hỗn hợp bánh, một chảo nướng hình con ma, cộng với một số vụn sô cô la.
Trước khi làm bất cứ điều gì khác, hãy làm nóng lò nướng của bạn theo hướng dẫn trên hộp hỗn hợp bánh, sau đó bôi mỡ nhẹ khuôn nướng và phủ bột nhẹ lên khuôn. Sau khi hoàn thành, bắt đầu múc hỗn hợp và đặt một số vụn sô cô la vào mỗi hốc. Bây giờ, lò nướng của bạn đã sẵn sàng hoạt động, vì vậy hãy đặt bánh nướng nhỏ vào và nướng trong khoảng hai mươi phút hoặc cho đến khi thử tăm sạch.
Giả sử bạn đã đợi đủ lâu trước khi lấy những món quà của mình ra, tất cả những gì còn lại là trang trí chúng! Bắt đầu với một chút kem làm từ đường của bánh kẹo, chiết xuất vani và một chút sữa để tạo vải trên những con ma của bạn. Bây giờ làm cho đôi mắt (sử dụng kẹo tan chảy), sau đó kẻ trên hai hình tròn nhỏ. Sau đó, bạn có thể thêm một chấm nhỏ hơn bên trong mắt và theo dõi bằng cách phủi bụi với các loại rắc không dùng giấy bạc. Ngay cả khi chúng không trở nên hoàn hảo trong lần thử đầu tiên của bạn, chỉ cần nhớ – luyện tập sẽ tạo nên sự hoàn hảo!
34. Bánh sô cô la hình nhện – Món ăn Halloween dễ dàng
Bánh sô cô la là một món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng tuyệt vời vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng nếu bạn muốn thử thứ gì đó với sự tinh tế ma quái hơn một chút, tại sao không thử dùng bánh sô cô la nhện? Để bắt đầu mọi thứ, chúng ta sẽ cần một ít hỗn hợp bánh cộng với bảy chiếc bát nhỏ. Những món ăn này không quá khó để ghép lại với nhau và sẽ trông rất tuyệt khi hoàn thành.
Nướng bánh cũng tương tự trong một số cách làm bánh kếp – chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào bát trộn của bạn, sau đó dùng máy đánh trứng trộn đều cho đến khi mịn. Nếu bạn giỏi rót mọi thứ mà không làm đổ chúng, hãy tiếp tục đổ đầy bảy cốc, sau đó cho một ít trái cây thái hạt lựu như dâu tây và chuối vào mỗi cốc. Bây giờ đã đến lúc múc từng phần hỗn hợp bánh của bạn thành bảy phần trên khay nướng trước khi cho vào lò nướng trong khoảng 20 phút.
Sau khi hoàn thành, hãy lấy chúng ra và đặt trên giá làm mát, sau đó nhớ giảm nhiệt trong lò. Sử dụng một túi đóng băng cùng với một chóp và phủ sô cô la (một ounce cho mỗi chiếc bánh nướng nhỏ) để trang trí chúng như những con nhện thông thường! Nếu bạn không hài lòng với vẻ ngoài của chúng, sẽ không ai đánh giá bạn nếu bạn muốn thử lại hoặc thậm chí thay đổi mọi thứ – sau cùng, đó là lý do tại sao chúng tôi gọi đây là những thí nghiệm trong bếp!
35. Halloween Green Finger – Bánh quy Halloween tốt cho sức khỏe
Công thức này là tuyệt vời nếu bạn muốn chế biến món ăn vừa tốt cho sức khỏe lại vừa ngon miệng! Ngón tay xanh là món ăn đơn giản dễ làm nhưng bạn cần chuẩn bị trước. Để bắt đầu, bạn sẽ cần bột bánh quy cộng với màu thực phẩm xanh, sau đó lăn bột lên trên giấy sáp.
Trước hết, bạn phải trộn bột của bạn với màu thực phẩm màu xanh lá cây. Nếu bạn không quan tâm đến màu sắc của ngón tay, bạn có thể để nguyên như vậy. Bây giờ dùng dao nhựa cắt các ngón tay ra khỏi bột; hãy chắc chắn rằng bạn có một túi chườm lạnh xung quanh; nó sẽ hữu ích trong giai đoạn trang trí.
Đặt các ngón tay vào tủ lạnh và để chúng ở đó trong khoảng mười lăm phút. Khi chúng ở trong tủ lạnh, hãy làm nóng lò trước và lót một tấm nướng bằng giấy da. Sau khi hoàn thành các bước này, hãy lấy những ngón tay còn dính bột từ tủ lạnh, đặt chúng lên khay nướng và nướng trong 10 phút hoặc cho đến khi hơi vàng nâu. Bạn có thể tùy ý sử dụng hạnh nhân để tạo móng tay cho ngón tay giả, nhưng điều đó hoàn toàn tùy thuộc vào bạn.
Khi chúng ra khỏi lò nướng, hãy để chúng ngồi trong khoảng ba mươi phút trước khi trang trí chúng với đá trắng và rắc màu xanh lá cây. Một lần nữa, nếu bạn không phải là người thích đóng băng và rắc, bạn có thể bỏ qua các bước này một cách an toàn.
Sau khi bước đó hoàn thành, tất cả những gì còn lại là thưởng thức những món ăn nhỏ này, món ăn này không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn khiến một số khách tham dự bữa tiệc Halloween vui nhộn nhất của bạn kinh ngạc.
15 món ăn Halloween khác để thử
Chúng tôi có thêm một số món ăn Halloween đã sẵn sàng cho thực đơn Halloween của bạn để bạn có thể thử.
36. Bí ngô quýt
Mẹ La Jolla lấy một vài quả quýt, gọt vỏ rồi thêm một cọng cần tây để hoàn thành kiệt tác bí ngô mini của mình. Đây là những thứ tuyệt vời để thêm vào hộp ăn trưa kiddos hoặc để chúng đợi trên bàn để thưởng thức bữa ăn sau giờ học. Tất nhiên, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị thơm ngon ngọt ngào và không khí lễ hội!
37. Răng quái vật
Dưới đây là một món ăn thú vị để phục vụ trong bữa tiệc ngủ gật trong đêm Halloween của những người thích ăn gian! Lấy một vài lát táo, bôi bơ đậu phộng và thêm kẹo marshmallow nhỏ “răng”. Bạn có thể kiểm tra tất cả các chi tiết dễ dàng hơn tại Bữa sáng của Mr.
38. Bí ngô Quesadillas
Bữa trưa có thể là một bữa tiệc thịnh soạn và tốt cho sức khỏe. Hãy xem những chiếc quesadillas hình bí ngô này tại Lil Luna. Bạn có thể sử dụng dao để tạo ra kiệt tác của mình hoặc bạn cũng có thể sử dụng máy cắt bánh quy! Thêm phô mai vào, đun chảy và thưởng thức!
39. Ngón tay phù thủy
Fork and Beans đã hết mình với ý tưởng đãi tiệc Halloween tuyệt vời này! Tạo một số ngón tay phù thủy với sự trợ giúp của một số cần tây ít năng lượng. Đổ bơ đậu phộng vào rãnh, phủ lên đó một giọt thuốc nhuộm thực phẩm màu đỏ và một quả hạnh nhân!
40. Jack-O-Lantern Carrot Rice Balls
Thay vì các món cơm krispy, hãy làm một số cơm nắm cà rốt như những món ăn vặt này từ Apron Strings! Chúng ngon, thân thiện với trẻ em và không chứa nhiều đường. Thay vào đó, bạn có một bữa ăn nhẹ dành cho lễ hội mà không có tất cả các thành phần dư thừa, kém lành mạnh mà chúng ta không muốn trong cơ thể hoặc những đứa trẻ nhỏ của chúng ta.
41. Spider Crackers
Đây cũng là những món siêu dễ dùng trong nhà bếp. Và bạn có thể chắc chắn rằng những phần bạn đã chọn là loại “tốt”. Knoxville Moms cung cấp cho chúng ta tất cả các mục tiêu đằng sau những con nhện này.
42. Bóng ma chuối
Nếu bạn xem video YouTube này, bạn sẽ biết tất cả về cách biến những con ma chuối dừa này trở nên sống động. Hoàn hảo như một món ăn buổi chiều vui vẻ, chúng đủ ngọt ngào để kích thích nhưng cũng đủ lành mạnh để mẹ cảm thấy thoải mái. Những đứa trẻ thậm chí có thể muốn giúp đỡ trong nhà bếp với những thứ này.
43. Kẹo Ngô trái cây cốc
Thưởng thức một số kẹo ngô mà không có tất cả xi-rô ngô fructos cao. Lasso the Moon có công thức đằng sau món parfait trái cây này và bạn sẽ thích từng miếng. Nó cũng thân thiện với trẻ em, vì vậy chúng cũng sẽ hào hứng với giờ ăn nhẹ.
44. Cyclops Kabobs
Bạn sẽ phải rất vui khi kết hợp những đường vòng quanh co, đi xe đạp vui nhộn này lại với nhau. Hãy sáng tạo và kiểm tra các ý tưởng tại Princess Pinky Girl. Tất cả những gì bạn phải làm là thêm một mắt sô cô la chip lên trên cùng.
45. Hạt bí ngô rang
Bạn có sáu hương vị khác nhau để thử tại Whole Whole! Sau khi bạn chạm khắc bí ngô, đừng ném hạt ra ngoài! Làm sạch chúng và biến chúng thành một món ăn nhẹ ngon miệng.
46. Dơi năng lượng cắn
Tạp dề Lộn xộn của Chelsea có một công thức tuyệt vời cho những miếng cắn năng lượng trông giống như những con dơi! Kiểm tra cách đánh những nhiệm vụ này và chúng để bọn trẻ đưa chúng vào giờ ăn nhẹ ở trường hoặc tự nghiền ngẫm chúng trong khi bạn đang làm việc vặt quanh thị trấn.
47. Googly-Eyed Eyed Butternut Squash Sugar Cookies
Healthy Nibbles and Bits đã nướng một mẻ bánh quy bơ đường bí đao thơm ngon và chúng tôi không thể chê được thành phẩm đáng yêu như thế nào. Chúng gợi nhớ đến một sinh vật Halloween “ma quái”, vì vậy trẻ em sẽ thích chúng. Và, này! Họ cũng ăn chay!
48. Mummy Toast
Hãy xem món bánh mì nướng xác ướp này từ Bored Fast Food! Nó có vị giống như một chiếc bánh pizza, vì vậy những đứa trẻ sẽ thích nó. Nhưng bạn cũng có thể thêm một số lớp và các thành phần khác cũng như để “người lớn” lên một chút cho chính mình, cà chua Roma hoặc pesto có thể là một sự bổ sung tuyệt vời.
49. Bánh Gói Bắp Kẹo Cam Chanh
Thêm một chút tang cho bàn tiệc Halloween. Đến với Amy’s Healthy Baking, bạn sẽ có thể thưởng thức công thức ngọt ngào này cho một chiếc bánh bó cam quýt với lớp hoàn thiện ombre bằng kẹo ngô. Đó là một món tráng miệng tuyệt vời để kỷ niệm kỳ nghỉ vui vẻ!
50. Phù thủy Guacamole Dip
Spicy Southern Kitchen đã kết thúc chúng ta với món ăn hấp dẫn này. Biến món nhúng bánh guacamole yêu thích của bạn thành món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc Halloween! Đừng quên vụn ngô xanh để hoàn thành tất cả!
Từ cuối cùng
Điều tuyệt vời của Halloween là bạn có thể tự do sáng tạo với bất kỳ món ăn nào bạn làm. Vì vậy, hãy chia ra các vật dụng nấu ăn và bắt đầu động não! Hãy nhớ rằng, cho dù đồ ăn nhẹ của bạn là mua ở cửa hàng hay làm thủ công, những công thức này chắc chắn sẽ khiến những người thích ăn vặt hoặc khách của bạn phải trầm trồ khen ngợi.
Mặc dù hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dành cho đồ ăn nhẹ và các món ăn nhanh, vừa miệng mà bạn có thể đơn giản mang ra khỏi bàn, một số trong số chúng phù hợp hơn để mang đến bữa tiệc tối Halloween. Do đó, bạn cần đảm bảo rằng bạn điều chỉnh các công thức này cho phù hợp nhất với tình huống mà chúng phù hợp nhất và không mang Pesto Pasta vào bữa tối mà người ta mong đợi có đồ ăn nhẹ.
Hơn nữa, một số công thức chúng tôi đã sử dụng trong hướng dẫn của mình là dành cho đối tượng trưởng thành, chẳng hạn như đồ uống có cồn. Xét rằng chúng khá hấp dẫn (những ly cocktail tươi sáng, nhiều màu sắc), hãy đảm bảo rằng bạn không bày chúng ra ngoài trong một bữa tiệc mà bọn trẻ có thể dễ dàng đánh lén chúng mà không bị ai phát hiện.
Nhìn chung, kỳ nghỉ này là để vui chơi, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn sẽ thích làm và ăn những món ngon này! Chúc mọi người Halloween vui vẻ!
Nguồn: diys.com
