Xin chào cả nhà. Mình sinh ra và lớn lên ở Hải Phòng. Ra trường đi làm, công việc cũng cho mình cơ hội được đi nhiều nơi, ăn nhiều món ăn đặc sản các vùng miền nhưng với mình mâm cơm nhà là luôn là ngon nhất. Mẹ của mình là một người phụ nữ béo phúc hậu nên con cháu của mẹ ai nhìn cũng mũm mĩm. Bà rất thích nấu ăn cho mọi người và ngồi ngắm con cháu ăn ngon lành. Mẹ của mình không nấu được nhiều món ăn kiểu cỗ bàn, cầu kỳ. Bà chỉ hay nấu những món ăn dân giã như cá kho, thịt kho hay canh cua cà…nhưng những món ăn giản dị đó đã đi vào dạ dầy và tiềm thức của mình từ những ngày thơ bé và đến giờ mình vẫn thấy ăn cơm mẹ nấu là tuyệt vời nhất.
Bạn đang xem: Mâm cơm đơn giản cho gia đình lan tỏa tình yêu với gian bếp yêu thương
Mình được học những món ăn mẹ vẫn thường nấu từ những lần lăng xăng phụ bếp cho mẹ, từ đó tình yêu với các bữa ăn dành cho gia đình trong mình ngày một lớn dần lên. Những món ăn mình nấu cho chồng và hai con hàng ngày cũng rất đơn giản và nhanh gọn. Mình chỉ thường nấu các món ăn cơ bản, cố gắng tìm những thực phẩm tươi ngon và thay đổi món theo ngày để các con có đủ chất dinh dưỡng và ăn uống cảm thấy ngon miệng hơn. Vì công việc của mình khá bận rộn nên một tuần mình chỉ đi chợ 2 lần. Mình thường sơ chế qua thực phẩm và cất trữ đồ đạc trong tủ lạnh một cách gọn gàng, ngăn nắp để khi nấu nướng tiết kiệm được thời gian nhất. Được ngồi ngắm chồng con ăn và ríu rít trò chuyện là niềm hạnh phúc của mình. Ăn uống xong cả nhà cùng nhau dọn dẹp nên cũng rất nhanh và sạch sẽ. Bao mệt mỏi ban ngày đi làm, đi học của các thành viên gần như tan biến, thay vào đó là những giây phút ấm áp bên những người mình thương yêu. Dưới đây là những mâm cơm đơn giản mà mình muốn chia sẻ cùng mọi người. Mong là sẽ giúp mọi người được thư giãn đôi chút và cùng nhau lan toả tình yêu với căn bếp.
Xem tiếp: Công thức chế biến bánh cuốn vạn người mê cùng với nước chấm thần thánh
Bài viết được tổng hợp từ group YÊU BẾP✅ (Esheep Kitchen family)
