Milkybar Cheesecake!

Bánh Cheesecake Milkybar Không Nướng Ngọt Ngào, Thơm Ngon Và Có Kem!

Ồ, heyyyyyy có lẽ là một trong những công thức nấu ăn được yêu cầu nhiều nhất BAO GIỜ trên blog của tôi! Tôi không bao giờ bị bất ngờ trước những ý tưởng và công thức mà mọi người yêu cầu xem trên blog của tôi, nhưng khi nhiều người nói điều tương tự, tôi cảm thấy mình nên bắt buộc.

Điều này có lẽ đã được yêu cầu kể từ khi tôi bắt đầu viết blog, thành thật mà nói, và tôi đã tự làm điều đó vài lần, nhưng thực sự tôi không nghĩ là sẽ đăng nó lên blog của mình!

Tôi đã làm một vài chiếc bánh pho mát liên quan đến sô cô la trắng trước đây, chẳng hạn như Bánh pho mát sô cô la trắng & dâu tây, bánh pho mát Pistachio sô cô la trắng và Bánh pho mát sô cô la ba của tôi… nhưng chưa bao giờ bất cứ thứ gì đặc biệt theo chủ đề Milkybar.

Đây thực sự là công thức Milkybar đầu tiên trên blog của tôi, và vì nó đã trôi qua bốn năm rồi nên tôi không biết chuyện gì đã xảy ra! Đó là sự điên rồ! Làm thế quái nào mà tôi đã đi BỐN NĂM mà không đăng một thứ liên quan đến thanh sữa ?! Dù bằng cách nào, nó đã xảy ra.

Nó có thể sẽ sớm xảy ra một lần nữa. Chẳng bao lâu bạn sẽ phát ngán vì thanh sữa, nhưng không sao cả. Tôi sẽ vẫn ở đây nướng bánh ngọt Milkybar trong nhiều năm tới .. như tôi yêu thích. Tuy nhiên, nếu bạn chưa bao giờ có một thanh sữa, bạn chắc chắn đang bỏ lỡ. Nó là loại sô cô la trắng của riêng nó.

Milkybar có một hương vị đặc biệt mà bạn không thể nhầm lẫn. Đại loại là Cadbury có vị như Cadbury’s và Galaxy có vị như Galaxy. Về mặt kỹ thuật, bất kỳ loại sô cô la trắng nào cũng sẽ làm cho công thức này, nhưng sau khi thấy có bao nhiêu người nhập ‘milkbar’ vào thanh tìm kiếm blog của tôi và sau đó không tìm thấy gì, khiến tôi nhận ra nó PHẢI là milkbar.

Về cơ bản đây là một loại bánh pho mát vani cơ bản, có thêm sô cô la trắng. Nó khá đơn giản, nhưng ngon. Các công thức nấu ăn khác của tôi chẳng hạn như Bánh phô mai Pistachio Sô cô la trắng phức tạp hơn với các công thức khác, nhưng đôi khi sẽ đẹp hơn khi có một cái gì đó đơn giản nhưng ngon. Tại sao lại nhầm lẫn với một cái gì đó nếu bạn đang theo đuổi một hương vị cụ thể.

Giống như bất kỳ loại bánh pho mát nào, tôi sẽ không khuyên bạn nên sử dụng bất kỳ thứ gì ít chất béo hơn cho món này, vì nó thực sự không hiệu quả. Điều duy nhất bạn có thể tránh được là sử dụng bánh quy ‘nhẹ’ trong đế, nhưng nó không giống nhau.

Tất cả mọi thứ đều cần thiết cho phần nhân bánh pho mát, và nếu bạn không ổn với điều đó? Sống ngắn ngủi. Tốt hơn là nên có một lát ‘đầy đủ chất béo’ nhỏ hơn so với một lát lớn hơn và ít chất béo hơn. Nó có giá trị nó.

Theo TẤT CẢ các công thức làm bánh pho mát khác của tôi từ trước đến nay, tôi đã đi quá đà mà một số người có thể nói, đặc biệt là cách trang trí khôn ngoan. Sô cô la trong bánh pho mát, một cơn mưa phùn, và thậm chí nhiều hơn trên mỗi vòng xoáy kem. Có, một chút khác ở trên cùng, nhưng làm thế nào bạn có thể chống lại nó?! Nhìn miếng cheesecake trong ảnh, thiên đường trong từng miếng ăn.

Có, như tôi đã nói trong bài đăng này, bạn có thể sử dụng sô cô la trắng khác. Nhưng Milkybar, là thanh sữa. Đó là một hương vị tuyệt vời và thú vị. Nếu bạn muốn đổi nó, tôi khuyên bạn nên mua những loại sôcôla trắng ở siêu thị đắt tiền hơn, hoàn toàn là vì chúng có hương vị thơm ngon như vậy, nhưng bất kỳ loại sôcôla trắng nào cũng vậy! Hãy tận hưởng nó !!

Cơ sở bánh quy

• 300 g Tiêu hóa
• 150 g Bơ không muối

Nhân bánh pho mát

• 300 g Sô cô la Milkybar
• 500 g Phô mai Kem béo
• 75 g Đường tinh
• 1 muỗng cà phê Tinh dầu vanilla
• 300 ml Gấp đôi kem béo

Trang trí

• 150 ml Gấp đôi kem béo
• 2 muỗng canh Đường tinh
• 50 g Sô cô la Milkybar tan chảy
• Milky Bar Buttons

Đối với cơ sở bánh quy

• Nắn bánh quy trong máy xay thực phẩm thành vụn mịn, hoặc nghiền chúng trong một chiếc bát lớn với đầu ghim cuộn!

• Đun chảy bơ của bạn cho đến khi chảy và trộn vào bánh quy.

• Nhấn hỗn hợp xuống đáy của Thiếc dạng lò xo 8 “/ 20cm!

Để làm đầy bánh pho mát

• Đun chảy Sôcôla Milkybar của bạn một cách cẩn thận, trong lò vi sóng hoặc trong nồi hơi đôi, và để sang một bên ngay bây giờ.

• Đánh bông Cream Cheese, Icing Sugar và Vanilla cùng nhau cho đến khi mịn. Tôi sử dụng Máy trộn đứng Kitchenaid của mình với phần đính kèm máy đánh trứng.

• Thêm Milkybar Chocolate đã tan chảy của bạn vào hỗn hợp và khuấy đều để kết hợp!

• Thêm kem đôi của bạn và đánh cho đến khi đặc, hoặc đánh kem riêng biệt và nhào qua hỗn hợp cho đến khi kết hợp.

• Phết hỗn hợp lên đế bánh quy và để trong tủ lạnh 5-6 giờ, hoặc tốt nhất là qua đêm!

Đối với trang trí

• Khi bánh pho mát đã được làm xong, hãy lấy nó ra khỏi hộp một cách cẩn thận!

• Đun chảy thêm một ít sô cô la Milkybar và mưa phùn phủ lên bánh pho mát

• Trộn Double Cream và Icing Sugar lại với nhau cho đến khi hình thành các đỉnh mềm rồi đổ lên bánh pho mát của bạn!

• Thêm một miếng Milkbar vào mỗi vòng xoáy và thưởng thức!

• Rõ ràng là tôi đã sử dụng Milkybar, vì đó là chủ đề của bánh pho mát, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sô cô la trắng nào bạn muốn.
• Tùy thuộc vào cách bạn làm bánh pho mát của mình, bạn có thể đánh bông kem pho mát, đường đóng băng và vani với nhau, sau đó cho sô cô la trắng vào, sau đó gấp trong kem đánh sẵn hoặc làm theo cách tôi làm!
• Bánh phô mai này để được 3 ngày trong tủ lạnh, một lần làm.
• Tôi khuyên bạn nên sử dụng một Thiếc dạng lò xo sâu 8 “/ 20cm!
• Tất cả các bit trang trí là tùy chọn, tôi chỉ thích những chiếc bánh pho mát của tôi trông lạ mắt!

THÍCH!

Tìm các Công thức nấu ăn khác của tôi trên Trang công thức nấu ăn!

Bạn có thể tìm thấy tôi trên:
Instagram
Facebook
Pinterest
Twitter
Bloglovin ‘
Youtube

J x

© Jane’s Patisserie. Tất cả hình ảnh và nội dung đều được bảo vệ bản quyền. Không sử dụng hình ảnh của tôi mà không có sự cho phép trước. Nếu bạn muốn xuất bản lại công thức này, vui lòng viết lại công thức bằng lời của bạn và ghi công cho tôi, hoặc liên kết trở lại bài đăng này để biết công thức.

Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết.