Tỏi có rất nhiều lợi ích và công dụng. Thật dễ dàng để trồng tỏi của riêng bạn và nó có khả năng kháng sâu bệnh. Đây là cách tôi trồng tỏi trong khay đựng bát đĩa. (Hãy chắc chắn rằng bạn mua đầu tỏi hữu cơ tươi để chúng không có thuốc trừ sâu.)
Những gì bạn sẽ cần:
- Đầu tỏi – một đầu thường cho 12 tép
- Thùng hoặc khu vực trong vườn của bạn để trồng đinh hương
- Bầu đất
Đầu tiên, bạn cần đảm bảo thùng chứa của mình có đủ lỗ thoát nước ở đáy. Đối với khay đựng bát đĩa bằng nhựa, tôi đặt các lỗ 8 – 3/4 ”ở đáy.
Tiếp theo, bạn sẽ cần đặt lưới hoặc dây kẽm hoặc bộ lọc cà phê trên các lỗ để giữ cho đất bầu của bạn không bị thoát ra khỏi đáy. Tôi đã sử dụng một số lưới thép đen cho mục đích này.
Nếu trồng dưới đất, hãy đảm bảo rằng đất của bạn mềm và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể muốn trộn một ít đất bầu với đất của mình vì tỏi thích đất tơi xốp. Đất sét không phải là giá thể tốt để trồng tỏi.
Tôi đổ đầy đất bầu vào chảo khoảng 3 ½ ”bên dưới vành. Mỗi tép tỏi được trồng với phần đáy của tép tỏi hướng xuống dưới, 2 ”vào đất. (Phần cuối có một chút cứng màu nâu là phần cuối được trồng xuống đất.) Cố gắng trồng các cây đinh hương cách nhau khoảng 6 inch để chúng có đủ chỗ để nở ra.
Tôi đã sử dụng 12 tép tỏi (1 đầu đầy đủ) như minh họa ở đây trước khi phủ ½ ”đất lên. Đừng loại bỏ lớp vỏ mềm mịn của mỗi tép đinh hương.
Tiếp theo, tôi đặt khay đựng bát đĩa bên ngoài và tưới nước đầy đủ.
Các tép sẽ bắt đầu nảy mầm sau 4 hoặc 5 ngày.
Sau 2 tuần tỏi sẽ ra những mầm xanh gọi là chồi non.
KHI NÀO CÂY TRỒNG VÀ THU HOẠCH
Tỏi có thể được trồng vào mùa xuân hoặc vào mùa thu. Tôi đã trồng tỏi vào tháng 5 và dự kiến sẽ thu hoạch vào cuối tháng 7 hoặc tháng 8. Việc trồng cây vào mùa thu diễn ra từ tháng 9 đến tháng 11.
Khi các lá phía dưới của cây bắt đầu chuyển sang màu nâu, đó là lúc bạn ngừng tưới cây. Để cây ở dưới đất như vậy trong khoảng một tuần. Sau đó, dùng nĩa làm vườn, không dùng thuổng đào nhẹ xung quanh một cây và nhẹ nhàng xới đất khỏi đất. Đừng kéo tỏi vì bạn sẽ nhận được một số ít lá chết và củ vẫn còn trong đất! 12 nhánh tỏi mà bạn trồng sẽ tạo ra 12 nhánh tỏi và mỗi nhánh trong số đó sẽ tạo ra 12 nhánh tỏi! Sử dụng một số và tiết kiệm một đầu để trồng cho vụ thu hoạch tiếp theo của bạn. Nếu đầu bạn nhổ có đinh hương chưa phát triển hoàn toàn, hãy để các nhánh khác trong đất thêm một hoặc hai tuần và thử lại.
LỜI KHUYÊN VỀ NƯỚC VÀ MẶT TRỜI
Đất cần được giữ ẩm nhưng không ướt và không được để khô. Nếu đất quá ẩm, củ sẽ bị thối; nếu quá khô chúng sẽ khô. Tôi trồng tỏi trong chảo vì ở đây mưa nhiều và với chiếc chảo, tôi có thể dễ dàng di chuyển tỏi dưới mái hiên và ra ngoài khi cần. (Chúng tôi có lượng mưa gần 17 inch và mới chỉ là đầu năm!) Nếu bạn đã trồng đinh hương xuống đất và cũng ở trong khu vực ẩm ướt, bạn sẽ không sao trừ khi bạn muốn che tỏi trong trận mưa lớn như trút nước. để tỏi không bị ra nhiều nước.
Tỏi ưa nắng, nhưng không chói chang. Buổi sáng nắng tốt. Tôi đã trồng tỏi dưới ánh nắng đầy đủ và nhận thấy rằng ánh nắng buổi trưa quá nóng đối với cây. Nếu tỏi của bạn được phơi nắng đầy đủ, bạn có thể đã thành công. Tuy nhiên, nếu bạn thấy cây có vẻ khó khăn, bạn có thể cân nhắc việc che chúng bằng vải che nắng vào thời điểm nóng nhất trong ngày.
MẸO KHUYẾN KHÍCH TĂNG TRƯỞNG
Để khuyến khích cây trồng sử dụng năng lượng của mình để trồng tỏi lớn thay vì nhiều cây xanh, hãy cắt bỏ các mầm xanh khi chúng cao khoảng 4 ”đến 6”. Chúng có thể được sử dụng trong món salad hoặc trong nấu ăn.
SẤY TỎI
Khi đầu được vớt lên khỏi mặt đất, chúng có thể được ăn tươi. Nhưng, nếu bạn định bảo quản bóng đèn, thì bóng đèn phải được sấy khô. Bạn có thể buộc các thân cây lại với nhau và treo bóng đèn ở nơi khô ráo râm mát. Củ sẽ mất 3-4 tuần để khô hoàn toàn.
MẸO CUỐI CÙNG VỀ GARLIC
Tỏi không chỉ dễ trồng và dễ thu hoạch mà nó còn có hương vị tuyệt vời. Ngoài ra, nó rất tốt cho sức khỏe giúp giảm huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa, kích thích hệ thống miễn dịch, giúp chống lại ung thư và hỗ trợ quá trình lão hóa. Nếu bạn muốn thử làm vườn, tỏi là một nơi tốt để bắt đầu!
Bạn cũng có thể thích:
