Xé và chia sẻ bánh nướng nhỏ trên cây thông Noel!

Sô cô la & vani Xé & chia bánh nướng nhỏ hình cây thông Noel… Bánh nướng nhỏ hình cây thông Noel!

Bánh Cupcakes sô cô la Yummy, với lớp phủ Vanilla & Sô cô la Buttercream, với Rắc Giáng sinh lộng lẫy và một lớp kim tuyến sô cô la trắng! Thành thật mà nói, những thứ này nghe có vẻ lạ mắt, nhưng nhìn vào hình ảnh, chúng về cơ bản chỉ là một cây thông Noel cupcake khổng lồ!

Đây là một trong những công thức nấu ăn mà bạn sẽ cực kỳ yêu thích, hoặc bạn sẽ ghét tôi. Dù bằng cách nào, nó trông thật tuyệt vời và đó là những gì bạn nên gắn bó. Sẽ hơi kỳ lạ nếu bạn không quen làm bánh nướng nhỏ theo phong cách Tear & Share, hoặc ‘Pull-Away’ như chúng thường được biết đến. Tôi chắc chắn nghĩ rằng có rất nhiều thiết kế ngoài kia mà bạn có thể thử một khi bạn đã hiểu tất cả, nhưng hãy lấy một chiếc xuống và bạn sẽ sẵn sàng.

Rõ ràng là tôi đã đi mua Cây thông Noel vì bây giờ đang là mùa lễ hội tốt và thực sự, còn ai lại không thích món bánh nướng theo chủ đề lễ hội ?! Thành thật mà nói, tôi không nghĩ rằng tôi biết bất cứ ai không. Chà, chỉ những người không thích Giáng sinh và về cơ bản họ đều là Grinch. (Nhân tiện, đã xem bộ phim Grinch mới và yêu thích nó, vì vậy không có gì chống lại Grinch!).

Màu thực phẩm tốt nhất mà tôi có thể giới thiệu cho những thứ như thế này là Sugarflair Holly Green hoặc là Progel lá màu xanh lá cây! Trước đây tôi đã nhận được tin nhắn từ những người đã thử các chất tạo màu khác, chẳng hạn như chất tạo màu trong siêu thị, và phàn nàn rằng hỗn hợp bị tách ra, hoặc nó có vị buồn cười, hoặc màu sắc không như họ muốn, và đó là do phẩm màu không tốt. Tôi sẽ luôn đứng về phía chất tạo màu như Sugarflair Holly Green hoặc là Progel lá màu xanh lá cây!

Tôi nhận ra rằng việc mua chất tạo màu trực tuyến hoặc tại các cửa hàng như Hobbycraft có chút cố gắng nhưng chúng rất đáng giá. Ngoài ra, chúng không hề đắt hơn nhiều. Đôi khi bạn sử dụng một lượng nhỏ như vậy so với toàn bộ một chai của những thứ rẻ tiền, nhưng nó sẽ tồn tại lâu hơn rất nhiều sau khi bạn đầu tư. Vì vậy, vâng, đề nghị đầu tư một cách nghiêm túc.

Dù sao, quay lại Christmas Trees… có rất nhiều cách bạn có thể làm như thế này. Tôi đã tìm ra công thức 12 chiếc bánh cupcake tiêu chuẩn để nó đơn giản hơn nhiều và các bạn đều biết cách bẻ một chiếc cupcake rồi. Nó chỉ là một chút trang trí. Cách duy nhất để làm cho những chiếc bánh cupcake dính lại với nhau là phết kem bơ lên ​​trên và về cơ bản là keo chúng lại theo cách đó. Có một chút khó khăn khi bạn phải đánh tan kem bơ, nhưng nếu bạn tiếp tục như tôi đã làm, thật dễ dàng!

Tôi dùng Một Mẹo đường ống lá trung bình để làm phần cây, và chỉ cần chặt nó xuống (nếu điều đó hợp lý) theo hàng dài kem bơ để tạo kiểu cho cây. Bạn có thể chỉ cần sử dụng bất kỳ đầu đường ống nào bạn muốn, nhưng tôi thực sự thích Mẹo đường ống lá. Đó là một mẹo đường ống tiện dụng để có vào khoảng thời gian Giáng sinh vì tôi sử dụng nó khá thường xuyên. Ví dụ, tôi đã sử dụng nó cho Chiếc lá Holly trên Nhật ký Yule Giáng sinh của tôi!

Hương vị cho những chiếc bánh nướng nhỏ này, tôi quyết định giữ khá đơn giản, vì nó thiên về trang trí, nhưng bạn có thể dễ dàng thêm vào rất nhiều hương vị khác. Thành thật mà nói, các lựa chọn là khá nhiều vô tận, nhưng sô cô la cho phần thân thực tế của Cây là dễ dàng nhất. Tôi đã sử dụng Hộp đựng bánh Cupcake Giáng sinh tuyệt đẹp từ Iced Jems đối với các trường hợp, để gắn bó với chủ đề lễ hội và chúng thật sự hoàn hảo về mặt lễ hội!

Bánh nướng nhỏ

• 150 g Bơ không muối / Cò
• 150 g Đường nâu nhạt
• 125 g Bột mì đã trộn sẵn với bột nở và muối
• 25 g Bột ca cao
• 3 Trung bình Trứng

Kem bơ

• 200 g Bơ không muối (không phải cò)
• 400 g Đường tinh
• 1 muỗng cà phê Vanilla
• 1 muỗng cà phê Bột ca cao
• Màu thực phẩm xanh

Đồ trang trí

• Rắc
• 50 g Socola trắng
• Màu thực phẩm màu vàng

Đối với bánh nướng nhỏ

• Làm nóng lò nướng của bạn ở 180C / 160C Fan và chuẩn bị sẵn các hộp đựng bánh nướng nhỏ trên khay.

• Đánh cùng Bơ và Đường, đánh cho đến khi bông xốp và nhẹ.

• Thêm bột mì, bột ca cao và trứng vào và đánh cho đến khi mịn.

• Chia đều 12 hộp bánh cupcake của bạn và nướng trong lò từ 17-20 phút.

• Sau khi nướng, để nguội hoàn toàn.

Đối với Buttercream

• Đảm bảo Bơ của bạn ở nhiệt độ phòng và tự đánh nó trong vài phút để bơ lỏng ra.

• Thêm Icing Sugar và Vanilla vào và đánh một lần nữa cho đến khi kết hợp.

• Lấy khoảng 100g Buttercream, và chuyển sang một bát riêng. Cho bột ca cao vào và đánh tan với 100g kem bơ.

• Với phần còn lại của kem bơ, đánh một ít Màu thực phẩm xanh chất lượng tốt cho đến khi bạn đạt được màu xanh mong muốn.

Đối với trang trí.

• Xếp bánh nướng nhỏ của bạn lên bất kỳ đĩa / khay nào bạn muốn phục vụ chúng. Tôi làm một, hai, ba, và sau đó là bốn cái bánh nướng nhỏ cho phần cây, với hai cái ở dưới cùng cho thân cây.

• Trượt / ống một số Kem bơ xanh lên trên những chiếc bánh nướng nhỏ trên cây. Tôi thường sử dụng một cái thìa có góc cạnh để lấy hoặc nối ống.

• Slater / đổ kem bơ sô cô la lên phần thân cây.

• Đun chảy Sô cô la trắng của bạn và thêm một số màu thực phẩm cho dây kim tuyến / đèn và mưa phùn theo dòng

• Hãy trang trí bằng những hạt rắc hoặc bất cứ thứ gì bạn thích để biến nó thành Cây thông Noel!

• Tôi đã sử dụng những chiếc hộp đựng bánh cupcake GORGEOUS này từ Iced Jems!
• Tôi cũng đã sử dụng những giọt nước tuyệt đẹp từ đá Jems!
• Bạn có thể làm những chiếc bánh cupcake nhỏ hơn để có một cái cây lớn hơn, nhưng hãy cẩn thận về việc vận chuyển vì một khi bạn kết nối chúng với kem bơ, chúng sẽ khó di chuyển mà không làm hỏng nó!
• Bạn có thể làm bánh cupcake vani bằng cách sử dụng 150g bột mì tự làm và không có bột ca cao.
• Những chiếc bánh cupcake này sẽ để được 3 ngày ở nhiệt độ phòng!

THÍCH!

Tìm các Công thức nấu ăn khác của tôi trên Trang công thức nấu ăn!

Bạn có thể tìm thấy tôi trên:
Instagram
Facebook
Pinterest
Twitter
Bloglovin ‘
Youtube

J x

© Jane’s Patisserie. Tất cả hình ảnh và nội dung đều được bảo vệ bản quyền. Không sử dụng hình ảnh của tôi mà không có sự cho phép trước. Nếu bạn muốn xuất bản lại công thức này, vui lòng viết lại công thức bằng lời của bạn và ghi công cho tôi, hoặc liên kết trở lại bài đăng này để biết công thức.

Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết.