Chăm sóc dưa hấu vàng – Cách trồng và thu hoạch dưa hấu vàng đỏ thẫm

Dưa hấu vàng hay đỏ? Nó không chỉ là vấn đề về sở thích hay sở thích cá nhân. Bất chấp sự phổ biến của dưa hấu đỏ, dưa hấu vàng vẫn có nhiều ưu điểm về sức khỏe và hương vị sẽ kích thích vị giác của bạn. Nói chung, đó là một giống dưa hấu hấp dẫn xứng đáng có một chỗ trong khu vườn của bạn.

Nếu bạn đã trồng bất kỳ loại dưa hấu nào, thì bạn sẽ không gặp khó khăn khi trồng những cây dưa hấu màu vàng đỏ thẫm. Chúng chỉ mất khoảng thời gian chăm sóc như nhau và cần chú ý thêm khi thụ phấn cho chúng. Hơn nữa, bạn có thể trồng chúng trên gò đất, thẳng đứng hoặc trong thùng chứa. Vì vậy, bạn thực sự có rất nhiều lựa chọn ở đây, đặc biệt là khi bạn không có đủ không gian để trồng những dây dưa hấu sắc màu rực rỡ. Nhưng trước khi tìm hiểu về cách bạn có thể trồng và chọn giống nào, chúng ta cần biết điều gì làm cho dưa hấu vàng nổi bật bên cạnh ruột vàng của nó.

Nhìn thoáng qua quả dưa hấu vàng

Thoạt nhìn, cây dây leo dưa hấu vàng (Citrullus lanatus) trông gần giống với những người anh em họ hàng màu đỏ của chúng. Lá, hoa, và thậm chí cả quả trông giống nhau. Điều ngạc nhiên thực sự là khi bạn tách quả cầu màu xanh lục ra chỉ để phát hiện ra phần thịt màu vàng hoặc đỏ thẫm màu vàng thay vì màu đỏ thông thường.

Hạt cũng là những hạt đen có vỏ cứng. Và điều đó đặt ra một vấn đề nan giải khi mua hạt giống dưa hấu trực tuyến. Bạn sẽ không thể biết chắc mình đã lấy được hạt dưa hấu vàng cho đến khi quả chín và nằm gọn một nửa trên bàn bếp. Tất cả các lý do nữa để lấy hạt giống của bạn từ các nguồn có uy tín.

Hàng năm, những cây dây leo của dưa hấu màu vàng đỏ thẫm cao đến khoảng 10 feet. Điều đó đòi hỏi bạn phải trồng giàn theo chiều dọc nếu bạn không có đủ chỗ cho cây nho khổng lồ này trong vườn rau của mình. Có nguồn gốc từ Châu Phi, loài này thích hợp với hầu hết các vùng đất khô cằn.

Vì vậy, nếu quả dưa hấu màu vàng đỏ thẫm gần giống nhau về mọi mặt với quả dưa hấu màu đỏ, tại sao nó lại có phần thịt màu vàng? Câu trả lời là thiếu lycopene. Chất chống oxy hóa này có chất nhuộm màu đỏ giúp cho các loại trái cây và rau như cà chua, bưởi hồng và dưa hấu đỏ có màu sắc riêng biệt. Nhưng ngay cả khi không có lycopene, dưa hấu màu vàng đỏ thẫm vẫn có nhiều lợi ích sức khỏe để khoe khoang.

Lợi ích của dưa hấu vàng

Nếu bạn thích ăn dưa hấu vàng của mình như một món ăn nhẹ thường xuyên vào buổi trưa mùa hè nóng bức, bạn có thể muốn xem xét lại điều đó. Càng ăn nhiều loại trái cây ngon và tốt cho sức khỏe này, sức khỏe của bạn sẽ càng được cải thiện. Đó là bởi vì nó chứa nhiều khoáng chất như magiê, sắt và phốt pho. Ngoài ra, nó có một lượng lớn vitamin A và C. Một liều lượng hàng ngày lành mạnh của dưa giòn màu đỏ thẫm có thể mang lại những lợi ích sức khỏe sau đây.

• Cả vitamin A và carotenoid đều giúp tăng cường sức khỏe mắt và cải thiện thị lực của bạn. Hoặc ít nhất nó sẽ làm chậm quá trình suy giảm thị lực do tuổi tác.
• Vì nó chứa 92% nước, ăn dưa hấu vàng thường xuyên giúp cải thiện tiêu hóa và giữ cho cơ thể bạn đủ nước.
• Chất xơ trong cùi khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn tốt trong đường ruột của bạn, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.
• Các nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra mối tương quan giữa dưa hấu vàng và việc giảm cân. Trái cây có tác dụng ngăn chặn các tế bào lưu trữ năng lượng dưới dạng chất béo trong cơ thể bạn.
• Phần thịt trắng rất giàu citrulline giúp điều hòa huyết áp và tăng cường sức khỏe tim mạch.
• Tương tự citrulline đó cũng làm giảm đau cơ và đau khớp và cải thiện lưu thông máu để chống lại mệt mỏi.

Các giống dưa hấu vàng

Với tất cả những lợi ích sức khỏe này, bạn có thể mong đợi dưa hấu vàng sẽ trở nên phổ biến hơn và được nhiều người trồng. Tuy nhiên, dưa hấu đỏ vẫn ngự trị trên trái tim và khẩu vị của người tiêu dùng. Tuy nhiên, có một số giống bạn có thể lựa chọn.

• Búp bê màu vàng: Như một loại trái cây ngọt ngào như tên của nó. Nó cũng trưởng thành nhanh hơn các giống cây trồng khác và chỉ nặng từ 5 đến 7 pound. Điều đó làm cho nó trở thành một giống lý tưởng để phát triển theo chiều dọc trong thùng chứa.

• Vua sa mạc: Thịt của quả chín có màu cam gần giống như quả dưa đỏ. Nhưng với thêm vị ngọt và hương vị mơ mật ong, giống cây này đã làm nên tiếng nói của chiếc bánh.

• Dưa vàng mao lương: Nếu bạn thích dưa không có hạt, đây là giống để trồng. Không có gì ngoài sự ngọt ngào thuần khiết bên trong.

• Màu vàng Petite: Trái chín của giống cây này có trọng lượng từ 4 đến 7 pound. Nó không phải là một loại thương mại phổ biến vì kích thước nhỏ mặc dù nó có hàm lượng đường cao.

• Màu vàng đỏ thẫm: Hầu hết những quả dưa hấu màu vàng mà bạn mua ở cửa hàng tạp hóa đều thuộc giống này. Nó trông giống như một quả dưa hấu đỏ thông thường nhưng có phần cùi ngọt hơn và chuyển sang màu vàng khi chín.

Cách trồng dưa hấu vàng

Để tránh thất vọng, cách tốt nhất để lấy hạt dưa hấu vàng là từ chính quả chín. Cắt một quả dưa hấu ngọt của giống bạn thích và lấy hạt ra. Rửa sạch chúng và đảm bảo chúng khỏe mạnh. Bất kỳ hạt nào trông bằng phẳng hoặc có hình dạng khác thường nên được loại bỏ. Rửa sạch hạt và thấm khô trên khăn giấy. Bây giờ bạn đã sẵn sàng để bắt đầu vườn rau dưa hấu vàng của mình.

1. Nếu bạn sống ở vùng lạnh có mùa hè ngắn, hãy bắt đầu gieo hạt trong nhà từ 4 đến 6 tuần trước đợt sương giá cuối cùng. Nếu không, bạn có thể bắt đầu trồng chúng trực tiếp trong vườn khi nhiệt độ đất đạt đỉnh 70 độ F.
2. Chọn một vị trí trong vườn của bạn có đầy đủ ánh nắng mặt trời trong 65 đến 90 ngày tới.
3. Xới đất, trộn nhiều vật liệu hữu cơ, sau đó sắp xếp đất thành gò hoặc đồi cao khoảng một foot và ngang năm foot. Khoảng cách giữa các gò đất cách nhau 6 feet.
4. Dùng ngón tay chọc vào một lỗ sâu khoảng một inch trên gò và thả một hạt vào đó. Trồng 4 đến 6 hạt trên mỗi ngọn đồi. Bạn sẽ làm mỏng chúng sau này.
5. Nếu bạn có một gia đình lớn, hãy đảm bảo trồng hai cây dây leo dưa hấu vàng cho mỗi thành viên trong gia đình.
6. Phủ đất lên hạt và tưới nước để giữ ẩm cho đất.
7. Sau khoảng 10 ngày, hạt sẽ nảy mầm.
8. Khi cây con có 4 lá thật, bạn có thể tỉa thưa. Loại bỏ những cây con yếu hoặc ốm yếu, chỉ để lại hai đến ba cây dưa hấu khỏe trên mỗi ụ đất.
9. Khi cây nho phát triển và gửi ra các tua, hãy huấn luyện chúng phát triển xung quanh gò đất.

Chăm sóc dưa hấu vàng

Tuy trồng dưa hấu ruột vàng trên gò, đồi dễ hơn trồng thẳng đứng nhưng bạn vẫn phải chống sâu bệnh hại và tưới nước vào gốc cho dây leo mà không cần tưới đẫm lá và dây leo. Thông gió cũng trở thành một vấn đề vì độ ẩm cao gây ra sự xâm nhập của nấm.

Đất

Dây leo dưa hấu ruột vàng ưa đất thịt nhiều mùn, thoát nước tốt nhưng vẫn có khả năng giữ nước hợp lý. Đây là một trong những lý do chính khiến bạn muốn trồng dây leo trên gò đất thay vì thành hàng. Các mái dốc cải thiện khả năng thoát nước và cho phép bạn lật ngược đất. Độ pH của đất nên nằm trong khoảng từ trung tính đến hơi chua. Bất cứ điều gì từ 6,0 đến 6,8 là tốt. Nếu bạn có đất cát, bạn sẽ không cần phải trồng dưa hấu trên đồi hoặc luống cao. Nhưng những ưu điểm của cấu trúc như vậy vượt trội hơn những nhược điểm và vẫn đòi hỏi ít công sức và chăm sóc hơn so với việc trồng dây leo thẳng đứng trên giàn.

Ánh sáng và nhiệt độ

Vì chúng cần có ánh nắng đầy đủ, bạn sẽ cần chọn một nơi có ánh sáng mặt trời từ 6 đến 8 giờ mỗi ngày cho cây dưa hấu vàng của bạn. Lên kế hoạch cho lịch trình của bạn để những cây nho phát triển, ra hoa và kết trái trong những tháng mùa hè. Hạt giống yêu cầu nhiệt độ đất khoảng 70 độ F để nảy mầm. Và cây nho không chịu được nhiệt độ xuống dưới 65 độ. Điều này dẫn đến sự rụng của hoa. Nhiệt độ quá cao cũng là điều không mong muốn. Vì vậy, nếu nhiệt độ chạm ngưỡng những năm 90, khả năng vụ dưa hấu đỏ thắm năm nay sẽ giảm xuống.

Nước uống

Dưa hấu vàng cũng giống như bất kỳ loại dưa nào khác, cần rất nhiều nước. Bạn sẽ cần cung cấp cho nó từ 1 đến 2 inch nước mỗi tuần tùy thuộc vào điều kiện đất và nhiệt độ. Điều đó tương đương với từ 16 đến 32 gallon nước mỗi tuần. Chìa khóa ở đây là luôn giữ cho nước ẩm. Dưa hấu dây leo có khả năng chịu hạn kém và đất khô cằn gây khó khăn cho quả của bạn. Khi quả phát triển hết kích thước và bắt đầu chín, hãy giữ nước. Điều này làm tăng nồng độ đường trong các quả cầu chín vàng. Không để dây leo và lá bị ướt vì điều đó có thể làm lây lan nhiễm trùng và bệnh tật.

Phân bón

Nếu bạn đang băn khoăn không biết dưa hấu vàng lấy được vị ngọt và hương vị từ đâu, thì đó là từ vùng đất trù phú. Vì vậy bạn cần chuẩn bị đất trước khoảng sáu tháng. Xới một phần trên cùng của đất vào mùa thu và trộn nó với nhiều phân chuồng và phân hữu cơ. Khi cây con bắt đầu phát triển, hãy cho chúng ăn phân hữu cơ hoặc phân bón lỏng 3 tuần một lần. Nếu bạn đang sử dụng phân bón hóa học, hãy chọn loại giàu phốt pho để tăng khả năng ra hoa của cây nho.

Sâu bệnh

Cả rệp và bọ cánh cứng hại dưa chuột đều tấn công dây leo và lá ở giai đoạn đầu. Loại bỏ rệp bằng vòi làm vườn và hái bọ dưa chuột bằng tay và dìm chúng trong xô đầy nước.

Đối với bệnh, đốm lá Alternaria, bệnh phấn trắng và sương mai, bệnh thán thư và bệnh héo rũ vi khuẩn là những vấn đề phổ biến của dưa hấu bị vàng. Vì vậy, rất đáng để trồng các giống kháng bệnh vì một số bệnh nhiễm trùng này có thể gây chết người.

Thu hoạch dưa hấu vàng đỏ thẫm

Trên dưa hấu vàng trung bình bắt đầu chín từ 65 đến 90 ngày sau khi bạn gieo hạt. Đối với tất cả các mục đích và mục đích, dưa hấu chín đỏ thẫm trông không khác gì một quả chưa chín. Tuy nhiên, các dấu hiệu cho biết trên cây nho chính là manh mối về độ chín của quả.

Hãy xem kỹ các tua. Nếu chúng vẫn còn xanh và khỏe mạnh, thì quả đó chưa chín. Tuy nhiên, nếu các tua cuốn đã chuyển sang màu nâu và đang chết đi thì ngày thu hoạch đã gần kề.

Xoay trái dưa hấu một chút và kiểm tra mặt tiếp xúc với đất. Nếu nó chuyển từ màu trắng sang màu vàng thì quả đã chín. Và khi bạn dùng lòng bàn tay mở của bạn vỗ vào trái cây, nó sẽ tạo ra âm thanh rỗng buồn tẻ. Sau khi cắt, dưa hấu vàng sẽ ngừng chín, vì vậy nếu nó chưa chín, quả sẽ không thể ăn được.

Dùng dao sắc cắt bỏ cuống dưa hấu. Bạn có thể bảo quản nó trong vài tuần ở nơi thoáng mát. Nếu bạn cắt nhỏ, sau đó cho vào tủ lạnh và tiêu thụ trong vòng 4 ngày.