Jammie Dodger Cupcakes!

Bánh Cupcakes vị Vanilla & Jammy thơm ngon, phủ trên cùng một lớp Frosting Ngon, và tất nhiên là Jammie Dodger! Bánh Cupcake Jammie Dodger tuyệt đỉnh!

Bánh nướng nhỏ là món ăn tuyệt đối của Ong khi nói đến các món ăn – chúng luôn là món ăn nổi tiếng trong các bữa tiệc và chúng luôn thành công tốt đẹp với những Người kiểm tra vị giác đáng tin cậy của tôi. Tuy nhiên, Jammie Dodger Cupcakes ?! Ôi trời.

Không quan trọng loại công thức làm bánh cupcake, nhưng bánh nướng nhỏ nói chung LUÔN LUÔN là thứ mọi người sẽ chọn nếu có sự lựa chọn về loại bánh! Nó có nghĩa là bạn có một cái của riêng bạn, và bạn không cảm thấy tồi tệ nếu bạn có hai cái!

Tôi đã đăng công thức của tôi cho Bánh cupcake kem nhân trứng quay trở lại vào tháng 9, và chúng luôn là một hit với bạn bè và gia đình của tôi – bởi vì thôi nào, ai mà không yêu Kem Mãng Cầu ?! Và tương tự với của tôi Bánh cupcake Oreo – chúng là thiên đường.

Tuy nhiên, tôi đã có rất nhiều yêu cầu cho những điều này mà tôi chỉ đơn giản là phải bắt buộc. Những món bánh liên quan đến bánh quy sẽ LUÔN làm tốt mà tôi nhận thấy, vì bản thân những chiếc bánh quy đã là một biểu tượng chết tiệt! Bourbon Biscuit Cheesecake có ai không ?!

Tôi đã sử dụng của tôi Easy Vanilla Cupcakes cho phần đế của bánh cupcake và lớp phủ vani – nhưng rõ ràng là tôi đã hoán đổi một vài thứ để nó phù hợp với món Jammie Dodger cổ điển và thú vị!

Để biến nó thành Jammie Dodger Cupcake, tôi đã thêm một lượng mứt vào giữa bánh nướng nhỏ như tôi yêu thích Jam, và sau đó thêm một Jammie Dodger .. không khác biệt nhiều, nhưng vẫn ngon. Đủ để trở thành một Jammie Dodger Cupcake!

Jammie Dodgers luôn là món bánh quy yêu thích của tôi, vì vậy việc biến chúng thành một chiếc bánh cupcake là một sự hoàn hảo trong tâm trí tôi – tôi hy vọng bạn thích công thức này!

Như mọi khi, Tôi đã sử dụng những chiếc cốc nướng yêu thích của mình từ Iced Jems – bởi vì tôi yêu họ. Tôi không thể làm khác được, tôi chỉ hoàn toàn tôn thờ họ. Bạn có thể nướng trên một khay phẳng, chúng biến thành một chiếc đĩa nhỏ của riêng chúng – và chúng thật dễ thương!

Để trang trí, tôi đã sử dụng yêu thích khác của mình… một đầu đường ống hình sao kín 2D. Bạn sẽ nhận thấy sau một thời gian theo dõi blog của tôi rằng tôi sử dụng mẹo này một cách ám ảnh. Nó tạo ra một vòng xoáy đẹp nhất. Tuy nhiên, về cơ bản bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn muốn vì Jammie Dodger ở trên cùng!

Nếu muốn, bạn có thể dễ dàng thêm Jammie Dodger vào cuối cốc nướng, nhưng vì hầu hết các gói ngày nay chỉ chứa 8 Jammie Dodgers, nên tôi phải mua rất nhiều gói .. vì vậy lần này tôi đã cưỡng lại!

Cá nhân tôi thấy rằng mứt mâm xôi phù hợp nhất với những thứ này – nhưng vì bạn có thể có rất nhiều hương vị của Jammie Dodgers ngày nay và bạn có thể tự làm Jammie Dodgers tại nhà, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại mứt nào bạn thích ở giữa!

Tôi chỉ thích một chiếc cupcake liên quan đến bánh quy – và tôi hy vọng bạn cũng thích những chiếc bánh này! Vui thích!!

Bánh nướng nhỏ

• 150 g Bơ không muối / Cò
• 150 g Caster Sugar
• 3 Trung bình Trứng
• 150 g Bột mì đã trộn sẵn với bột nở và muối
• 1 muỗng cà phê Tinh dầu vanilla

Kem bơ

• 150 g Bơ không muối (không phải cò)
• 300 g Đường tinh
• 1/2 muỗng cà phê Tinh dầu vanilla

Bổ sung

• 12 đống tsps Mứt
• 12 Jammie Dodgers

• Làm nóng lò nướng của bạn ở 180C / 160CFan và chuẩn bị sẵn 12 hộp đựng bánh cupcake!

• Đánh kem cùng Bơ và Đường Caster bằng máy đánh trứng điện cho đến khi mịn

• Thêm Trứng, Bột và Vani đã đánh tan vào và đánh lại cho đến khi mịn!

• Chia đều 12 khay – nướng trong lò từ 17-20 phút. Tôi thường làm 18 phút!

• Sau khi nướng, để nguội trên giá dây!

• Sau khi bánh Cupcakes nguội, hãy khoét rỗng một chút ở giữa giống như cách bạn làm bánh cupcake hình bướm và thêm một thìa mứt vào.

• Đánh bơ cho đến khi mịn – quá trình này có thể mất vài phút và điều quan trọng là nhiệt độ phòng để bơ hòa vào với đường dễ dàng hơn.

• Thêm 1/3 Icing Sugar vào mỗi lần, đảm bảo rằng đường được kết hợp hoàn toàn cho đến khi chuyển sang giai đoạn khác! Tôi sử dụng KitchenAid cho Frostings vì chiếc máy này có thể làm cho nó nhẹ và mịn hơn rất nhiều!

• Khi tất cả Đường đã có trong hỗn hợp Frosting, hãy tiếp tục đánh Frosting nhưng thêm Vanilla, sau đó tôi thường thêm vào 1 muỗng canh nước sôi để có được một hỗn hợp mịn.

• Đổ hoặc phết lớp kem phủ lên bánh nướng nhỏ của bạn và thêm Jammie Dodger thú vị và thưởng thức!

• Bạn có thể mạo hiểm và sử dụng Jammie Dodger ở dưới cùng của bánh cupcake, nhưng chúng sẽ có kết cấu mềm hơn một chút sau khi nướng – nhưng tùy thuộc vào bạn!
• Tôi cũng chỉ sử dụng Vanilla Frosting, nhưng bạn cũng có thể sử dụng loại có hương vị!
• Những chiếc bánh Cupcakes này sẽ để được trong hộp đựng trong 3 ngày ở nhiệt độ phòng!
• Tôi khuyên bạn nên sử dụng Baking Cups cho công thức vì chúng rất tuyệt vời!
• Tôi đã sử dụng đầu đường ống hình sao đóng 2D yêu thích của tôi quá!

THÍCH!

Tìm các Công thức làm bánh Cupcake khác của tôi trên Trang công thức nấu ăn!

Bạn có thể tìm thấy tôi trên:
Instagram
Facebook
Pinterest
Twitter
Youtube

J x

© Jane’s Patisserie. Tất cả hình ảnh và nội dung đều được bảo vệ bản quyền. Không sử dụng hình ảnh của tôi mà không có sự cho phép trước. Nếu bạn muốn xuất bản lại công thức này, vui lòng viết lại công thức bằng lời của bạn và ghi công cho tôi, hoặc liên kết trở lại bài đăng này để biết công thức.