Tỏi Hoa hồng bốc mùi!
Tỏi có thể giúp đỡ và / hoặc chữa khỏi rất nhiều bệnh! Và bạn không phải khổ sở vì hơi thở có mùi mới làm được. Dùng tỏi đen Aged sẽ cung cấp gấp 10 lần lợi ích của tỏi bình thường mà không có tác dụng phụ như kích ứng dạ dày hoặc hôi miệng. Và thành thật mà nói, không có gì tốt hơn tỏi tươi nướng. Bạn có biết rằng tỏi có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa? Đây là lợi ích và công dụng của tỏi.
LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA GARLIC
Tỏi có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe chúng ta như giảm huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa, kích thích hệ thống miễn dịch, hoạt động như một chất kháng sinh và giúp ngăn chặn quá trình lão hóa. Khi tỏi được cắt ra, nó sẽ tiết ra một axit amin gọi là alliin tạo cho tỏi có mùi lưu huỳnh. Theo bác sĩ Klatz & Goldman (1996) tỏi “có khả năng tiêu diệt 23 loại vi khuẩn – bao gồm 60 loại nấm, men và salmonella. Enzyme này có tác dụng kháng sinh mạnh mẽ đối với cơ thể đến nỗi một số người nói rằng nó tương đương với penicillin ”. Nó có các đặc tính giống như chất khử trùng có thể giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn, viêm phế quản, cảm lạnh và nhiễm trùng xoang. Nó có thể ức chế sự phát triển của khối u và hỗ trợ trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư.
CHIẾT XUẤT TỎI TUỔI LÀ GÌ
Một chiết xuất tỏi, được gọi là Aged Garlic Extract, đã được phát triển dựa trên việc sử dụng tỏi truyền thống. Thay vì sử dụng nhiệt, Aged Garlic Extract được ủ tự nhiên trong 20 tháng. Lợi ích là các hợp chất gây khó chịu và khó chịu giảm đi đáng kể, mùi hăng của tỏi cũng giảm, các hợp chất chứa lưu huỳnh, chẳng hạn như alliin và allicin, được chuyển đổi thành nhiều hợp chất chứa lưu huỳnh khác, chủ yếu tan trong nước, từ www.kyolic.com. Có rất nhiều chất bổ sung tỏi lâu năm có sẵn, nhưng 80% nghiên cứu được công bố sử dụng chiết xuất tỏi lâu năm của thương hiệu Kyolic.
LÀM THẾ NÀO ĐỂ ROAST GARLIC
Bằng cách rang tỏi, nó sẽ biến các tép tỏi thành một hỗn hợp kem caramen đậm đà. Các cách sử dụng sẽ là phết lên bánh mì, thêm vào bánh pizza hoặc mì ống, trộn với kem chua & / hoặc sữa chua để có một món nhúng thơm ngon, thêm vào khoai tây nghiền hoặc làm bơ tỏi.
Để rang tỏi tươi:
Bước 1: Đặt toàn bộ bó tỏi trên một tờ giấy da lớn.
Bước 2: Chỉ cắt bỏ phần ngọn (không phải phần cuối gốc) để từng tép lộ ra ngoài, có thể ¼ ”.
Bước 3: Rưới một lượng nhỏ dầu ô liu lên chùm ngây và thêm một chút muối.
Bước 4: Gấp đôi tờ giấy da rồi quấn và dán chặt hai đầu tờ giấy lại.
Bước 5: Đặt lên khay bánh quy và nướng ở nhiệt độ 400 độ trong 30 – 35 phút hoặc cho đến khi bạn bóp gói bánh thấy mềm.
Bước 6: Lấy ra khỏi nhiệt và để nguội hoàn toàn. Khi nguội, bỏ tỏi đã rang vào bóp nhẹ từng tép ra đĩa. Tỏi nướng sẽ khiến căn bếp của bạn ngập tràn mùi thơm!
Có thể sử dụng ngay, hoặc đậy nắp và để trong tủ lạnh để sử dụng sau. Nó sẽ tồn tại trong tủ lạnh trong 1-2 tuần, nếu bạn không sử dụng nó trước đó. Khi tôi rang tỏi, tôi thường nướng 4-5 bó một lúc vì chúng tôi sẽ nướng qua rất nhanh.
LỢI ÍCH CHỐNG LÃO HÓA CỦA TỎI
Trong cuốn sách Sức mạnh chữa bệnh của tỏi một câu chuyện được kể về hai chị em sống ở Armenia. Cụ bà 128 tuổi và là mẹ của cụ bà 85 tuổi. Cả hai đều ăn tỏi thường xuyên. Điều này có thể có nghĩa là tỏi đóng một vai trò trong việc thêm tuổi vào cuộc sống của chúng ta. Từ kết quả nghiên cứu trên động vật, Tiến sĩ Lau trong cuốn sách của mình Tỏi và bạn: Y học hiện đại, sẽ nói có nó chứng minh chính xác điều đó. Tỏi dường như cải thiện sự tỉnh táo của tinh thần, khả năng duy trì trí nhớ và khả năng học tập. Tiến sĩ Lau cũng phát hiện ra rằng tỏi cải thiện sức bền.
Trong một nghiên cứu khác trên động vật, chuột được tiêm isoproterenol, một loại thuốc gây tổn thương cơ tim. Tiếp theo, trong 7 ngày, một nhóm chuột không được bổ sung gì trong chế độ ăn uống của mình, nhưng nhóm chuột thứ hai được cho ăn tỏi cùng với mỗi bữa ăn. Cả hai nhóm chuột sau đó được đặt vào một bể nước để xem chúng có thể bơi trong bao lâu. Nhóm không được cho ăn tỏi có thể bơi được 78 giây. Tuy nhiên, nhóm được nhận tỏi mỗi ngày trong 7 ngày đã có thể bơi trong 840 giây. Điều này đã chứng minh cho các nhà nghiên cứu thấy rằng “tỏi giúp tăng cường sức bền bình thường và tỏi giúp bảo vệ cơ tim ngay cả khi nó đã bị tổn thương bởi isoproterenol.” Tiến thêm một bước nữa, có vẻ như tỏi sẽ tăng sức bền và sức mạnh của chúng ta nếu chúng ta thêm tỏi vào chế độ ăn của mình.
TÓM TẮT
Tỏi rất tốt cho chúng ta. Chúng ta không phải chịu đựng hơi thở có mùi khét tiếng nếu chúng ta bổ sung tỏi lâu năm. Nó có đặc tính chống oxy hóa, giúp phục hồi trí nhớ, có thể kéo dài tuổi thọ, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, có thể giúp ngăn ngừa ung thư và tăng cường sức mạnh và độ bền bình thường.
Cung cấp cho (những) thú cưng của bạn những lợi ích của tỏi. Thêm một nhánh tỏi tươi đã bóc vỏ vào đĩa nước của chúng (hãy đục một vài lỗ trên nhánh tỏi trước). Các vitamin và hóa chất từ tỏi sẽ thấm vào nước của vật nuôi và giúp cải thiện sức khỏe của chúng. Thay đinh hương mỗi tuần một lần.
Tôi hy vọng rằng bởi Trả lại thông tin này, bạn sẽ thấy việc kết hợp tỏi vào chế độ ăn uống của chúng ta đơn giản như thế nào thông qua việc nấu nướng hoặc bằng cách bổ sung tỏi lâu năm. Tuy nhiên, chỉ cần nhớ rằng, nếu bạn ăn tỏi, hãy chắc chắn rằng những người bạn đi cùng cũng ăn tỏi. Bằng cách này sẽ không có vấn đề với “hơi thở tỏi” đến từ Stinking Rose.
Với tôi, không có mùi nào ngon hơn là rang tỏi!
