? Mùa hè tới rồi, bỏ túi công thức nước ép thanh mát, giải nhiệt cơ thể thôi nào.
Rau diếp cá là loại quen thuộc đối với mọi người, mọc lan khoảng rộng và dễ trồng, dễ mọc, dễ lên tươi tốt.
Đây là loại cây không chỉ được dùng làm rau ăn mà còn được dùng để làm thuốc. Bộ phận để làm thuốc của rau diếp cá là lá và thân.
Em xin phép trích lại 1 đoạn về công dụng y học của rau diếp cá:
“Theo các nghiên cứu của y học hiện nay thì cây diếp cá có chất decanoyl-acetaldehyd, đây là chất mang tính kháng sinh. Do vậy, nó có tác dụng kháng khuẩn (ức chế tụ cầu, liên cầu, phế cầu, bạch hầu, e.coli…); diệt ký sinh trùng và nấm.
Xem thêm: Việt Nam đẹp lung linh từng khung hình trong chuyến đi xuyên Việt
Bên cạnh đó, trong rau diếp cá còn có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như: vitamin A, vitamin B, protein, canxi, sắt, kali, chất xơ,… tốt cho cơ thể con người”
? Rau diếp cá có tác dụng trong trị mụn
? Rau diếp cá có tác dụng trong trị bệnh tiểu đường
? Rau diếp cá giúp lợi tiểu, giải độc cơ thể
? Điều trị bệnh viêm phổi và các bệnh nhiễm trùng
? Tăng cường sức đề kháng cho con người
❌ Tuy nhiên:
– Rau diếp cá có tính hàn, mình có thể ăn rau diếp cá mỗi ngày nhưng ở mức vừa phải, không nên quá lạm dụng rau diếp cá.
– Rau diếp cá khá là kén người ăn vì mùi vị đặc trưng, nhưng ai đã biết ăn thì sẽ rất thích ăn luôn.
– Vậy kết hợp rau diếp cá làm sao để cho ra ly nước ép ngon, dễ uống. Nên kết hợp với 1 – 2 loại quả có nhiều nước và có độ ngọt thơm tự nhiên như: táo, lê, dứa, ổi, dưa chuột, cam,…
❤️ Chia sẻ 1 số công thức nước ép từ diếp cá thơm và dễ uống:
1. Rau diếp cá, dứa
2. Rau diếp cá, dưa lưới
3. Rau diếp cá, táo, ổi
4. Rau diếp cá, củ đậu, dưa leo
5. Rau diếp cá, táo, ổi, ớt chuông
6. Rau diếp cá, chanh leo, dưa leo
7. Rau diếp cá, rau má, dừa
– Ngon hơn khi uống mát, và nên uống liền sau khi ép hoặc uống trong 30p sau khi ép
– Có thể thêm 1 vài hạt muối vào nước ép giúp cân bằng
Ngon hay không tuỳ theo khẩu vị của mỗi người và khả năng “chịu nhiệt” khi uống nước ép từ rau củ.7 công thức nước ép cho mùa hè với rau diếp cá tốt cho sức khỏe
Rất mong chia sẻ có những điều hữu ích. Chị em có thể chia sẻ thêm công thức để cùng thử nữa nhé
Bài viết được tổng hợp từ group YÊU BẾP✅ (Esheep Kitchen family)
