Tangelo là cây lai đã đánh cắp chương trình từ loài bố mẹ ban đầu của nó. Là một giống lai giữa bưởi và quýt, quả tangelo không phải là loại cam đặc trưng của bạn. Trái cây dễ bóc hơn cam và có hương vị chua cay nên rất lý tưởng để làm nước chanh, sinh tố, trà, mứt hoặc bất kỳ món tráng miệng nào bạn có thể nghĩ đến. Vỏ của nó ít cắn hơn chanh nhưng thơm hơn cam.
Và giống như nhiều loại trái cây họ cam quýt khác, một quả bưởi chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất điện giải. Quả chín có vitamin A, B9 và C. Đây cũng là một nguồn thực phẩm giàu chất xơ, magiê và kali. Vì vậy, có gì để không thích một loại trái cây có tất cả từ hương vị thơm ngon đến vô số chất dinh dưỡng? Câu hỏi thực sự nên là, làm thế nào để trồng cây dâu trong vườn của bạn? Và câu trả lời nằm ngay sau đây. Đọc để tìm hiểu tất cả những gì bạn cần biết về trồng, chăm sóc và thu hoạch cây cam quýt lai này.
Sơ lược về cây Tangelo
Mặc dù sự khôn ngoan chung quy định rằng bạn nên tiếp cận các giống lai một cách thận trọng, nhưng điều đó không áp dụng cho tangelo. Không phải chỉ vì cây tang bồng đã có tuổi đời hơn một thế kỷ và đã chứng tỏ được độ cứng và giá trị của nó ở các vùng khác nhau. Nhưng cũng bởi vì trái cây ngon ngọt của nó không có gì sánh bằng trong họ cam quýt về hương vị và mùi vị.
Cây tangelo đầu tiên ra đời vào năm 1897 nhờ công trình của nhà thực vật học, Tiến sĩ Walter T. Swingle ở Florida. Một năm sau, một nhà thực vật học khác, Tiến sĩ Herbert J. Webber từ Riverside, California cũng đã trồng được một cây tangelo vào năm 1898. Cả hai đều sử dụng quýt và bưởi để tạo ra giống cây mới mà họ gọi là Citrus X tangelo.
Thích hợp nhất cho khu 8 và 11, cây tangelo trông giống như bất kỳ cây cam nào khác. Chúng phát triển cao đến khoảng 20 đến 30 feet và chiều ngang trung bình là 25 feet và thường xanh. Lá nhỏ, thuôn dài, đầu nhọn. Chúng bắt đầu có màu xanh lục nhạt sau đó chuyển sang màu xanh lục nhạt khi chúng trưởng thành.
Một số giống tangelo thuộc giống lùn và có thể được trồng trong thùng chứa. Nhưng đó là những quả có hình dạng và hương vị khác biệt so với những quả cam bình thường của bạn. Chúng có một núm ở trên cùng, nơi chúng được gắn vào thân cây. Hầu hết các loại cây trồng không hạt và cùi có màu cam như vỏ.
Các giống Tangelo
Tất nhiên, công việc phát triển các giống cây trồng mới không dừng lại sau khi cây bưởi đầu tiên cho ra những quả độc đáo. Kể từ đó, nhiều giống tangelo đã được phát triển và mỗi loại đều có thứ gì đó để cung cấp cho khu vườn của bạn. Từ những tán lá rậm rạp hơn và tán cây bóng mát đến khả năng chống chịu bệnh tật cao và hương vị ngọt ngào hơn. Dưới đây là một số giống bạn có thể thử trong vườn của mình.
- Orlando: Giống cây đặc biệt này là kết quả của việc lai hai giống bưởi và quýt. Nó có hương vị và hương vị nhẹ nhàng hơn nhiều so với các loại dâu khác. Quả to bằng quả bưởi hơn quả cam và nhiều nước. Bạn có thể dùng nó để làm nước ép, mứt, sinh tố. Sự say mê của trái cây phù hợp với hầu hết các món tráng miệng và bánh ngọt.
- Ugli: Giống cây trồng này vô tình xảy ra khi một người nông dân ở Jamaica tìm thấy cái cây với những quả trông kỳ lạ mọc trong trang trại của mình vào năm 1917. Sử dụng hạt và ghép của cam chua, ông đã cải tiến giống cây trồng và phát triển nó thành “ugli” trái cây mà chúng ta biết ngày nay. Quả nhỏ với vỏ màu xanh nhạt và thịt quả mơ. Cùi bơ mịn, ngon ngọt và có hương vị tốt hơn bưởi.
- Minneola: Một giống cây trồng phổ biến được biết đến với hương vị chua cay và cổ nổi bật. Các quả cũng lớn hơn quả tangelo trung bình và đường kính trung bình khoảng 3 inch. Cũng như các loại bưởi khác, loại bưởi này cũng dễ bóc vỏ mặc dù có một ít hạt. Vỏ có màu đỏ cam khi trưởng thành và thịt có màu cam tươi.
- Wekiwa: Nếu bạn thích quả tangelo của mình có một màu sắc và hương vị độc đáo, thì đây là giống cây để trồng. Được biết đến với cái tên chua ngoa là “viên ngọc hoa oải hương”, thịt của loại bưởi này có màu tía và không ngọt như những giống cây trồng khác. Một số người đã trồng nó ở vùng 7 với một số thành công do nó chịu được nhiệt độ vừa phải.
Cách trồng Tangelo
Vì hầu hết các quả tangelo đều không có hạt, nên cách tốt nhất để trồng chúng là nhân giống bằng cách cắt hoặc mua một cây non nhỏ. Vườn ươm địa phương của bạn rất có thể sẽ có rất nhiều giống bưởi để bán nếu bạn đang sống trong khu vực 8 đến 11. Nếu không, bạn luôn có thể tìm thấy một vườn ươm tốt trực tuyến có giống cụ thể của bạn.
- Chọn một vị trí trong vườn của bạn có ít nhất 8 giờ ánh sáng mặt trời trong suốt mùa sinh trưởng. Tránh những khu vực trống trải bị gió mạnh đập vào.
- Chuẩn bị đất bằng cách loại bỏ các mảnh vụn và cỏ dại. Bẻ 12 inch trên cùng của đất và trộn nhiều vật liệu hữu cơ, phân ủ già hoặc phân trộn tự chế. Để đất nghỉ ngơi dưới ánh nắng mặt trời trong vài tuần.
- Đào một cái hố trên đất có đường kính gấp ba lần đường kính của cái thùng mà cây tangelo chui vào và gấp rưỡi chiều cao của nó. Đổ đầy nước và để đất hấp thụ nước từ từ.
- Phủ một lớp đất dày 4 inch lên đáy hố.
- Đưa cây dâu tằm ra khỏi thùng và kiểm tra rễ của nó. Gỡ rối và loại bỏ rễ bị hư hỏng.
- Đặt cây non vào giữa hố và rải rễ để lấp đầy hố. Đảm bảo rằng phần trên của bầu rễ nằm trên đường của đất vài inch.
- Lấp một nửa lượng đất mà bạn đã lấy ra khỏi hố và tưới lại. Điều này ngăn không cho các túi khí hình thành xung quanh rễ và làm hỏng chúng.
- Sau khi đất hút hết nước, lấp nốt phần đất còn lại vào hố.
- Phủ cát lên phần đầu của bầu rễ để tạo thành ụ xung quanh gốc của cây non.
Tangelo Care
Nếu việc trồng cây giống tangelo có vẻ hơi không chính thống, thì đó là bởi vì trước hết đây là một giống cây trồng. Nhu cầu ngày càng tăng của nó hơi khác so với một loài đã có từ hàng nghìn năm trước. Và cũng giống như quá trình trồng khác thường của nó, việc chăm sóc tangelo cũng có phần khác biệt. Ít nhất là cho đến khi cây thành lập và trở nên độc lập, tự chủ hơn.
Đất
Ngoài việc chọn một vị trí trong vườn có nhiều ánh sáng mặt trời, đất cần được xử lý và xử lý trước khi bạn trồng cây non. Cây Tangelo ưa đất tơi xốp, thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng. Điều này mang lại cho chúng một khởi đầu thuận lợi và cho phép hệ thống rễ khỏe mạnh của chúng phát triển và lây lan nhanh chóng. Vì vậy, bất kể bạn có loại đất nào trong khu vườn của mình, bạn sẽ cần phải đào một cái hố lớn và trộn đất bạn đào với cát và vật liệu hữu cơ. Cát cũng rất quan trọng để bảo vệ phần gốc của thân cây khỏi bị thối. Sau khi trồng cây non, đắp một ụ cát xung quanh gốc cây. Nó sẽ giữ độ ẩm và lớp phủ tránh xa cây.
Nước uống
Sau khi làm ngập hố nơi bạn trồng cây dâu con hai lần, hãy hạn chế tưới nước mỗi tuần một lần. Những giống cây có múi này cần khoảng một inch nước mỗi tuần, tương đương với 16 gallon. Khi chúng thành lập sau năm đầu tiên, bạn có thể giảm lượng nước xuống khoảng một nửa. Luôn tính đến lượng mưa và điều chỉnh lượng nước tưới của bạn cho phù hợp. Trong suốt mùa xuân và mùa hè, không để đất khô hoàn toàn vì những giống cây trồng này có khả năng chịu hạn thấp. Nếu ba inch trên cùng của đất khô, thì bạn cần phải tưới nước cho cây.
Phân bón
Giống như các loại cây ăn quả khác, cây trồng dâu tây của bạn hút nhiều chất dinh dưỡng từ đất. Sau một vài năm, ngay cả đất giàu tự nhiên cũng trở nên cạn kiệt. Vì vậy, bạn sẽ cần bón phân hữu cơ, phân cũ và phân tự chế để cây phát triển. Thời điểm tốt nhất để cho cây ăn là vào đầu mùa xuân trước chu kỳ sinh trưởng. Loại bỏ lớp phủ xung quanh cây trước khi bạn bón phân. Tưới ẩm cho đất ngay sau đó. Nếu bạn thích phân bón thương mại, thì hãy sử dụng các công thức đặc biệt dành cho cam quýt để có kết quả tốt nhất.
Cắt tỉa
Mẹ thiên nhiên đã không hào phóng lắm với cây tangelo. Tán của cây có xu hướng mọc khắp nơi mà ít quan tâm đến tính thẩm mỹ. Bạn có thể cắt tỉa tán lá của tangelo và làm cho nó trông đẹp đẽ. Vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân, ngay trước khi cây mọc lần đầu tiên, bạn có thể dùng kéo cắt tỉa những cành không khẳng khiu của cây. Mục tiêu của bạn là gỡ rối cho các cành cây và cải thiện lưu thông không khí bên trong tán cây. Điều này cũng cho phép nhiều ánh sáng mặt trời tràn ngập các cành bên trong và ngăn ngừa nấm và mốc hình thành. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ nhánh nào mọc gần gốc cây, hãy loại bỏ chúng vì chúng làm lãng phí nguồn tài nguyên quý giá của cây.
Bảo vệ mùa đông
Mặc dù cây Tangelo có thể chịu được nhiệt độ ôn hòa và thậm chí là ôn đới, nhiệt độ giảm mạnh vào buổi tối có thể là vấn đề đối với chúng. Nếu buổi tối mùa thu và mùa đông trở nên lạnh đặc biệt và lặn xuống dưới 20 độ F. Một tấm chăn quanh thân cây vào ban đêm có thể bảo vệ nó khỏi cái lạnh quá mức. Cố định chăn bằng vài chiếc kẹp quần áo và lấy ra trong ngày. Không sử dụng tấm bạt hoặc tấm nhựa vì chúng có tác dụng bảo vệ chống lại thời tiết lạnh giá giống như áo mưa khi có bão tuyết. Nếu bạn trồng Tangelo trong chậu, hãy chuyển nó vào trong nhà vào buổi tối mùa đông.
Thu hoạch Tangelo
Tangelo chín từ tháng 9 đến tháng 12 hàng năm. May mắn thay, thật dễ dàng để biết khi nào quả tang của bạn đã chín và sẵn sàng để thu hoạch. Khi trái đạt đến kích thước đầy đủ (tương đương với một quả cam), nó bắt đầu cảm thấy quá nặng so với kích thước của nó. Đó là một dấu hiệu cho thấy nước trái cây đang trở nên ngọt ngào. Khi da chuyển từ màu xanh lá cây sang màu da cam, nó trở nên mềm mại và sáng bóng. Một số giống mềm khi chín, trong khi những giống khác vẫn cứng.
Quả chín không được bảo quản tốt và có thời hạn sử dụng ngắn. Vì vậy, tốt nhất bạn nên ăn tươi, làm nước ép, mứt, sinh tố và bảo quản trong tủ lạnh. Bạn có thể giữ những trái dâu tươi mới thu hoạch ở nhiệt độ phòng trong vài ngày trước khi chúng bắt đầu mất đi hương vị và mùi vị.
Nguồn: diys.com
