Ét ô ét ? Trường hợp khẩn cấp khi cắn vào miếng **CHUỐI CHIÊN ** giòn rụm ?, bên trong ẩm và bông xốp. Đặc biệt với lớp vỏ rất mỏng và rỗng ruột! Cần được cấp cứu để cai nghiện dần, chứ sao mà ăn hoài không ngán luôn dị… ?
Chia sẻ với đại gia đình công thức bánh chuối này, em đã làm nhiều lần và rất dễ thành công, ai ăn trong nhà cũng khen ngon, rồi chốt đơn quài kêu em làm quài luôn á ?
Bạn đang xem Công thức bánh chuối giòn rụm bông xốp
?** Nguyên liệu:**
* 6 Quả Chuối Chín
* 75gr Bột gạo + 25gr Bột mì đa dụng + 15gr Bột năng
* 30-40gr Đường
* 1gr Muối & 2gr Bột nở* 120ml Nước Cốt Dừa & 150ml Nước
* 1 lát chanh hoặc ½ muỗng cafe dấm (cái này giúp chuối giòn lâu hơn nè)
* Mè đen & Bột nghệ (Tuỳ thích)
?** Cách làm đơn giản dễ trong 1 nốt nhạc:**
* Phần bột: Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau trừ mè và để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Sau đó lấy bột ra trộn với mè đen.
* Chuối lột vỏ, chẻ đôi và cho vào bịch ni lông để ép. Ép dầu ép mỡ ai nỡ ép chuối :))))
* Lên sàn chiên: Nhúng chuối vào bột – lần 1, dầu sôi lửa già chiên ngập dầu cho đến khi chuối hơi căng phồng. Vớt ra nhúng bột và chiên lần 2 để chuối giòn lâu và thơm ngon hơn.
* Tadaaaa, thế là xong! Có thể ăn kèm với kem vani hoặc kem dừa. Rưới thêm mật ong / sốt caramel là ngon hết chỗ chê ?
Chúc cả nhà làm thành công nha ? Ăn ngon thì khoe em cái để em vững lòng đi ăn tiếp nè ?
.Xem tiếp Chocolate trứng, tổ chim với 3 nguyên liệu và cách làm đơn giản
Bài viết được tổng hợp từ group YÊU BẾP✅ (Esheep Kitchen family)
