???LẠNH NHƯ NÀY THÌ KHUÔN CUPCAKE CŨNG THÀNH KHUÔN NƯỚNG THỊT, NƯỚNG HÀU MÀ THÔI ???
?Những ngày lạnh ntn, thịt nướng, cá nướng, hải sản thực sự là best và thực sự khuôn cupcake sẽ trở thành “cứu tinh” tuyệt vời cho bếp nhà bạn: Nướng 1 phát ăn liền cả seri món ngon 🙂
Bạn đang xem Làm món thịt nướng, hàu nướng bằng khuôn cupcake cực nhàn lại cực ngon
?Bí kíp rất đơn giản í:
– Làm nóng lò ở 250 độ C trong khoảng 30 phút, để cả lửa trên và dưới hoặc chế độ đối lưu
– Trong nhà có bao nhiêu khay cupcake thì lôi ra nhé 🙂 , làm nóng khay trong vòng 20 phút.
– Sau khi khay nóng, lấy khay ra khỏi lò, quết 1 lớp dầu mỏng nếu khay nhà bạn không có lớp chống dính.
– Thả bất cứ món gì mạn muốn nướng – chiên – rán vào từng khuôn nhỏ của khay. Xịt 1 lớp dầu mỏng lên trên món ăn.
– Đút lò thôi và chờ các món nướng của mình chín lần lượt.
? Thành phẩm thu được sẽ siêu ngon, không chảy nước và ngọt thơm từ trong ra ngoài; bên trong thì ngọt mọng còn bên ngoài thì sém vàng giòn thơm. Sung sướng hơn là không bị bắn mỡ, nướng 1 lần cả nhà ăn luôn, nóng hôi hổi mà ko phải chờ đợi 🙂
???Lưu ý: thường các món hải sản sẽ chín nhanh hơn thịt nên nếu nướng chung cùng 1 đợt thì nên để mỗi loại riêng 1 khay. Khay hải sản sẽ chín trước, lấy ra trước.
???Nhiệt độ nướng sẽ dao động từ 230 độ -250 độ C trong vòng 20-30 phút tùy lò. Lửa để trên dưới, khi mặt trên sém vàng có thể dùng giấy bạc che mặt. Lần đầu tiên các bạn nên canh lò 1 chút để rút ra đặc điểm của lò và khay mình dùng nhé.
???Từ ngày phát hiện ra công năng này của các khay cupcake, nhà mình triệt để tận dụng luôn :): Nướng thịt băm (làm bún chả hoặc thịt băm ăn cùng cơm) ; Nướng hàu mỡ hành, hàu phomai; Nướng khoai tạo hình cũng rất đẹp… 🙂
Cả nhà mình thử luôn và ngay xem sao nhé ???
Xem tiếp: Kinh nghiệm chăm sóc và sống chung với F0
Bài viết được tổng hợp từ group YÊU BẾP✅ (Esheep Kitchen family)
